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 一問一答クイズ [No.14026]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
  1. フロマージュ・ブラン
  2. モッツァレラ
  3. マスカルポーネ
  4. グリュイエール
   
制限時間　：　無制限
難易度
出題数 24人中
正解数 8人
正解率 33.33％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②モッツァレラ
③cheeze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②乾酪
③chieze
④乳清
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②ラクダ
③ヒツジ
④スイギュウ
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②江戸時代
③縄文時代
④明治時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①牛酪
②乾
③酪
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②カッテージチーズ
③プロセスチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①酵
②作られていた地名
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④発明した人の名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①モロッコ王国
②トルコ共和国
③エジプト・アラブ共和国
④作られていた牧場の名前
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①アラブ首長国連邦
②白かびチーズとブルーチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③イタリア
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②カチョカヴァッロ
③フランス
④ペコリーノ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②ヌーシャテル
③パニール
④ラクレット
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②コルビーチーズ
③エダムチーズ
④モントレー・ジャック
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②タレッジョ
③ゴルゴンゾーラ
④ヴァランセ
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①カンタル
②スティルトン
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：④
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②モットアレラ
③モツツアレラ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンベール
③モッツァレラ
④ガマンベール
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正解：②

 正しい名称は、
①カマンスール
②ハリー
③フリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①バリー
②ロタフォル
③コクフォル
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴンゾラ
③ココフォル
④ゴルゴノソラ
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正解：②

 正しい名称は、
①スティルトン
②ステンルトン
③ゴルゴンドラ
④ステルノヨン
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正解：①

 正しい名称は、
①チョダー
②チャダー
③チィダー
④ステルントン
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①チェダー
②ダーダ
③ドーダ
④ゴーゴ
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①ヌリボー
②ムリボー
③ゴーダ
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①スリボー
②エメンメール
③エメンクール
④エメントール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴォランセ
③エメンタール
④ヴェランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①ヴァランセ
②エポワス
③エロワス
④エポクズ
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正解：②

 正しい名称は？
①シャンベータン
②シャンベルタン
③エロクス
④シャルルベルタン
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正解：②

 正しい名称は？
①パニール
②ジャンバルジャン
③パクール
④パニーリ
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正解：①

 正しい名称は？
①モンルード
②モンドール
③モンロール
④パミール
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正解：②

 正しい名称は？
①リコーダー
②リロッタ
③リコッタ
④モロミエール
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正解：③