予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋本たかし
②デーブ橋口
③橋口たかし
④田村ゆかり
①セブンイレブン
②イオン
③笹原博
④サークルK
①500万個
②600万個
③さっぱり売れなかった。
④1億個
①ローソン
②月の手
③雪の手
④太陽の手
①遠藤プリンで痣
②遠藤風呂で風邪
③魔法の手
④遠藤風呂でガーゼ
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④写真が好きな人
①グルテンを一定方向にねじる手法
②最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
③イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
④遠藤プロテインで何故
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正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②食パン
③ナン
④豆乳食パン
①ネギ
②たまご
③バター
④発酵乳食パン
①ゴマ
②銀魂
③アムドライバー
④アイシールド21
①12歳
②16歳
③69歳
④ブリーチ
①谷崎ベーカリー
②パンタジア
③ファンタジア
④88歳
①サンピエール
②新潟県漁沼郡
③新潟県魚沼郡
④山形県杜の島郡
①国民栄誉賞
②岐阜県霧湖郡
③日本パン協会MVP賞
④首位打者
①なんやかー
②ノーベル平和賞
③なんやそー
④なんやてー
①ハゲ
②なんやー
③アフロ
④天然パーマ
①早稲田大学
②ハーバード大学
③東京大学
④愛知教育大学
①鍛冶職人
②おにぎり職人
③パン職人
④たこやき職人
①きのこ頭
②メロンパン
③カレーパン
④手羽先パン
①動物パン
②メロンパン
③やきそばパン
④カレーパン
①かーちゃん
②姉
③妹
④フランスパン
①鉄火巻き
②友達
③納豆巻き
④かっぱ巻き