
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheeze
②cheese
③chieze
④フランス
①牛酪
②発酵乳
③乳清
④cheaze
①乾酪
②スイギュウ
③ラクダ
④ヤギ
①飛鳥時代
②縄文時代
③明治時代
④ヒツジ
①江戸時代
②酵
③蘇
④酪
①フレッシュチーズ
②乾
③プロセスチーズ
④カッテージチーズ
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②シェーブルチーズ
③作られていた地名
④作られていた牧場の名前
①トルコ共和国
②発明した人の名前
③アラブ首長国連邦
④モロッコ王国
①シェーブルチーズとハードチーズ
②エジプト・アラブ共和国
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
解答を表示する
正解:ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カッテージとリヴァロ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④カマンベールとモッツアレラ
①カチョカヴァロとボーフォール
②ゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
①ヌーシャテル
②ヴァランセ
③ラクレット
④リコッタ
①モントレー・ジャック
②クロミエ
③コルビーチーズ
④エダムチーズ
①パニール
②ヴァランセ
③タレッジョ
④カンタル
①サン・ネクテール
②モッツァレラ
③グリュイエール
④マスカルポーネ
①フロマージュ・ブラン
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ペコリーノ・ロマーノ
④ゴルゴンゾーラ