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 一問一答クイズ [No.14022]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ひょうたんのような形をしたチーズは？
  1. カチョカヴァッロ
  2. ゴルゴンゾーラ
  3. リコッタ
  4. ペコリーノ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 218人中
正解数 191人
正解率 87.61％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheeze
②ペコリーノ
③cheaze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②chieze
③乳清
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②スイギュウ
③ヒツジ
④牛酪
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④明治時代
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②乾
③酵
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②シェーブルチーズ
③カッテージチーズ
④ヤギ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③発明した人の名前
④フレッシュチーズ
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正解：作られていた地名

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②モロッコ王国
③エジプト・アラブ共和国
④トルコ共和国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②作られていた地名
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②白かびチーズとブルーチーズ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②フランス
③ドイツ
④スイス
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ヌーシャテル
③ラクレット
④ヴァランセ
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②エダムチーズ
③モントレー・ジャック
④クロミエ
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正解：②

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②タレッジョ
③カマンベールとモッツアレラ
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②グリュイエール
③マスカルポーネ
④カンタル
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①モッツァレラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③スティルトン
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：ゴルゴンゾーラ
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツレレラ
③モッツァレラ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：③

 正しい名称は、
①カマンベール
②ガマンスール
③モットアレラ
④ガマンベール
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正解：①

 正しい名称は、
①カマンスール
②フリー
③ハリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ココフォル
③コクフォル
④ロタフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴンゾラ
③バリー
④ゴルゴンドラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ステルントン
②スティルトン
③ステンルトン
④ステルノヨン
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正解：②

 正しい名称は、
①チェダー
②チョダー
③チィダー
④チャダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ドーダ
②ゴーダ
③ゴルゴノソラ
④ダーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①ヌリボー
②ゴーゴ
③マリボー
④ムリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンクール
②エメントール
③エメンタール
④スリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴェランセ
③ヴァランセ
④エメンメール
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正解：③

 正しい名称は？
①エポワス
②エポクズ
③エロクス
④エロワス
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正解：①

 正しい名称は？
①ヴォランセ
②シャンベルタン
③シャルルベルタン
④ジャンバルジャン
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正解：②

 正しい名称は？
①パクール
②パニーリ
③シャンベータン
④パミール
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンロール
②パニール
③モロミエール
④モンドール
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正解：④

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコーダー
③リコッタ
④モンルード
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正解：③