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 一問一答クイズ [No.14026]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
  1. マスカルポーネ
  2. モッツァレラ
  3. グリュイエール
  4. フロマージュ・ブラン
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 113人中
正解数 94人
正解率 83.19％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①モッツァレラ
②chieze
③cheeze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①牛酪
②cheaze
③乾酪
④乳清
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正解：③

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②ヤギ
③発酵乳
④ラクダ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②縄文時代
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①スイギュウ
②酪
③酵
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②フレッシュチーズ
③シェーブルチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①乾
②作られていた牧場の名前
③発明した人の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：作られていた地名

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②作られていた地名
③エジプト・アラブ共和国
④アラブ首長国連邦
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①白かびチーズとブルーチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③モロッコ王国
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カッテージとリヴァロ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②カマンベールとモッツアレラ
③スイス
④フランス
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正解：③

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②ゴルゴンゾーラ
③イタリア
④ペコリーノ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①リコッタ
②ヴァランセ
③ラクレット
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②パニール
③モントレー・ジャック
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①タレッジョ
②クロミエ
③サン・ネクテール
④カンタル
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正解：ヴァランセ

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④ヴァランセ
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モットアレラ
③モツツアレラ
④モッツレレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①スティルトン
②ガマンスール
③カマンベール
④カマンスール
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正解：③

 正しい名称は、
①ガマンベール
②ハリー
③バリー
④フリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ロクフォル
②コクフォル
③ロタフォル
④ココフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴンゾラ
④ブリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ステルントン
②スティルトン
③ゴルゴイノチ
④ステンルトン
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正解：②

 正しい名称は、
①チェダー
②チャダー
③チョダー
④ステルノヨン
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正解：①

 正しい名称は、
①ダーダ
②チィダー
③ゴーダ
④ドーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①ムリボー
②スリボー
③ゴーゴ
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメンメール
③エメントール
④エメンクール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヌリボー
③ヴィランセ
④ヴェランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①ヴァランセ
②エロクス
③エポワス
④エロワス
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正解：③

 正しい名称は？
①シャンベータン
②シャルルベルタン
③エポクズ
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パニール
②パニーリ
③パミール
④パクール
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正解：①

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②モンロール
③モンドール
④モンルード
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正解：③

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコーダー
③モロミエール
④リロッタ
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正解：リコッタ