予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①焼いた魚の骨
②みかんの皮
③お茶の出がらし
④たまねぎ
①サラダ油
②お酢
③リンス
④石鹸
①塩を一つまみ入れる
②割り箸でかき混ぜた水を使う
③湯冷ましのお湯を使う
④よく振った水を使う
①500円玉
②100円玉
③歯磨き粉
④10円玉
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正解:④
解説:10円玉の銅にあるイオンの働きより、靴の中の殺菌に効果があると言われています。
①1円玉
②真水で洗う
③砂糖水で洗う
④ソーダ水で洗う
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正解:食塩水で洗う
解説:食塩水を海水程度の濃さ(3%)にして、洗うと表面のぬめりが良く取れます。
①表2分・裏8分
②食塩水で洗う
③表5分・裏5分
④表8・裏2分
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正解:表4分・裏6分
解説:魚は表面のタンパク質が固まらない間にさわると、焼く間に魚の皮が金網にくっつき破れたり、身がかけたりします。表面がきれいに焼きあがるように、盛り付けの時に表になる側から焼き、次に裏返して中心まで火が通るようにします。※あくまでも目安です。
①リンゴ
②パイナップル
③レモン
④表4分・裏6分
①5円玉の穴を押しつけてトゲを取る
②つまようじを使ってトゲを取る
③砂糖水でぬらしてからトゲを取る
④水の中でトゲを取る
①缶ビールを10回振ってから冷やす
②缶ビールに濡れぶきんで巻いて冷やす
③缶のふたを開けてから冷やす
④バナナ
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正解:②
解説:缶ビールに濡れぶきんで巻いてから、冷蔵庫で冷やすと10分くらいで冷えますよ♪冷やし忘れたら、お試しあれ〜♪
①小麦粉をまいて掃きだしてから中性洗剤で拭く
②お茶ガラをまいて掃きだしてから中性洗剤で拭く
③新聞紙を敷いて油を吸わせてから中性洗剤で拭く
④砕いた卵の殻をまいて掃きだしてから中性洗剤で拭く
①缶ビールを新聞紙に包んで冷やす
②割り箸をいれておく
③塩をひとつまみ入れる
④先にぬるま湯を入れて温めておく
①スプーンを入れておく
②油をゴキブリの腹部に掛ける
③小麦粉をゴキブリの腹部に掛ける
④塩をゴキブリの腹部に掛ける
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正解:台所洗剤をゴキブリの腹部に掛ける
解説:気門が腹部にあるので洗剤で窒息するそうです。
①台所洗剤をゴキブリの腹部に掛ける
②ジャガイモを擦って飲む
③おかゆと梅干を食べる
④何も食べない
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正解:お餅を柔らかく煮て、味噌汁にして食べる
①タオルにお酢をしみこませておでこにのせる
②大きい葉を3枚くらい重ねておでこにのせる
③お餅を柔らかく煮て、味噌汁にして食べる
④たまねぎの薄切りをおでこににいせる
①山葵。鼻をつまんで飲み込む
②唐辛子。花に突っ込むと効果てきめん
③切ったタマネギ。何度も鼻で深呼吸をする
④胡椒。これをパッパッと鼻先に振る
①患部にマーマレード
②患部に蜂蜜
③患部に砂糖
④患部にオリーブ油
①お茶ガラを包んでおでこにのせる
②酢を一滴垂らす
③ワインを一滴垂らす
④ごま油を一滴垂らす
①てんぷら油を一滴垂らす
②レモンをパンと一緒に容器に入れる
③酢を少しをパンと一緒に容器に入れる
④ウイスキーを少しをパンと一緒に容器に入れる
①りんごをパンと一緒に容器に入れる
②みかんを冷凍する
③みかんを揉む
④みかんを温める