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 一問一答クイズ [No.14018]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
  1. トルコ共和国
  2. アラブ首長国連邦
  3. モロッコ王国
  4. エジプト・アラブ共和国
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 253人中
正解数 218人
正解率 86.17％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②cheaze
③chieze
④cheeze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①乳清
②乾酪
③牛酪
④エジプト・アラブ共和国
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②ラクダ
③発酵乳
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④ヒツジ
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①明治時代
②蘇
③酵
④乾
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②シェーブルチーズ
③プロセスチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①酪
②作られていた牧場の名前
③発明した人の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：作られていた地名

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④作られていた地名
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②白かびチーズとブルーチーズ
③カマンベールとモッツアレラ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②カッテージとリヴァロ
③イタリア
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②ヌーシャテル
③ラクレット
④フランス
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②クロミエ
③コルビーチーズ
④パニール
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②タレッジョ
③サン・ネクテール
④モントレー・ジャック
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正解：ヴァランセ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②モッツァレラ
③マスカルポーネ
④ヴァランセ
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③スティルトン
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モツツアレラ
③グリュイエール
④モットアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①カマンスール
②ガマンスール
③カマンベール
④ガマンベール
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正解：③

 正しい名称は、
①モッツレレラ
②ハリー
③フリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①バリー
②ロクフォル
③ココフォル
④ロタフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴンゾラ
④コクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ステンルトン
②ステルントン
③ステルノヨン
④ゴルゴイノチ
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①チャダー
②チェダー
③チョダー
④スティルトン
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴーダ
②チィダー
③ゴーゴ
④ダーダ
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正解：①

 正しい名称は、
①ドーダ
②スリボー
③マリボー
④ヌリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンメール
③エメンタール
④エメンクール
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴェランセ
③ヴァランセ
④ヴォランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①エロクス
②ムリボー
③エポクズ
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②ジャンバルジャン
③シャルルベルタン
④シャンベータン
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正解：①

 正しい名称は？
①エロワス
②パニール
③パクール
④パミール
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正解：②

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンロール
③モンドール
④モンルード
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正解：③

 正しい名称は？
①リコーダー
②リコッタ
③リロッタ
④パニーリ
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正解：②