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 一問一答クイズ [No.14017]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 チェダーチーズの名前の由来は？
  1. 作られていた牧場の名前
  2. 作られていた地名
  3. そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
  4. 発明した人の名前
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 233人中
正解数 205人
正解率 87.98％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheeze
②cheese
③作られていた牧場の名前
④chieze
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①cheaze
②乾酪
③乳清
④牛酪
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②ヒツジ
③スイギュウ
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①発酵乳
②明治時代
③江戸時代
④縄文時代
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①飛鳥時代
②酪
③蘇
④酵
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②フレッシュチーズ
③カッテージチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①乾
②エジプト・アラブ共和国
③トルコ共和国
④モロッコ王国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③アラブ首長国連邦
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①白かびチーズとブルーチーズ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②フランス
③カマンベールとモッツアレラ
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②ドイツ
③リコッタ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②ペコリーノ
③ヴァランセ
④パニール
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正解：ヌーシャテル

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①ヌーシャテル
②エダムチーズ
③クロミエ
④コルビーチーズ
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正解：②

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②モントレー・ジャック
③サン・ネクテール
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①タレッジョ
②マスカルポーネ
③グリュイエール
④モッツァレラ
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ペコリーノ・ロマーノ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：④

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツレレラ
③モットアレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①カマンスール
②カマンベール
③スティルトン
④ガマンスール
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正解：②

 正しい名称は、
①ブリー
②バリー
③ガマンベール
④フリー
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正解：①

 正しい名称は、
①ハリー
②ロタフォル
③コクフォル
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴンドラ
③ココフォル
④ゴルゴノソラ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ゴルゴンゾラ
③ステンルトン
④ステルントン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①チィダー
②チャダー
③スティルトン
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②チョダー
③ダーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ドーダ
②ムリボー
③スリボー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメントール
③ヌリボー
④エメンメール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②エメンクール
③ヴォランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エポクズ
②エロワス
③エポワス
④ヴィランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①シャンベータン
②シャルルベルタン
③ジャンバルジャン
④エロクス
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パミール
②パクール
③シャンベルタン
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①パニーリ
②モンルード
③モロミエール
④モンロール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコーダー
②リロッタ
③モンドール
④ジコッタ
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正解：リコッタ