【問題】ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？...チーズ検定より(No:14016) - Quizoo くいずー

一問一答クイズ [No.14016]
チーズ検定より大好きなチーズについて検定にしてみました。
ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
シェーブルチーズフレッシュチーズプロセスチーズカッテージチーズ
制限時間　：　無制限
難易度
出題数	242人中
正解数	215人
正解率	88.84％
作成者	茉衣狐（ID:20840）
最高連続正解数	0 問
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登録タグ

チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ

関連するクイズ・検定

1. チーズの名称

予習・復習／一問一答クイズ

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チーズ、綴りは？

①カッテージチーズ

②cheese

③cheaze

④cheeze

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正解：②

チーズ、日本語で？

①乳清

②乾酪

③chieze

④発酵乳

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正解：②

シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？

①ヒツジ

②牛酪

③スイギュウ

④ラクダ

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正解：ヤギ

日本では何時代からチーズが作られていた？

①縄文時代

②飛鳥時代

③江戸時代

④明治時代

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正解：②

日本で初めて作られたチーズは？

①乾

②ヤギ

③蘇

④酵

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正解：③

チェダーチーズの名前の由来は？

①発明した人の名前

②酪

③作られていた地名

④作られていた牧場の名前

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正解：③

世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？

①アラブ首長国連邦

②エジプト・アラブ共和国

③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前

④モロッコ王国

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正解：①

チーズは基本的に何と何に区分される？

①トルコ共和国

②シェーブルチーズとハードチーズ

③白かびチーズとブルーチーズ

④フレッシュチーズとウォッシュチーズ

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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？

①ナチュラルチーズとプロセスチーズ

②カチョカヴァロとボーフォール

③カマンベールとゴルゴンゾーラ

④カマンベールとモッツアレラ

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正解：③

エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？

①ドイツ

②カッテージとリヴァロ

③イタリア

④スイス

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正解：④

ひょうたんのような形をしたチーズは？

①リコッタ

②カチョカヴァッロ

③フランス

④ゴルゴンゾーラ

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正解：②

ハート型のものがある白カビチーズは？

①ラクレット

②ペコリーノ

③ヴァランセ

④パニール

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正解：ヌーシャテル

「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？

①エダムチーズ

②ヌーシャテル

③コルビーチーズ

④クロミエ

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正解：①

ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？

①ヴァランセ

②タレッジョ

③カンタル

④サン・ネクテール

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正解：①

「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？

①フロマージュ・ブラン

②マスカルポーネ

③モッツァレラ

④グリュイエール

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正解：④

青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？

①ゴルゴンゾーラ

②ペコリーノ・ロマーノ

③パルミジャーノ・レッジャーノ

④スティルトン

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正解：①

その他・関連するクイズ

このクイズ・検定や問題に関連するクイズを出題しております。出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。

説明：正しい名称は、

正しい名称は、

①モットアレラ

②モッツレレラ

③モントレー・ジャック

④モツツアレラ

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正解：モッツァレラ

正しい名称は、

①カマンスール

②カマンベール

③ガマンベール

④モッツァレラ

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正解：②

正しい名称は、

①フリー

②ハリー

③ガマンスール

④ブリー

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正解：④

正しい名称は、

①ロタフォル

②バリー

③ロクフォル

④ココフォル

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正解：③

正しい名称は、

①ゴルゴノソラ

②コクフォル

③ゴルゴンドラ

④ゴルゴンゾラ

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正解：④

正しい名称は、

①ステンルトン

②スティルトン

③ステルントン

④ゴルゴイノチ

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正解：②

正しい名称は、

①チョダー

②チェダー

③ステルノヨン

④チィダー

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正解：②

正しい名称は、

①ゴーゴ

②チャダー

③ゴーダ

④ドーダ

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正解：③

正しい名称は、

①ダーダ

②ヌリボー

③スリボー

④マリボー

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正解：④

正しい名称は、

①ムリボー

②エメンタール

③エメンメール

④エメントール

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正解：②

正しい名称は、

①エメンクール

②ヴァランセ

③ヴェランセ

④ヴォランセ

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正解：②

正しい名称は？

①エロワス

②エポクズ

③エポワス

④ヴィランセ

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正解：③

正しい名称は？

①シャルルベルタン

②ジャンバルジャン

③シャンベルタン

④エロクス

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正解：③

正しい名称は？

①パクール

②パニール

③シャンベータン

④パニーリ

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正解：②

正しい名称は？

①モンロール

②モンルード

③モロミエール

④パミール

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正解：モンドール

正しい名称は？

①リコッタ

②モンドール

③リコーダー

④ジコッタ

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正解：①