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 一問一答クイズ [No.14026]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
  1. グリュイエール
  2. モッツァレラ
  3. フロマージュ・ブラン
  4. マスカルポーネ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 114人中
正解数 94人
正解率 82.46％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②cheeze
③cheese
④モッツァレラ
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②乳清
③発酵乳
④牛酪
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②ラクダ
③スイギュウ
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②chieze
③明治時代
④江戸時代
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①飛鳥時代
②乾
③蘇
④酵
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②フレッシュチーズ
③酪
④カッテージチーズ
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①プロセスチーズ
②作られていた地名
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①モロッコ王国
②アラブ首長国連邦
③エジプト・アラブ共和国
④発明した人の名前
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④トルコ共和国
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カッテージとリヴァロ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②フランス
③ドイツ
④イタリア
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァロとボーフォール
②ゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②リコッタ
③ラクレット
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①パニール
②クロミエ
③モントレー・ジャック
④コルビーチーズ
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②カンタル
③タレッジョ
④エダムチーズ
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正解：ヴァランセ

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ヴァランセ
②スティルトン
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：ゴルゴンゾーラ

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①ゴルゴンゾーラ
②モットアレラ
③モツツアレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンベール
②モッツレレラ
③ガマンスール
④カマンスール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①ハリー
②カマンベール
③フリー
④バリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①コクフォル
②ロクフォル
③ブリー
④ロタフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ココフォル
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴノソラ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ゴルゴンゾラ
③ステルントン
④ステンルトン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①スティルトン
②チィダー
③チェダー
④チャダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ダーダ
②ゴーゴ
③ドーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①チョダー
②ムリボー
③マリボー
④ヌリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメンクール
③エメントール
④スリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンメール
②ヴォランセ
③ヴァランセ
④ヴィランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①エロワス
②エポワス
③エロクス
④エポクズ
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正解：②

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②ジャンバルジャン
③シャンベータン
④ヴェランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①パクール
②シャルルベルタン
③パミール
④パニーリ
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正解：パニール

 正しい名称は？
①パニール
②モンルード
③モンドール
④モンロール
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正解：③

 正しい名称は？
①モロミエール
②ジコッタ
③リロッタ
④リコッタ
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正解：④