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 一問一答クイズ [No.14015]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本で初めて作られたチーズは？
  1. 乾
  2. 酪
  3. 酵
  4. 蘇
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 230人中
正解数 206人
正解率 89.57％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②chieze
③酵
④cheaze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①牛酪
②乳清
③cheeze
④発酵乳
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正解：乾酪

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②ヒツジ
③乾酪
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②ラクダ
③縄文時代
④江戸時代
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正解：飛鳥時代

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①飛鳥時代
②カッテージチーズ
③プロセスチーズ
④シェーブルチーズ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②フレッシュチーズ
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①モロッコ王国
②作られていた牧場の名前
③トルコ共和国
④エジプト・アラブ共和国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①アラブ首長国連邦
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③白かびチーズとブルーチーズ
④カッテージとリヴァロ
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②ドイツ
③カチョカヴァロとボーフォール
④イタリア
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④スイス
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ヌーシャテル
③ラクレット
④ヴァランセ
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②コルビーチーズ
③ペコリーノ
④クロミエ
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①エダムチーズ
②ヴァランセ
③タレッジョ
④サン・ネクテール
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②グリュイエール
③フロマージュ・ブラン
④モッツァレラ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②ゴルゴンゾーラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：②
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モツツアレラ
③モッツァレラ
④カンタル
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正解：③

 正しい名称は、
①カマンベール
②カマンスール
③ガマンスール
④ガマンベール
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正解：①

 正しい名称は、
①バリー
②ハリー
③ブリー
④フリー
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正解：③

 正しい名称は、
①ロタフォル
②コクフォル
③ココフォル
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴイノチ
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正解：①

 正しい名称は、
①モッツレレラ
②ステルントン
③ステンルトン
④ステルノヨン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①チョダー
②チィダー
③チェダー
④スティルトン
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②チャダー
③ドーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ダーダ
②ムリボー
③マリボー
④スリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンタール
③エメンメール
④ヌリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②ヴィランセ
③ヴォランセ
④ヴェランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①エメンクール
②エポワス
③エポクズ
④エロワス
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正解：②

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②ジャンバルジャン
③シャンベータン
④シャルルベルタン
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正解：①

 正しい名称は？
①エロクス
②パニーリ
③パミール
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モンルード
②モロミエール
③モンドール
④モンロール
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正解：③

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコーダー
③リコッタ
④リロッタ
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正解：③