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 一問一答クイズ [No.14027]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
  1. ペコリーノ・ロマーノ
  2. ゴルゴンゾーラ
  3. パルミジャーノ・レッジャーノ
  4. スティルトン
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 1人中
正解数 1人
正解率 100％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheese
③cheaze
④cheeze
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①ペコリーノ・ロマーノ
②乾酪
③発酵乳
④牛酪
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②スイギュウ
③乳清
④ヒツジ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②ヤギ
③明治時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②酵
③江戸時代
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②乾
③シェーブルチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②プロセスチーズ
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：作られていた地名

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②アラブ首長国連邦
③モロッコ王国
④トルコ共和国
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④作られていた地名
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②イタリア
③スイス
④フランス
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正解：③

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ドイツ
③カチョカヴァッロ
④リコッタ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヌーシャテル
②ヴァランセ
③ペコリーノ
④パニール
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②クロミエ
③コルビーチーズ
④ラクレット
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①タレッジョ
②エダムチーズ
③カンタル
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②マスカルポーネ
③サン・ネクテール
④フロマージュ・ブラン
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モットアレラ
③モッツァレラ
④モッツレレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンスール
③ガマンベール
④モツツアレラ
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①ハリー
②カマンベール
③バリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ココフォル
③フリー
④コクフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ステルントン
②ロクフォル
③ステルノヨン
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①ステンルトン
②チョダー
③チャダー
④チィダー
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ダーダ
③チェダー
④ドーダ
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①ムリボー
②ヌリボー
③ゴーダ
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンクール
③エメンタール
④スリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴァランセ
③ヴィランセ
④エメンメール
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正解：②

 正しい名称は？
①エロクス
②エポクズ
③エポワス
④ヴェランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャンベータン
③シャルルベルタン
④エロワス
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニーリ
②シャンベルタン
③パニール
④パクール
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正解：③

 正しい名称は？
①モンロール
②モンドール
③モンルード
④パミール
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正解：②

 正しい名称は？
①リコーダー
②リコッタ
③モロミエール
④リロッタ
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正解：②