予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①山形県杜の島郡
②デーブ橋口
③笹原博
④橋口たかし
①サークルK
②橋本たかし
③イオン
④セブンイレブン
①1億個
②600万個
③さっぱり売れなかった。
④ローソン
①500万個
②太陽の手
③月の手
④雪の手
①遠藤風呂でガーゼ
②遠藤プロテインで何故
③遠藤プリンで痣
④魔法の手
①写真が好きな人
②300℃以上の高温で3分ほどで焼くこと
③パン生地をこねる時、空気を混ぜながらこねること
④遠藤風呂で風邪
①1500Wの電子レンジで温めてから焼くこと
②イーストの代用品として充分に発酵した古い生地を新しい生地に加えること
③グルテンを一定方向にねじる手法
④最適な温度で焼き上げたときに現れる現象
解答を表示する
正解:小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
①小麦などの植物性タンパクから精製したグルテンのことで蛋白強化剤といわれる添加物
②発酵乳食パン
③食パン
④豆乳食パン
①バター
②ネギ
③たまご
④ナン
①銀魂
②アムドライバー
③ゴマ
④アイシールド21
①69歳
②88歳
③12歳
④16歳
①サンピエール
②谷崎ベーカリー
③ブリーチ
④ファンタジア
①国民栄誉賞
②ノーベル平和賞
③パンタジア
④首位打者
①なんやてー
②なんやかー
③なんやそー
④日本パン協会MVP賞
①きのこ頭
②なんやー
③天然パーマ
④アフロ
①ハーバード大学
②愛知教育大学
③ハゲ
④早稲田大学
①パン職人
②鍛冶職人
③おにぎり職人
④東京大学
①手羽先パン
②たこやき職人
③メロンパン
④カレーパン
①フランスパン
②メロンパン
③カレーパン
④やきそばパン
①水樹奈々
②動物パン
③平野綾
④田村ゆかり
①妹
②友達
③高橋美佳子
④かーちゃん
①鉄火巻き
②かっぱ巻き
③わさび巻き
④姉