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 一問一答クイズ [No.14018]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
  1. アラブ首長国連邦
  2. モロッコ王国
  3. トルコ共和国
  4. エジプト・アラブ共和国
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 252人中
正解数 218人
正解率 86.51％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②chieze
③エジプト・アラブ共和国
④cheeze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①cheese
②乾酪
③乳清
④牛酪
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①発酵乳
②ラクダ
③スイギュウ
④ヒツジ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②江戸時代
③ヤギ
④縄文時代
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①飛鳥時代
②蘇
③乾
④酵
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②カッテージチーズ
③酪
④フレッシュチーズ
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②プロセスチーズ
③作られていた地名
④発明した人の名前
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②イタリア
③フランス
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②ペコリーノ
③スイス
④リコッタ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②パニール
③ラクレット
④ゴルゴンゾーラ
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正解：ヌーシャテル

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②コルビーチーズ
③クロミエ
④ヌーシャテル
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②エダムチーズ
③ヴァランセ
④タレッジョ
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②モッツァレラ
③フロマージュ・ブラン
④カンタル
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ゴルゴンゾーラ
④スティルトン
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②マスカルポーネ
③モットアレラ
④モッツレレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①モツツアレラ
②カマンベール
③ガマンスール
④カマンスール
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正解：②

 正しい名称は、
①ハリー
②ガマンベール
③フリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①コクフォル
②ココフォル
③ロクフォル
④ロタフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴノソラ
③バリー
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①スティルトン
②ゴルゴイノチ
③ステルノヨン
④ステルントン
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正解：①

 正しい名称は、
①ステンルトン
②チョダー
③チェダー
④チィダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ダーダ
③ドーダ
④チャダー
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①ゴーダ
②スリボー
③ヌリボー
④ムリボー
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメントール
③マリボー
④エメンクール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴォランセ
③ヴェランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エロクス
②エメンタール
③エロワス
④エポクズ
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャンベルタン
③エポワス
④シャルルベルタン
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正解：②

 正しい名称は？
①パニール
②パミール
③シャンベータン
④パクール
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正解：①

 正しい名称は？
①モンルード
②モロミエール
③パニーリ
④モンドール
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正解：④

 正しい名称は？
①リコーダー
②ジコッタ
③リロッタ
④リコッタ
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正解：④