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 一問一答クイズ [No.14023]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ハート型のものがある白カビチーズは？
  1. ラクレット
  2. ヴァランセ
  3. パニール
  4. ヌーシャテル
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 250人中
正解数 217人
正解率 86.8％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheeze
③cheaze
④ヴァランセ
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①牛酪
②cheese
③乳清
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②ヤギ
③発酵乳
④ヒツジ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①スイギュウ
②飛鳥時代
③江戸時代
④縄文時代
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正解：②

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②酪
③蘇
④乾
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①明治時代
②プロセスチーズ
③シェーブルチーズ
④カッテージチーズ
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①フレッシュチーズ
②作られていた牧場の名前
③発明した人の名前
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②モロッコ王国
③アラブ首長国連邦
④エジプト・アラブ共和国
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④トルコ共和国
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②白かびチーズとブルーチーズ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②フランス
③カッテージとリヴァロ
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①イタリア
②ペコリーノ
③カチョカヴァッロ
④リコッタ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②モントレー・ジャック
③クロミエ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①コルビーチーズ
②ヴァランセ
③タレッジョ
④カンタル
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②フロマージュ・ブラン
③サン・ネクテール
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②マスカルポーネ
③ゴルゴンゾーラ
④スティルトン
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②モッツァレラ
③モットアレラ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンスール
②ガマンベール
③カマンベール
④モツツアレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ブリー
②フリー
③カマンスール
④バリー
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正解：①

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ハリー
③ココフォル
④コクフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ロクフォル
③ゴルゴンゾラ
④ゴルゴンドラ
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正解：③

 正しい名称は、
①スティルトン
②ステルントン
③ゴルゴイノチ
④ステンルトン
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正解：①

 正しい名称は、
①チィダー
②チョダー
③ステルノヨン
④チャダー
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ドーダ
②ダーダ
③ゴーゴ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①スリボー
②チェダー
③マリボー
④ヌリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメントール
③エメンタール
④ムリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②エメンクール
③ヴォランセ
④ヴィランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①エロワス
②エロクス
③エポワス
④ヴェランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②ジャンバルジャン
③エポクズ
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パニール
②パクール
③パニーリ
④シャンベータン
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正解：①

 正しい名称は？
①パミール
②モロミエール
③モンルード
④モンロール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコーダー
②リコッタ
③リロッタ
④モンドール
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正解：②