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 一問一答クイズ [No.14025]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
  1. タレッジョ
  2. カンタル
  3. サン・ネクテール
  4. ヴァランセ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 235人中
正解数 205人
正解率 87.23％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①タレッジョ
②cheeze
③cheaze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①chieze
②乳清
③発酵乳
④牛酪
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正解：乾酪

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①乾酪
②ヒツジ
③ヤギ
④ラクダ
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②縄文時代
③スイギュウ
④明治時代
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②酪
③蘇
④乾
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②シェーブルチーズ
③プロセスチーズ
④飛鳥時代
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②カッテージチーズ
③発明した人の名前
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③エジプト・アラブ共和国
④モロッコ王国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①白かびチーズとブルーチーズ
②トルコ共和国
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②スイス
③フランス
④ドイツ
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②ペコリーノ
③ゴルゴンゾーラ
④イタリア
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②ヌーシャテル
③リコッタ
④ヴァランセ
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②エダムチーズ
③コルビーチーズ
④パニール
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②モッツァレラ
③クロミエ
④マスカルポーネ
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②ペコリーノ・ロマーノ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④フロマージュ・ブラン
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正解：ゴルゴンゾーラ
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モッツレレラ
③ゴルゴンゾーラ
④モットアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①カマンスール
②カマンベール
③ガマンベール
④ガマンスール
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正解：②

 正しい名称は、
①モツツアレラ
②ブリー
③バリー
④ハリー
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正解：②

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ココフォル
③コクフォル
④フリー
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正解：①

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴノソラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ステルントン
③ステンルトン
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②チャダー
③チョダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ドーダ
②ゴーゴ
③ゴーダ
④ダーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①スリボー
②ムリボー
③チィダー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンクール
③エメンメール
④ヌリボー
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴァランセ
③エメンタール
④ヴォランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エロワス
②エポクズ
③エポワス
④ヴェランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャンベータン
③シャルルベルタン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パクール
②エロクス
③パニーリ
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モンロール
②モンルード
③パミール
④モロミエール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコーダー
②リコッタ
③モンドール
④リロッタ
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正解：②