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 一問一答クイズ [No.14022]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ひょうたんのような形をしたチーズは？
  1. リコッタ
  2. ペコリーノ
  3. カチョカヴァッロ
  4. ゴルゴンゾーラ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 228人中
正解数 200人
正解率 87.72％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②ペコリーノ
③cheese
④cheaze
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②乾酪
③cheeze
④乳清
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②牛酪
③ヤギ
④スイギュウ
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①ラクダ
②縄文時代
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②酵
③明治時代
④酪
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①乾
②フレッシュチーズ
③プロセスチーズ
④カッテージチーズ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②発明した人の名前
③作られていた地名
④シェーブルチーズ
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①作られていた牧場の名前
②トルコ共和国
③モロッコ王国
④エジプト・アラブ共和国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③アラブ首長国連邦
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②白かびチーズとブルーチーズ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③ドイツ
④フランス
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②ヌーシャテル
③パニール
④ヴァランセ
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①イタリア
②クロミエ
③エダムチーズ
④モントレー・ジャック
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②タレッジョ
③サン・ネクテール
④コルビーチーズ
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正解：ヴァランセ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①ヴァランセ
②モッツァレラ
③フロマージュ・ブラン
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②スティルトン
③マスカルポーネ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：ゴルゴンゾーラ

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツァレラ
③ゴルゴンゾーラ
④モッツレレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①カマンスール
②ガマンベール
③ガマンスール
④モットアレラ
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①カマンベール
②ハリー
③バリー
④フリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ブリー
②ココフォル
③ロクフォル
④ロタフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②コクフォル
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴンドラ
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正解：①

 正しい名称は、
①スティルトン
②ゴルゴノソラ
③ステルントン
④ステンルトン
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正解：①

 正しい名称は、
①チャダー
②チョダー
③チェダー
④ステルノヨン
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ダーダ
③ドーダ
④チィダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ムリボー
②スリボー
③ゴーゴ
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメンタール
③ヌリボー
④エメントール
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴィランセ
③ヴォランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エメンクール
②エロワス
③エポクズ
④エロクス
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①エポワス
②シャルルベルタン
③シャンベータン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パミール
②パニーリ
③ジャンバルジャン
④パクール
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンルード
②パニール
③モンドール
④モンロール
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正解：③

 正しい名称は？
①リコッタ
②モロミエール
③リロッタ
④リコーダー
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正解：①