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 一問一答クイズ [No.14018]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
  1. アラブ首長国連邦
  2. トルコ共和国
  3. モロッコ王国
  4. エジプト・アラブ共和国
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 256人中
正解数 221人
正解率 86.33％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheeze
②chieze
③cheese
④エジプト・アラブ共和国
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①牛酪
②乳清
③cheaze
④発酵乳
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正解：乾酪

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②ラクダ
③ヤギ
④乾酪
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②江戸時代
③飛鳥時代
④ヒツジ
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②乾
③明治時代
④酪
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②酵
③シェーブルチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②フレッシュチーズ
③作られていた牧場の名前
④作られていた地名
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①発明した人の名前
②シェーブルチーズとハードチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カマンベールとモッツアレラ
④カッテージとリヴァロ
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②ドイツ
③カチョカヴァロとボーフォール
④イタリア
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②ペコリーノ
③リコッタ
④フランス
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ゴルゴンゾーラ
③ヴァランセ
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②モントレー・ジャック
③クロミエ
④ラクレット
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①タレッジョ
②コルビーチーズ
③ヴァランセ
④サン・ネクテール
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②グリュイエール
③フロマージュ・ブラン
④マスカルポーネ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②ペコリーノ・ロマーノ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：④

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①カンタル
②モツツアレラ
③モットアレラ
④モッツレレラ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンスール
③モッツァレラ
④ガマンベール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①ブリー
②カマンベール
③フリー
④バリー
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正解：①

 正しい名称は、
①コクフォル
②ロタフォル
③ココフォル
④ハリー
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴンドラ
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正解：②

 正しい名称は、
①スティルトン
②ゴルゴノソラ
③ステルノヨン
④ステンルトン
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正解：①

 正しい名称は、
①チェダー
②チャダー
③ステルントン
④チョダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ドーダ
②チィダー
③ダーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②マリボー
③ムリボー
④ヌリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメンクール
③スリボー
④エメントール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②ヴォランセ
③ヴィランセ
④ヴェランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①エメンメール
②エロワス
③エポクズ
④エロクス
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャルルベルタン
③シャンベータン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パニール
②エポワス
③パニーリ
④パクール
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正解：①

 正しい名称は？
①モンルード
②モンドール
③パミール
④モロミエール
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正解：②

 正しい名称は？
①リコッタ
②リロッタ
③モンロール
④ジコッタ
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正解：①