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 一問一答クイズ [No.14021]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
  1. イタリア
  2. スイス
  3. フランス
  4. ドイツ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 228人中
正解数 201人
正解率 88.16％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①フランス
②cheeze
③cheese
④chieze
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②乾酪
③cheaze
④牛酪
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②スイギュウ
③ヒツジ
④乳清
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②縄文時代
③江戸時代
④明治時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②乾
③蘇
④酪
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②ラクダ
③フレッシュチーズ
④カッテージチーズ
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②発明した人の名前
③作られていた地名
④プロセスチーズ
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②アラブ首長国連邦
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④トルコ共和国
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②モロッコ王国
③シェーブルチーズとハードチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③白かびチーズとブルーチーズ
④カッテージとリヴァロ
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②カマンベールとモッツアレラ
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①リコッタ
②パニール
③ヴァランセ
④ラクレット
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正解：ヌーシャテル

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②コルビーチーズ
③ヌーシャテル
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①クロミエ
②カンタル
③タレッジョ
④サン・ネクテール
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正解：ヴァランセ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②ヴァランセ
③マスカルポーネ
④モッツァレラ
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②フロマージュ・ブラン
③ペコリーノ・ロマーノ
④スティルトン
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モッツレレラ
③モツツアレラ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①ガマンスール
②ガマンベール
③カマンベール
④モッツァレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①フリー
②ハリー
③ブリー
④バリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ロクフォル
③カマンスール
④ココフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②コクフォル
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ステルノヨン
③ステルントン
④ステンルトン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①チャダー
②スティルトン
③チィダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ドーダ
②ゴーダ
③ダーダ
④ゴーゴ
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正解：②

 正しい名称は、
①ムリボー
②マリボー
③ヌリボー
④チョダー
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正解：②

 正しい名称は、
①スリボー
②エメンメール
③エメントール
④エメンクール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①エメンタール
②ヴィランセ
③ヴォランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①ヴェランセ
②エポクズ
③エポワス
④エロワス
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正解：③

 正しい名称は？
①エロクス
②シャンベルタン
③シャンベータン
④シャルルベルタン
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正解：②

 正しい名称は？
①パニーリ
②パクール
③パニール
④ジャンバルジャン
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正解：③

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンロール
③パミール
④モンルード
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコーダー
③リロッタ
④モンドール
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正解：リコッタ