
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheeze
②ペコリーノ・ロマーノ
③cheese
④chieze
①cheaze
②乾酪
③発酵乳
④牛酪
①乳清
②ヒツジ
③ラクダ
④スイギュウ
①ヤギ
②明治時代
③飛鳥時代
④江戸時代
①乾
②酪
③蘇
④縄文時代
①シェーブルチーズ
②フレッシュチーズ
③酵
④プロセスチーズ
①作られていた牧場の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③発明した人の名前
④作られていた地名
①エジプト・アラブ共和国
②アラブ首長国連邦
③トルコ共和国
④モロッコ王国
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④カッテージチーズ
①カマンベールとモッツアレラ
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァロとボーフォール
①フランス
②イタリア
③ドイツ
④白かびチーズとブルーチーズ
①ペコリーノ
②カチョカヴァッロ
③スイス
④リコッタ
①ゴルゴンゾーラ
②ラクレット
③ヌーシャテル
④ヴァランセ
①クロミエ
②パニール
③モントレー・ジャック
④エダムチーズ
①コルビーチーズ
②ヴァランセ
③サン・ネクテール
④カンタル
①グリュイエール
②フロマージュ・ブラン
③タレッジョ
④マスカルポーネ