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 一問一答クイズ [No.14024]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
  1. モントレー・ジャック
  2. クロミエ
  3. コルビーチーズ
  4. エダムチーズ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 241人中
正解数 210人
正解率 87.14％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①モントレー・ジャック
②chieze
③cheaze
④cheeze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②牛酪
③cheese
④発酵乳
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②ヤギ
③スイギュウ
④乳清
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②ヒツジ
③縄文時代
④明治時代
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②蘇
③酪
④乾
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①飛鳥時代
②カッテージチーズ
③シェーブルチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた地名
④フレッシュチーズ
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②アラブ首長国連邦
③モロッコ王国
④発明した人の名前
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③エジプト・アラブ共和国
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③フランス
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①イタリア
②カチョカヴァッロ
③ペコリーノ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①リコッタ
②ラクレット
③ヌーシャテル
④ヴァランセ
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②サン・ネクテール
③カンタル
④タレッジョ
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②パニール
③グリュイエール
④フロマージュ・ブラン
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①モッツァレラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③スティルトン
④ゴルゴンゾーラ
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正解：④

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツレレラ
③モットアレラ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンスール
③モッツァレラ
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①ハリー
②ガマンベール
③フリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ロタフォル
②コクフォル
③バリー
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴンドラ
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正解：②

 正しい名称は、
①スティルトン
②ゴルゴノソラ
③ステルントン
④ステルノヨン
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正解：①

 正しい名称は、
①チョダー
②ステンルトン
③チャダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ドーダ
③チィダー
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ヌリボー
②ムリボー
③ダーダ
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①スリボー
②エメンタール
③エメントール
④エメンクール
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②ヴィランセ
③エメンメール
④ヴェランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①ヴォランセ
②エポワス
③エロワス
④エポクズ
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正解：②

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②ジャンバルジャン
③シャンベータン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パクール
②パニーリ
③パニール
④エロクス
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正解：③

 正しい名称は？
①パミール
②モンドール
③モンロール
④モンルード
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正解：②

 正しい名称は？
①リロッタ
②モロミエール
③ジコッタ
④リコーダー
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正解：リコッタ