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 一問一答クイズ [No.14017]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 チェダーチーズの名前の由来は？
  1. 発明した人の名前
  2. 作られていた地名
  3. 作られていた牧場の名前
  4. そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 232人中
正解数 204人
正解率 87.93％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheeze
③cheaze
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①乳清
②発酵乳
③作られていた牧場の名前
④牛酪
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正解：乾酪

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②ヤギ
③乾酪
④スイギュウ
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②明治時代
③縄文時代
④ヒツジ
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①酵
②蘇
③乾
④飛鳥時代
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②プロセスチーズ
③酪
④フレッシュチーズ
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②シェーブルチーズ
③アラブ首長国連邦
④モロッコ王国
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①白かびチーズとブルーチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④トルコ共和国
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②ドイツ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④フランス
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②リコッタ
③ペコリーノ
④スイス
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②ラクレット
③カチョカヴァッロ
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①パニール
②モントレー・ジャック
③コルビーチーズ
④クロミエ
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②カンタル
③サン・ネクテール
④タレッジョ
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②グリュイエール
③エダムチーズ
④マスカルポーネ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②フロマージュ・ブラン
③スティルトン
④パルミジャーノ・レッジャーノ
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正解：①

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②ペコリーノ・ロマーノ
③モットアレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①モツツアレラ
②カマンスール
③ガマンベール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①フリー
②バリー
③ハリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンスール
②ロクフォル
③ココフォル
④ロタフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴンドラ
③コクフォル
④ゴルゴノソラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ステルントン
③ステンルトン
④ステルノヨン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①チャダー
②チョダー
③チィダー
④スティルトン
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ダーダ
②ゴーゴ
③ゴーダ
④チェダー
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正解：③

 正しい名称は、
①スリボー
②マリボー
③ヌリボー
④ムリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①ドーダ
②エメントール
③エメンタール
④エメンクール
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンメール
②ヴォランセ
③ヴィランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①ヴェランセ
②エロクス
③エポワス
④エポクズ
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正解：③

 正しい名称は？
①エロワス
②シャンベータン
③シャルルベルタン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パニール
②パニーリ
③ジャンバルジャン
④パミール
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正解：①

 正しい名称は？
①モンルード
②モンロール
③モロミエール
④パクール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコッタ
②ジコッタ
③リコーダー
④モンドール
解答を表示する

正解：①