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 一問一答クイズ [No.14018]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
  1. モロッコ王国
  2. エジプト・アラブ共和国
  3. アラブ首長国連邦
  4. トルコ共和国
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 258人中
正解数 223人
正解率 86.43％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②chieze
③cheeze
④cheaze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①乳清
②牛酪
③エジプト・アラブ共和国
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②ヒツジ
③ヤギ
④発酵乳
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②スイギュウ
③縄文時代
④明治時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②乾
③江戸時代
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②酪
③プロセスチーズ
④シェーブルチーズ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①フレッシュチーズ
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた地名
④作られていた牧場の名前
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①発明した人の名前
②カッテージとリヴァロ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②フランス
③スイス
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：③

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ
③ドイツ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②ヴァランセ
③ヌーシャテル
④リコッタ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②クロミエ
③エダムチーズ
④パニール
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①タレッジョ
②ヴァランセ
③カンタル
④サン・ネクテール
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②グリュイエール
③フロマージュ・ブラン
④モッツァレラ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②ゴルゴンゾーラ
③モントレー・ジャック
④スティルトン
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正解：②

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モッツァレラ
③モッツレレラ
④モツツアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①カマンベール
②ガマンスール
③ガマンベール
④カマンスール
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正解：①

 正しい名称は、
①ハリー
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③フリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロタフォル
③ロクフォル
④バリー
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正解：③

 正しい名称は、
①コクフォル
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ステルントン
②スティルトン
③ステンルトン
④ステルノヨン
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正解：②

 正しい名称は、
①チィダー
②チョダー
③チェダー
④チャダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ドーダ
③ダーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①マリボー
②ゴルゴイノチ
③ムリボー
④スリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメンメール
③エメンクール
④エメントール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②ヴェランセ
③ヴィランセ
④ヌリボー
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正解：①

 正しい名称は？
①ヴォランセ
②エロクス
③エポクズ
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①シャンベータン
②シャルルベルタン
③シャンベルタン
④ジャンバルジャン
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正解：③

 正しい名称は？
①パニール
②パクール
③パミール
④エロワス
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正解：①

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンルード
③モンドール
④モンロール
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正解：③

 正しい名称は？
①リコーダー
②パニーリ
③ジコッタ
④リコッタ
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正解：④