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 一問一答クイズ [No.14018]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
  1. トルコ共和国
  2. アラブ首長国連邦
  3. エジプト・アラブ共和国
  4. モロッコ王国
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 252人中
正解数 218人
正解率 86.51％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①エジプト・アラブ共和国
②chieze
③cheeze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①牛酪
②cheaze
③発酵乳
④乳清
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正解：乾酪

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②ラクダ
③乾酪
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②飛鳥時代
③江戸時代
④ヒツジ
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正解：②

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②酵
③酪
④明治時代
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②乾
③カッテージチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②シェーブルチーズ
③作られていた地名
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②発明した人の名前
③カマンベールとモッツアレラ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②カチョカヴァロとボーフォール
③イタリア
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②ペコリーノ
③ゴルゴンゾーラ
④リコッタ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヌーシャテル
②パニール
③ヴァランセ
④ドイツ
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②コルビーチーズ
③ラクレット
④モントレー・ジャック
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①エダムチーズ
②タレッジョ
③サン・ネクテール
④カンタル
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正解：ヴァランセ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②マスカルポーネ
③グリュイエール
④モッツァレラ
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②ゴルゴンゾーラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④スティルトン
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正解：②
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モットアレラ
③モッツァレラ
④ヴァランセ
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正解：③

 正しい名称は、
①モッツレレラ
②カマンスール
③ガマンスール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①ハリー
②バリー
③フリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ガマンベール
③コクフォル
④ココフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴンドラ
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①スティルトン
②ゴルゴイノチ
③ステルントン
④ステンルトン
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正解：①

 正しい名称は、
①チェダー
②チョダー
③チィダー
④ステルノヨン
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正解：①

 正しい名称は、
①ドーダ
②チャダー
③ゴーゴ
④ダーダ
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①スリボー
②マリボー
③ゴーダ
④ヌリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンメール
②ムリボー
③エメントール
④エメンクール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴォランセ
③ヴェランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エポワス
②エポクズ
③エメンタール
④エロワス
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正解：①

 正しい名称は？
①シャンベータン
②エロクス
③シャルルベルタン
④ジャンバルジャン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニール
②シャンベルタン
③パニーリ
④パクール
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正解：①

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンドール
③モンロール
④パミール
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正解：②

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコッタ
③リコーダー
④モンルード
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正解：②