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 一問一答クイズ [No.14022]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ひょうたんのような形をしたチーズは？
  1. リコッタ
  2. ペコリーノ
  3. ゴルゴンゾーラ
  4. カチョカヴァッロ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 226人中
正解数 198人
正解率 87.61％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②cheese
③ペコリーノ
④chieze
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①cheeze
②乳清
③乾酪
④牛酪
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正解：③

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②ヒツジ
③発酵乳
④スイギュウ
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②明治時代
③縄文時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①ラクダ
②蘇
③乾
④酵
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①酪
②シェーブルチーズ
③フレッシュチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②カッテージチーズ
③作られていた地名
④作られていた牧場の名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②エジプト・アラブ共和国
③発明した人の名前
④トルコ共和国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③モロッコ王国
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④カッテージとリヴァロ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①カマンベールとモッツアレラ
②ドイツ
③イタリア
④スイス
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②ヌーシャテル
③ラクレット
④フランス
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②クロミエ
③パニール
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①モントレー・ジャック
②サン・ネクテール
③カンタル
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②フロマージュ・ブラン
③モッツァレラ
④タレッジョ
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②ペコリーノ・ロマーノ
③ゴルゴンゾーラ
④マスカルポーネ
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③モツツアレラ
④モットアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①モッツレレラ
②ガマンベール
③ガマンスール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①カマンスール
②ブリー
③ハリー
④バリー
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正解：②

 正しい名称は、
①フリー
②ココフォル
③ロクフォル
④コクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ゴルゴンゾラ
③ロタフォル
④ゴルゴンドラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ステンルトン
②ステルノヨン
③ゴルゴイノチ
④ステルントン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①チェダー
②チョダー
③チィダー
④チャダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②スティルトン
③ドーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ムリボー
②マリボー
③スリボー
④ダーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンクール
③エメンタール
④ヌリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴェランセ
③エメンメール
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エポクズ
②エロクス
③エロワス
④ヴィランセ
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②ジャンバルジャン
③シャンベータン
④エポワス
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パミール
②パクール
③シャンベルタン
④パニーリ
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンドール
②パニール
③モンルード
④モンロール
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正解：①

 正しい名称は？
①ジコッタ
②モロミエール
③リコッタ
④リロッタ
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正解：③