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 一問一答クイズ [No.14023]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ハート型のものがある白カビチーズは？
  1. ヌーシャテル
  2. ヴァランセ
  3. ラクレット
  4. パニール
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 250人中
正解数 217人
正解率 86.8％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②ヴァランセ
③cheeze
④chieze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②cheaze
③牛酪
④乳清
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②ラクダ
③ヒツジ
④スイギュウ
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②縄文時代
③明治時代
④発酵乳
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②酪
③飛鳥時代
④乾
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②フレッシュチーズ
③酵
④カッテージチーズ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②作られていた地名
③作られていた牧場の名前
④発明した人の名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②シェーブルチーズ
③モロッコ王国
④トルコ共和国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①白かびチーズとブルーチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④アラブ首長国連邦
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①カッテージとリヴァロ
②ドイツ
③フランス
④イタリア
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①スイス
②カチョカヴァッロ
③リコッタ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②クロミエ
③コルビーチーズ
④ペコリーノ
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①エダムチーズ
②ヴァランセ
③カンタル
④サン・ネクテール
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②タレッジョ
③モッツァレラ
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②フロマージュ・ブラン
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：④
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②モッツァレラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④モツツアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンスール
③ガマンベール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①モットアレラ
②ハリー
③ブリー
④バリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ロタフォル
②フリー
③ココフォル
④コクフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴノソラ
③ロクフォル
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ステルントン
③ステンルトン
④ステルノヨン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①チィダー
②スティルトン
③チャダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ドーダ
③ゴーゴ
④チョダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ヌリボー
②ダーダ
③スリボー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメントール
③ムリボー
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴァランセ
③エメンクール
④ヴィランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エポワス
②エポクズ
③エロワス
④エロクス
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正解：①

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャルルベルタン
③ヴェランセ
④シャンベータン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パミール
②シャンベルタン
③パクール
④パニーリ
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンロール
②モンルード
③モンドール
④パニール
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正解：③

 正しい名称は？
①リコッタ
②ジコッタ
③リコーダー
④リロッタ
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正解：①