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 一問一答クイズ [No.14022]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ひょうたんのような形をしたチーズは？
  1. ペコリーノ
  2. ゴルゴンゾーラ
  3. カチョカヴァッロ
  4. リコッタ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 222人中
正解数 195人
正解率 87.84％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②ペコリーノ
③chieze
④cheaze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②cheeze
③乳清
④牛酪
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②ヤギ
③発酵乳
④ラクダ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②江戸時代
③スイギュウ
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②酪
③蘇
④酵
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②縄文時代
③カッテージチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②シェーブルチーズ
③作られていた地名
④発明した人の名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②作られていた牧場の名前
③エジプト・アラブ共和国
④モロッコ王国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③トルコ共和国
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②ドイツ
③イタリア
④スイス
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②カチョカヴァロとボーフォール
③ヌーシャテル
④パニール
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②モントレー・ジャック
③エダムチーズ
④ラクレット
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②サン・ネクテール
③タレッジョ
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②コルビーチーズ
③フロマージュ・ブラン
④マスカルポーネ
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②スティルトン
③ゴルゴンゾーラ
④モッツァレラ
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③モッツァレラ
④モットアレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①カマンスール
②カマンベール
③ガマンスール
④ガマンベール
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正解：②

 正しい名称は、
①ハリー
②モツツアレラ
③バリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロクフォル
③コクフォル
④ロタフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴノソラ
③フリー
④ゴルゴンドラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステンルトン
②スティルトン
③ステルノヨン
④ステルントン
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正解：②

 正しい名称は、
①チョダー
②チィダー
③チェダー
④ゴルゴイノチ
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ドーダ
③ゴーゴ
④チャダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ムリボー
②マリボー
③ダーダ
④スリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンクール
②エメンメール
③ヌリボー
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴィランセ
③エメントール
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エロワス
②エポクズ
③ヴォランセ
④エロクス
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②ジャンバルジャン
③シャンベータン
④エポワス
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニーリ
②シャンベルタン
③パクール
④パミール
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンドール
③モンロール
④パニール
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正解：②

 正しい名称は？
①リコッタ
②リロッタ
③ジコッタ
④モンルード
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正解：①