
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①カチョカヴァロとボーフォール
②chieze
③cheese
④cheeze
①乳清
②乾酪
③牛酪
④cheaze
①ラクダ
②ヤギ
③スイギュウ
④発酵乳
①飛鳥時代
②江戸時代
③縄文時代
④明治時代
①酪
②ヒツジ
③酵
④蘇
①カッテージチーズ
②フレッシュチーズ
③シェーブルチーズ
④プロセスチーズ
①作られていた地名
②発明した人の名前
③作られていた牧場の名前
④乾
①トルコ共和国
②モロッコ王国
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④アラブ首長国連邦
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
①スイス
②ドイツ
③イタリア
④エジプト・アラブ共和国
①リコッタ
②カチョカヴァッロ
③フランス
④ペコリーノ
①パニール
②ラクレット
③ヴァランセ
④ゴルゴンゾーラ
①エダムチーズ
②クロミエ
③コルビーチーズ
④ヌーシャテル
①モントレー・ジャック
②サン・ネクテール
③ヴァランセ
④カンタル
①マスカルポーネ
②タレッジョ
③フロマージュ・ブラン
④グリュイエール
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②モッツァレラ
③ゴルゴンゾーラ
④スティルトン