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 一問一答クイズ [No.14023]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ハート型のものがある白カビチーズは？
  1. ラクレット
  2. ヴァランセ
  3. ヌーシャテル
  4. パニール
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 246人中
正解数 215人
正解率 87.4％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②chieze
③cheaze
④ヴァランセ
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②発酵乳
③牛酪
④乳清
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②ヤギ
③cheeze
④スイギュウ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②江戸時代
③縄文時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②乾
③酵
④酪
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②シェーブルチーズ
③カッテージチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①ヒツジ
②発明した人の名前
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：作られていた地名

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②作られていた地名
③モロッコ王国
④トルコ共和国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①エジプト・アラブ共和国
②シェーブルチーズとハードチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②スイス
③ドイツ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②ゴルゴンゾーラ
③フランス
④リコッタ
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①ペコリーノ
②エダムチーズ
③クロミエ
④コルビーチーズ
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正解：②

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②カンタル
③タレッジョ
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②グリュイエール
③モントレー・ジャック
④マスカルポーネ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③スティルトン
④モッツァレラ
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モットアレラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④モツツアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①カマンスール
②モッツレレラ
③カマンベール
④ガマンベール
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正解：③

 正しい名称は、
①ブリー
②バリー
③ハリー
④ガマンスール
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正解：①

 正しい名称は、
①ロタフォル
②コクフォル
③ロクフォル
④フリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴノソラ
③ココフォル
④ゴルゴイノチ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステルントン
②スティルトン
③ゴルゴンゾラ
④ステルノヨン
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正解：②

 正しい名称は、
①チィダー
②チョダー
③チャダー
④ステンルトン
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ゴーダ
③ドーダ
④ダーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①ヌリボー
②マリボー
③ムリボー
④チェダー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメントール
③エメンクール
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①スリボー
②ヴァランセ
③ヴェランセ
④ヴォランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エポワス
②ヴィランセ
③エロワス
④エロクス
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正解：①

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャンベルタン
③シャルルベルタン
④シャンベータン
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正解：②

 正しい名称は？
①パミール
②エポクズ
③パニーリ
④パクール
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンルード
②モンドール
③パニール
④モンロール
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正解：②

 正しい名称は？
①モロミエール
②リロッタ
③リコッタ
④リコーダー
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正解：③