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 一問一答クイズ [No.14018]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
  1. トルコ共和国
  2. エジプト・アラブ共和国
  3. モロッコ王国
  4. アラブ首長国連邦
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 249人中
正解数 216人
正解率 86.75％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheeze
②cheese
③cheaze
④エジプト・アラブ共和国
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②乳清
③発酵乳
④牛酪
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②スイギュウ
③chieze
④ヒツジ
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②飛鳥時代
③ラクダ
④縄文時代
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正解：②

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②酵
③蘇
④江戸時代
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②カッテージチーズ
③フレッシュチーズ
④乾
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③シェーブルチーズ
④作られていた地名
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②作られていた牧場の名前
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①白かびチーズとブルーチーズ
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②スイス
③イタリア
④フランス
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②リコッタ
③カチョカヴァロとボーフォール
④ペコリーノ
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヌーシャテル
②パニール
③カチョカヴァッロ
④ヴァランセ
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①ラクレット
②コルビーチーズ
③クロミエ
④モントレー・ジャック
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②タレッジョ
③エダムチーズ
④サン・ネクテール
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②マスカルポーネ
③フロマージュ・ブラン
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ペコリーノ・ロマーノ
④スティルトン
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モツツアレラ
③モッツレレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①カンタル
②ガマンベール
③ガマンスール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①バリー
②ブリー
③フリー
④カマンスール
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正解：②

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロクフォル
③ロタフォル
④コクフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ゴルゴンドラ
③ハリー
④ゴルゴイノチ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ステルノヨン
③ステンルトン
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①チョダー
②ステルントン
③チィダー
④チャダー
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①チェダー
②ドーダ
③ゴーダ
④ダーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①マリボー
②ムリボー
③ゴーゴ
④ヌリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンクール
③スリボー
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴァランセ
③ヴィランセ
④ヴォランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エポワス
②エロクス
③エポクズ
④エロワス
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正解：①

 正しい名称は？
①シャンベータン
②シャンベルタン
③シャルルベルタン
④ジャンバルジャン
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正解：②

 正しい名称は？
①パニーリ
②パニール
③パミール
④パクール
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正解：②

 正しい名称は？
①モンルード
②エメンメール
③モロミエール
④モンドール
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正解：④

 正しい名称は？
①リコッタ
②ジコッタ
③リコーダー
④モンロール
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正解：①