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 一問一答クイズ [No.14025]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
  1. タレッジョ
  2. サン・ネクテール
  3. カンタル
  4. ヴァランセ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 237人中
正解数 206人
正解率 86.92％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①タレッジョ
②cheaze
③chieze
④cheeze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②cheese
③乾酪
④牛酪
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正解：③

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①乳清
②ラクダ
③ヒツジ
④スイギュウ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②飛鳥時代
③ヤギ
④江戸時代
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正解：②

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②乾
③蘇
④酵
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②縄文時代
③カッテージチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②シェーブルチーズ
③作られていた地名
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①モロッコ王国
②トルコ共和国
③アラブ首長国連邦
④作られていた牧場の名前
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①エジプト・アラブ共和国
②カチョカヴァロとボーフォール
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②ドイツ
③イタリア
④フランス
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②ヌーシャテル
③ヴァランセ
④パニール
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②コルビーチーズ
③エダムチーズ
④クロミエ
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②カマンベールとモッツアレラ
③グリュイエール
④フロマージュ・ブラン
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②スティルトン
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④モッツァレラ
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正解：①

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②モッツァレラ
③モツツアレラ
④モットアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンベール
②カマンベール
③カマンスール
④ガマンスール
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正解：②

 正しい名称は、
①バリー
②ペコリーノ・ロマーノ
③フリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロタフォル
③ハリー
④コクフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴイノチ
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正解：②

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ステルントン
③ロクフォル
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①ステンルトン
②チャダー
③チョダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ダーダ
③ゴーダ
④ドーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①ムリボー
②チィダー
③ヌリボー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメンクール
②スリボー
③エメンタール
④エメンメール
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②ヴィランセ
③ヴェランセ
④ヴォランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①エポワス
②エロワス
③エメントール
④エロクス
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正解：①

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②ジャンバルジャン
③シャルルベルタン
④エポクズ
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正解：①

 正しい名称は？
①パニーリ
②パクール
③パミール
④シャンベータン
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンルード
③パニール
④モンロール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコーダー
②リコッタ
③ジコッタ
④リロッタ
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正解：②