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 一問一答クイズ [No.14025]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
  1. ヴァランセ
  2. タレッジョ
  3. サン・ネクテール
  4. カンタル
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 232人中
正解数 204人
正解率 87.93％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①タレッジョ
②cheese
③chieze
④cheeze
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①cheaze
②発酵乳
③乳清
④牛酪
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正解：乾酪

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①乾酪
②ヤギ
③スイギュウ
④ヒツジ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①ラクダ
②縄文時代
③飛鳥時代
④明治時代
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②江戸時代
③乾
④酪
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正解：蘇

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②プロセスチーズ
③カッテージチーズ
④蘇
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①シェーブルチーズ
②作られていた地名
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①発明した人の名前
②エジプト・アラブ共和国
③トルコ共和国
④アラブ首長国連邦
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②モロッコ王国
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②イタリア
③スイス
④ドイツ
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正解：③

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②リコッタ
③カチョカヴァロとボーフォール
④ペコリーノ
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①カチョカヴァッロ
②パニール
③ヌーシャテル
④ラクレット
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②コルビーチーズ
③ヴァランセ
④エダムチーズ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②フロマージュ・ブラン
③グリュイエール
④マスカルポーネ
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ゴルゴンゾーラ
③モントレー・ジャック
④スティルトン
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正解：②
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モツツアレラ
③モッツァレラ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：③

 正しい名称は、
①ガマンベール
②モッツレレラ
③カマンベール
④ガマンスール
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正解：③

 正しい名称は、
①ハリー
②カマンスール
③フリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロタフォル
③バリー
④コクフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴイノチ
④ロクフォル
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステンルトン
②スティルトン
③ステルントン
④ゴルゴンゾラ
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正解：②

 正しい名称は、
①チィダー
②チャダー
③チョダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ゴーダ
③ステルノヨン
④ダーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①マリボー
②ムリボー
③スリボー
④ヌリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンクール
②エメンタール
③エメンメール
④ドーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②ヴィランセ
③ヴェランセ
④エメントール
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正解：①

 正しい名称は？
①ヴォランセ
②エポワス
③エロクス
④エポクズ
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正解：②

 正しい名称は？
①エロワス
②シャンベルタン
③シャンベータン
④ジャンバルジャン
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正解：②

 正しい名称は？
①パニーリ
②パミール
③パクール
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンルード
③モンドール
④シャルルベルタン
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正解：③

 正しい名称は？
①リコーダー
②ジコッタ
③モンロール
④リロッタ
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正解：リコッタ