予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①橋本たかし
②デーブ橋口
③笹原博
④橋口たかし
①サークルK
②ローソン
③セブンイレブン
④天然パーマ
①1億個
②イオン
③さっぱり売れなかった。
④600万個
①500万個
②月の手
③雪の手
④魔法の手
①遠藤プリンで痣
②遠藤プロテインで何故
③遠藤風呂でガーゼ
④遠藤風呂で風邪
①パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
②1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
③300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
④写真が好きな人
①太陽の手
②グルテンを一定方向にねじる手法
③最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
④小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①発酵乳食パン
②食パン
③ナン
④豆乳食パン
①イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
②ゴマ
③ネギ
④バター
①アムドライバー
②アイシールド21
③銀魂
④ブリーチ
①16歳
②88歳
③たまご
④12歳
①69歳
②パンタジア
③谷崎ベーカリー
④ファンタジア
①岐阜県霧湖郡
②新潟県漁沼郡
③新潟県魚沼郡
④サンピエール
①山形県杜の島郡
②首位打者
③日本パン協会MVP賞
④ノーベル平和賞
①なんやそー
②なんやー
③国民栄誉賞
④なんやかー
①東京大学
②愛知教育大学
③早稲田大学
④ハーバード大学
①パン職人
②なんやてー
③鍛冶職人
④たこやき職人
①カレーパン
②メロンパン
③手羽先パン
④やきそばパン
①おにぎり職人
②カレーパン
③動物パン
④フランスパン
①田村ゆかり
②高橋美佳子
③平野綾
④メロンパン
①水樹奈々
②姉
③かーちゃん
④友達
①わさび巻き
②納豆巻き
③鉄火巻き
④かっぱ巻き