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 一問一答クイズ [No.14027]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
  1. ペコリーノ・ロマーノ
  2. スティルトン
  3. ゴルゴンゾーラ
  4. パルミジャーノ・レッジャーノ
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 6人中
正解数 4人
正解率 66.67％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②chieze
③cheaze
④cheeze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①乳清
②cheese
③牛酪
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②スイギュウ
③ラクダ
④ヒツジ
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②発酵乳
③縄文時代
④明治時代
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①飛鳥時代
②乾
③酪
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②酵
③フレッシュチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた牧場の名前
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②アラブ首長国連邦
③カッテージチーズ
④トルコ共和国
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②モロッコ王国
③シェーブルチーズとハードチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①白かびチーズとブルーチーズ
②カッテージとリヴァロ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②イタリア
③フランス
④ドイツ
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①スイス
②ゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァッロ
④リコッタ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ペコリーノ
②ラクレット
③ヴァランセ
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②モントレー・ジャック
③パニール
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①クロミエ
②ヴァランセ
③カンタル
④タレッジョ
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②グリュイエール
③フロマージュ・ブラン
④モッツァレラ
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正解：②

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モットアレラ
③モッツレレラ
④モツツアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ガマンスール
②サン・ネクテール
③カマンベール
④カマンスール
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正解：③

 正しい名称は、
①ハリー
②ブリー
③ガマンベール
④バリー
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正解：②

 正しい名称は、
①コクフォル
②ロタフォル
③フリー
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ココフォル
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ゴルゴノソラ
③ステルントン
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①ステンルトン
②チョダー
③チェダー
④チャダー
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正解：③

 正しい名称は、
①チィダー
②ダーダ
③ドーダ
④ゴーゴ
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①スリボー
②ヌリボー
③ムリボー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーダ
②エメンメール
③エメンクール
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴァランセ
③エメントール
④ヴェランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エロワス
②エポクズ
③エロクス
④ヴィランセ
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①シャンベータン
②シャルルベルタン
③ジャンバルジャン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パミール
②パクール
③パニーリ
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モンロール
②モンルード
③モロミエール
④モンドール
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正解：④

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコッタ
③リコーダー
④リロッタ
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正解：②