
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①cheaze
②cheeze
③cheese
④カッテージチーズ
①chieze
②牛酪
③乾酪
④発酵乳
①ヤギ
②スイギュウ
③乳清
④ラクダ
①飛鳥時代
②ヒツジ
③縄文時代
④江戸時代
①酵
②乾
③酪
④蘇
①作られていた牧場の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③明治時代
④発明した人の名前
①エジプト・アラブ共和国
②トルコ共和国
③アラブ首長国連邦
④モロッコ王国
①シェーブルチーズとハードチーズ
②作られていた地名
③白かびチーズとブルーチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カチョカヴァロとボーフォール
④カッテージとリヴァロ
①カマンベールとモッツアレラ
②フランス
③ドイツ
④イタリア
①カチョカヴァッロ
②ペコリーノ
③リコッタ
④ゴルゴンゾーラ
①ヴァランセ
②スイス
③パニール
④ヌーシャテル
①モントレー・ジャック
②エダムチーズ
③クロミエ
④コルビーチーズ
①ラクレット
②サン・ネクテール
③タレッジョ
④カンタル
①ヴァランセ
②マスカルポーネ
③フロマージュ・ブラン
④グリュイエール
①モッツァレラ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③スティルトン
④ペコリーノ・ロマーノ