
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheeze
②ペコリーノ・ロマーノ
③cheaze
④cheese
①乾酪
②牛酪
③chieze
④乳清
①ヒツジ
②ラクダ
③スイギュウ
④ヤギ
①明治時代
②発酵乳
③飛鳥時代
④縄文時代
①乾
②江戸時代
③蘇
④酵
①酪
②プロセスチーズ
③シェーブルチーズ
④フレッシュチーズ
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②作られていた地名
③カッテージチーズ
④作られていた牧場の名前
①アラブ首長国連邦
②モロッコ王国
③発明した人の名前
④エジプト・アラブ共和国
①シェーブルチーズとハードチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
①スイス
②トルコ共和国
③ドイツ
④イタリア
①ゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァッロ
③フランス
④ペコリーノ
①ラクレット
②ヴァランセ
③リコッタ
④ヌーシャテル
①パニール
②クロミエ
③エダムチーズ
④コルビーチーズ
①カンタル
②モントレー・ジャック
③サン・ネクテール
④ヴァランセ
①マスカルポーネ
②フロマージュ・ブラン
③グリュイエール
④モッツァレラ