
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheaze
②cheese
③cheeze
④ペコリーノ・ロマーノ
①乾酪
②牛酪
③発酵乳
④乳清
①ラクダ
②スイギュウ
③ヒツジ
④ヤギ
①飛鳥時代
②明治時代
③chieze
④江戸時代
①蘇
②酵
③縄文時代
④乾
①酪
②シェーブルチーズ
③カッテージチーズ
④プロセスチーズ
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②フレッシュチーズ
③発明した人の名前
④作られていた地名
①エジプト・アラブ共和国
②モロッコ王国
③作られていた牧場の名前
④アラブ首長国連邦
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②トルコ共和国
③シェーブルチーズとハードチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①カチョカヴァロとボーフォール
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解:カマンベールとゴルゴンゾーラ
①スイス
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③ドイツ
④フランス
①ペコリーノ
②リコッタ
③ゴルゴンゾーラ
④イタリア
①カチョカヴァッロ
②パニール
③ヌーシャテル
④ヴァランセ
①ラクレット
②エダムチーズ
③コルビーチーズ
④クロミエ
①ヴァランセ
②サン・ネクテール
③カンタル
④タレッジョ
①モッツァレラ
②グリュイエール
③フロマージュ・ブラン
④モントレー・ジャック