予習・復習/一問一答クイズ
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饅
選択肢:①おこし、②ぬた、③まんじゅう、④おから
豆汁
選択肢:①すましじる、②とうにゅう、③あく、④ごじる
苦汁
選択肢:①あおじる、②ごじる、③にがり、④あく
能平汁
選択肢:①ごじる、②すましじる、③のっぺいじる、④だんごじる
清汁
選択肢:①からすみ、②ぬた、③すましじる、④ごじる
粽
選択肢:①おこし、②ちまき、③あられ、④あつもの
半平
選択肢:①ちくわ、②はんぺん、③こんにゃく、④ごぼう
求肥
選択肢:①ようかん、②ぎゅうひ、③ういろう、④くずきり
蒟蒻
選択肢:①こんにゃく、②がんも、③はんぺん、④さつまあげ
心天
選択肢:①ういろう、②ところてん、③くずきり、④ようかん
雪花菜
選択肢:①ぜんざい、②ひじき、③ごまめ、④おから
外郎
選択肢:①ねりきり、②あられ、③おこし、④ういろう
餡転餅
選択肢:①おから、②ぜんざい、③ねりきり、④あんころもち
御手洗団子
選択肢:①きびだんご、②みたらしだんご、③おてあらいだんご、④ごへいもち
銅鑼焼
選択肢:①みかさやき、②こがねやき、③おおばんやき、④どらやき
佃煮
選択肢:①つくだに、②おでん、③げっぺい、④でんに
洋羹
選択肢:①おこし、②くずきり、③ようかん、④ぼたもち
刀豆
選択肢:①きんときまめ、②そらまめ、③うずらまめ、④なたまめ
鋤焼
選択肢:①なべやき、②みずたき、③さかやき、④すきやき
蚕豆
選択肢:①そらまめ、②うぐいすまめ、③なたまめ、④えんどうまめ
柚餅子
選択肢:①おはぎ、②おこし、③ゆべし、④あられ
玉蜀黍
選択肢:①だがし、②たまこんにゃく、③きびだんご、④とうもろこし
瓊脂
選択肢:①もつ、②ところてん、③あげぱん、④てんぷら
煮麺
選択肢:①うどん、②たんめん、③そうめん、④にゅうめん
湿地
選択肢:①なめこ、②しめじ、③きのこ、④しっち
酢橘
選択肢:①みかん、②すだち、③ざぼん、④れもん
棊子麺
選択肢:①そうめん、②うどん、③きしめん、④そば