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 一問一答クイズ [No.14025]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
  1. ヴァランセ
  2. サン・ネクテール
  3. カンタル
  4. タレッジョ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 232人中
正解数 204人
正解率 87.93％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②chieze
③cheese
④cheeze
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①タレッジョ
②乾酪
③発酵乳
④牛酪
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②乳清
③スイギュウ
④ヒツジ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④江戸時代
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②酪
③乾
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②シェーブルチーズ
③フレッシュチーズ
④カッテージチーズ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②ヤギ
③作られていた地名
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①作られていた牧場の名前
②アラブ首長国連邦
③エジプト・アラブ共和国
④トルコ共和国
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④モロッコ王国
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②スイス
③イタリア
④ドイツ
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②カッテージとリヴァロ
③ペコリーノ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ヌーシャテル
③リコッタ
④ヴァランセ
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①ラクレット
②エダムチーズ
③モントレー・ジャック
④クロミエ
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②コルビーチーズ
③フロマージュ・ブラン
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②ペコリーノ・ロマーノ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④モッツァレラ
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正解：ゴルゴンゾーラ
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モツツアレラ
③モッツレレラ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①ガマンスール
②モッツァレラ
③カマンスール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンベール
②フリー
③ハリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ロクフォル
②コクフォル
③ココフォル
④ロタフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②バリー
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴイノチ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステルントン
②スティルトン
③ステンルトン
④ステルノヨン
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正解：②

 正しい名称は、
①チャダー
②チィダー
③チェダー
④チョダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ドーダ
③ゴーゴ
④ダーダ
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①マリボー
②スリボー
③ムリボー
④ヌリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンタール
③エメンクール
④エメンメール
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ゴーダ
③ヴァランセ
④ヴェランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①エロクス
②ヴォランセ
③エロワス
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①エポクズ
②シャルルベルタン
③シャンベルタン
④ジャンバルジャン
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正解：③

 正しい名称は？
①シャンベータン
②パミール
③パクール
④パニーリ
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンロール
②パニール
③モロミエール
④モンルード
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①ジコッタ
②モンドール
③リコッタ
④リロッタ
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正解：③