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 一問一答クイズ [No.14025]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
  1. タレッジョ
  2. サン・ネクテール
  3. カンタル
  4. ヴァランセ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 228人中
正解数 200人
正解率 87.72％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②タレッジョ
③cheese
④cheeze
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②牛酪
③cheaze
④乳清
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②ヒツジ
③発酵乳
④ラクダ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②江戸時代
③縄文時代
④ヤギ
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②酵
③蘇
④酪
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②フレッシュチーズ
③プロセスチーズ
④明治時代
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①カッテージチーズ
②作られていた地名
③発明した人の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②アラブ首長国連邦
③トルコ共和国
④作られていた牧場の名前
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①モロッコ王国
②カチョカヴァロとボーフォール
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①カッテージとリヴァロ
②スイス
③フランス
④ドイツ
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②リコッタ
③イタリア
④ゴルゴンゾーラ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②パニール
③ヌーシャテル
④ラクレット
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②クロミエ
③エダムチーズ
④モントレー・ジャック
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②ペコリーノ
③マスカルポーネ
④フロマージュ・ブラン
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②グリュイエール
③スティルトン
④ゴルゴンゾーラ
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正解：④
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②モットアレラ
③モツツアレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンスール
③カマンベール
④モッツレレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ブリー
②バリー
③ガマンベール
④フリー
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正解：①

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ロクフォル
③ハリー
④コクフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ココフォル
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②スティルトン
③ステルントン
④ステンルトン
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正解：②

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②チェダー
③チィダー
④チョダー
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正解：②

 正しい名称は、
①チャダー
②ゴーダ
③ゴーゴ
④ドーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①マリボー
②スリボー
③ダーダ
④ムリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンクール
②エメンタール
③エメントール
④エメンメール
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正解：②

 正しい名称は、
①ヌリボー
②ヴェランセ
③ヴォランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エポクズ
②エポワス
③ヴィランセ
④エロワス
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正解：②

 正しい名称は？
①エロクス
②シャルルベルタン
③ジャンバルジャン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①シャンベータン
②パニール
③パニーリ
④パミール
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正解：②

 正しい名称は？
①モンドール
②モンルード
③パクール
④モロミエール
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正解：①

 正しい名称は？
①ジコッタ
②モンロール
③リロッタ
④リコッタ
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正解：④