
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheese
②cheeze
③シェーブルチーズとハードチーズ
④cheaze
①乾酪
②発酵乳
③乳清
④chieze
①ヒツジ
②スイギュウ
③ヤギ
④ラクダ
①縄文時代
②飛鳥時代
③明治時代
④江戸時代
①乾
②酪
③酵
④牛酪
①蘇
②シェーブルチーズ
③プロセスチーズ
④フレッシュチーズ
①作られていた地名
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた牧場の名前
④カッテージチーズ
①トルコ共和国
②エジプト・アラブ共和国
③モロッコ王国
④アラブ首長国連邦
①カチョカヴァロとボーフォール
②発明した人の名前
③カマンベールとモッツアレラ
④カッテージとリヴァロ
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正解:カマンベールとゴルゴンゾーラ
①スイス
②ドイツ
③フランス
④イタリア
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァッロ
①パニール
②リコッタ
③ヌーシャテル
④ラクレット
①エダムチーズ
②モントレー・ジャック
③コルビーチーズ
④ヴァランセ
①タレッジョ
②カンタル
③クロミエ
④ヴァランセ
①フロマージュ・ブラン
②グリュイエール
③モッツァレラ
④サン・ネクテール
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④スティルトン