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 一問一答クイズ [No.14019]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 チーズは基本的に何と何に区分される？
  1. 白かびチーズとブルーチーズ
  2. ナチュラルチーズとプロセスチーズ
  3. シェーブルチーズとハードチーズ
  4. フレッシュチーズとウォッシュチーズ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 249人中
正解数 220人
正解率 88.35％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②chieze
③cheaze
④cheeze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②牛酪
③乳清
④cheese
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②発酵乳
③ヒツジ
④ラクダ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①ヤギ
②飛鳥時代
③江戸時代
④縄文時代
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正解：②

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②乾
③蘇
④明治時代
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②フレッシュチーズ
③プロセスチーズ
④酪
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③カッテージチーズ
④発明した人の名前
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①モロッコ王国
②トルコ共和国
③エジプト・アラブ共和国
④作られていた牧場の名前
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正解：アラブ首長国連邦

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カッテージとリヴァロ
③カチョカヴァロとボーフォール
④アラブ首長国連邦
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②ドイツ
③イタリア
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①フランス
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ
④リコッタ
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②パニール
③カチョカヴァッロ
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②ヴァランセ
③クロミエ
④モントレー・ジャック
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②タレッジョ
③カンタル
④サン・ネクテール
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②モッツァレラ
③コルビーチーズ
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②スティルトン
③ゴルゴンゾーラ
④マスカルポーネ
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①ペコリーノ・ロマーノ
②モットアレラ
③モッツレレラ
④モツツアレラ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①ガマンスール
②モッツァレラ
③ガマンベール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①バリー
②カマンスール
③ブリー
④ハリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ロクフォル
②フリー
③ココフォル
④ロタフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②コクフォル
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴンドラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ゴルゴノソラ
③ステルントン
④ステンルトン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①スティルトン
②チャダー
③チェダー
④チィダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ダーダ
②チョダー
③ゴーダ
④ドーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①ヌリボー
②スリボー
③ムリボー
④ゴーゴ
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメンクール
③マリボー
④エメンメール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴェランセ
③ヴァランセ
④エメントール
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正解：③

 正しい名称は？
①エポワス
②ヴォランセ
③エロワス
④エロクス
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正解：①

 正しい名称は？
①エポクズ
②ジャンバルジャン
③シャンベルタン
④シャンベータン
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正解：③

 正しい名称は？
①パミール
②シャルルベルタン
③パクール
④パニーリ
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンロール
②モロミエール
③パニール
④モンルード
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコーダー
②リロッタ
③モンドール
④リコッタ
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正解：④