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 一問一答クイズ [No.14021]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
  1. ドイツ
  2. スイス
  3. フランス
  4. イタリア
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 239人中
正解数 207人
正解率 86.61％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②chieze
③cheeze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①乳清
②発酵乳
③フランス
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②ヒツジ
③ラクダ
④牛酪
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①ヤギ
②縄文時代
③明治時代
④江戸時代
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②酪
③酵
④飛鳥時代
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正解：蘇

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②カッテージチーズ
③シェーブルチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②蘇
③作られていた地名
④発明した人の名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②トルコ共和国
③モロッコ王国
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②アラブ首長国連邦
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カッテージとリヴァロ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②カチョカヴァッロ
③ペコリーノ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②ラクレット
③ゴルゴンゾーラ
④パニール
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正解：ヌーシャテル

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②エダムチーズ
③モントレー・ジャック
④コルビーチーズ
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正解：②

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②サン・ネクテール
③ヌーシャテル
④カンタル
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②タレッジョ
③フロマージュ・ブラン
④マスカルポーネ
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ペコリーノ・ロマーノ
④グリュイエール
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正解：ゴルゴンゾーラ
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②ゴルゴンゾーラ
③モットアレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンベール
②カマンベール
③ガマンスール
④カマンスール
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正解：②

 正しい名称は、
①モッツレレラ
②フリー
③バリー
④ハリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ブリー
②コクフォル
③ココフォル
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴンゾラ
④ゴルゴノソラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ゴルゴイノチ
③スティルトン
④ステルントン
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正解：③

 正しい名称は、
①チェダー
②ステンルトン
③チョダー
④チャダー
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正解：①

 正しい名称は、
①チィダー
②ドーダ
③ゴーゴ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①マリボー
②ダーダ
③ヌリボー
④スリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメンタール
③エメントール
④エメンクール
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴェランセ
③ムリボー
④ヴォランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①ヴァランセ
②エポクズ
③エロワス
④エロクス
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②ジャンバルジャン
③エポワス
④シャルルベルタン
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正解：①

 正しい名称は？
①パニール
②シャンベータン
③パミール
④パクール
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正解：①

 正しい名称は？
①モンドール
②モロミエール
③モンロール
④パニーリ
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正解：①

 正しい名称は？
①リコッタ
②モンルード
③リロッタ
④リコーダー
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正解：①