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 一問一答クイズ [No.14026]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
  1. フロマージュ・ブラン
  2. モッツァレラ
  3. グリュイエール
  4. マスカルポーネ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 114人中
正解数 94人
正解率 82.46％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheeze
③cheese
④モッツァレラ
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①乳清
②cheaze
③発酵乳
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②牛酪
③ヤギ
④ヒツジ
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②明治時代
③縄文時代
④江戸時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②スイギュウ
③乾
④酵
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②プロセスチーズ
③酪
④フレッシュチーズ
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②作られていた地名
③カッテージチーズ
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②発明した人の名前
③モロッコ王国
④トルコ共和国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②アラブ首長国連邦
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②カッテージとリヴァロ
③白かびチーズとブルーチーズ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②フランス
③ドイツ
④イタリア
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②カマンベールとモッツアレラ
③ゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②ラクレット
③ヌーシャテル
④ペコリーノ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②コルビーチーズ
③クロミエ
④パニール
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②モントレー・ジャック
③タレッジョ
④カンタル
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②ゴルゴンゾーラ
③スティルトン
④サン・ネクテール
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正解：②

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②モットアレラ
③モッツァレラ
④モッツレレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①カマンベール
②ガマンスール
③ガマンベール
④モツツアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①カマンスール
②フリー
③ハリー
④バリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ブリー
③コクフォル
④ココフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴンゾラ
④ゴルゴイノチ
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正解：③

 正しい名称は、
①ステルントン
②ステルノヨン
③ロクフォル
④ステンルトン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①チャダー
②スティルトン
③チィダー
④チョダー
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ダーダ
②ゴーゴ
③チェダー
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①マリボー
②スリボー
③ムリボー
④ヌリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンタール
②ドーダ
③エメンクール
④エメントール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴィランセ
③ヴァランセ
④ヴォランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①エメンメール
②エポクズ
③エロワス
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャルルベルタン
③シャンベータン
④エロクス
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パクール
②パニール
③シャンベルタン
④パニーリ
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正解：②

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンルード
③パミール
④モンロール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコッタ
②リコーダー
③リロッタ
④ジコッタ
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正解：①