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 一問一答クイズ [No.14022]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ひょうたんのような形をしたチーズは？
  1. ペコリーノ
  2. リコッタ
  3. ゴルゴンゾーラ
  4. カチョカヴァッロ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 225人中
正解数 197人
正解率 87.56％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②ペコリーノ
③cheese
④cheaze
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②乾酪
③牛酪
④cheeze
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②乳清
③ラクダ
④スイギュウ
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②江戸時代
③ヒツジ
④縄文時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①明治時代
②酪
③酵
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②カッテージチーズ
③乾
④フレッシュチーズ
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②発明した人の名前
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②トルコ共和国
③エジプト・アラブ共和国
④プロセスチーズ
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④モロッコ王国
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとモッツアレラ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②スイス
③フランス
④イタリア
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③ラクレット
④ヴァランセ
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正解：ヌーシャテル

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②エダムチーズ
③コルビーチーズ
④モントレー・ジャック
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正解：②

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①タレッジョ
②ヴァランセ
③ヌーシャテル
④カンタル
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②モッツァレラ
③サン・ネクテール
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②マスカルポーネ
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モットアレラ
③モッツァレラ
④モッツレレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①カマンスール
②ガマンスール
③スティルトン
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①ハリー
②バリー
③ブリー
④フリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロクフォル
③ガマンベール
④コクフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴノソラ
③ロタフォル
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ステンルトン
②ステルノヨン
③ステルントン
④ゴルゴイノチ
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①チィダー
②スティルトン
③チョダー
④チャダー
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②チェダー
③ゴーダ
④ドーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①スリボー
②マリボー
③ムリボー
④ダーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンタール
②ヌリボー
③エメンクール
④エメントール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②エメンメール
③ヴェランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エポワス
②エポクズ
③エロワス
④ヴォランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②シャンベータン
③エロクス
④シャルルベルタン
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正解：①

 正しい名称は？
①パニール
②パミール
③パクール
④パニーリ
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正解：①

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②モンルード
③モンドール
④モンロール
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正解：③

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコーダー
③ジコッタ
④リコッタ
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正解：④