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 一問一答クイズ [No.14018]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
  1. エジプト・アラブ共和国
  2. モロッコ王国
  3. トルコ共和国
  4. アラブ首長国連邦
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 255人中
正解数 220人
正解率 86.27％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheaze
③cheeze
④エジプト・アラブ共和国
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①乳清
②発酵乳
③牛酪
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②ヤギ
③cheese
④ラクダ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④縄文時代
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②蘇
③酵
④乾
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②フレッシュチーズ
③プロセスチーズ
④スイギュウ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②作られていた地名
③作られていた牧場の名前
④発明した人の名前
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④シェーブルチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②イタリア
③ドイツ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②スイス
③ペコリーノ
④リコッタ
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヌーシャテル
②ラクレット
③ヴァランセ
④カチョカヴァッロ
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②クロミエ
③コルビーチーズ
④パニール
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②タレッジョ
③モントレー・ジャック
④カンタル
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②フロマージュ・ブラン
③マスカルポーネ
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②スティルトン
③ゴルゴンゾーラ
④サン・ネクテール
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③モッツレレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンスール
②モツツアレラ
③カマンベール
④ガマンベール
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正解：③

 正しい名称は、
①ブリー
②カマンスール
③ハリー
④バリー
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正解：①

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ロクフォル
③ココフォル
④フリー
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴンゾラ
④コクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②スティルトン
③ステルントン
④ステンルトン
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正解：②

 正しい名称は、
①チョダー
②チェダー
③チィダー
④チャダー
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ステルノヨン
③ダーダ
④ゴーゴ
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正解：①

 正しい名称は、
①ヌリボー
②ドーダ
③マリボー
④ムリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①スリボー
②エメンメール
③エメントール
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴィランセ
③エメンクール
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エロクス
②ヴェランセ
③エポクズ
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②シャンベータン
③エロワス
④シャルルベルタン
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正解：①

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②パミール
③パクール
④パニーリ
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンルード
②パニール
③モロミエール
④モンロール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコーダー
③ジコッタ
④モンドール
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正解：リコッタ