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 一問一答クイズ [No.14016]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
  1. プロセスチーズ
  2. フレッシュチーズ
  3. カッテージチーズ
  4. シェーブルチーズ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 235人中
正解数 209人
正解率 88.94％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheaze
③cheese
④カッテージチーズ
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②cheeze
③牛酪
④発酵乳
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①乳清
②スイギュウ
③ラクダ
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②明治時代
③江戸時代
④縄文時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②酵
③ヒツジ
④酪
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①乾
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた牧場の名前
④発明した人の名前
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正解：作られていた地名

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②エジプト・アラブ共和国
③作られていた地名
④トルコ共和国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④モロッコ王国
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カッテージとリヴァロ
③白かびチーズとブルーチーズ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②カマンベールとモッツアレラ
③ドイツ
④イタリア
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ペコリーノ
②ゴルゴンゾーラ
③リコッタ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②ヌーシャテル
③パニール
④スイス
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②ヴァランセ
③モントレー・ジャック
④クロミエ
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①タレッジョ
②サン・ネクテール
③カンタル
④エダムチーズ
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正解：ヴァランセ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②グリュイエール
③フロマージュ・ブラン
④モッツァレラ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ヴァランセ
②スティルトン
③ペコリーノ・ロマーノ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
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正解：ゴルゴンゾーラ
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②ゴルゴンゾーラ
③モッツレレラ
④モツツアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンスール
③カマンベール
④ガマンベール
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正解：③

 正しい名称は、
①ハリー
②フリー
③モットアレラ
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①コクフォル
②バリー
③ココフォル
④ロタフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ゴルゴイノチ
③ゴルゴンゾラ
④ロクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ステルノヨン
③スティルトン
④ステンルトン
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正解：③

 正しい名称は、
①チャダー
②チョダー
③チェダー
④チィダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ドーダ
③ゴーゴ
④ダーダ
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正解：①

 正しい名称は、
①マリボー
②スリボー
③ムリボー
④ヌリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンクール
②エメントール
③ステルントン
④エメンメール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴォランセ
③ヴェランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エロクス
②エポワス
③エロワス
④エポクズ
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正解：②

 正しい名称は？
①エメンタール
②シャンベルタン
③シャンベータン
④シャルルベルタン
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正解：②

 正しい名称は？
①パニーリ
②ジャンバルジャン
③パミール
④パクール
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンロール
③パニール
④モンルード
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコーダー
③ジコッタ
④モンドール
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正解：リコッタ