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 一問一答クイズ [No.14015]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本で初めて作られたチーズは？
  1. 蘇
  2. 乾
  3. 酪
  4. 酵
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 235人中
正解数 209人
正解率 88.94％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheeze
②酵
③chieze
④cheaze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②乾酪
③乳清
④牛酪
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正解：②

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②ヒツジ
③ラクダ
④スイギュウ
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②明治時代
③飛鳥時代
④cheese
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①縄文時代
②プロセスチーズ
③シェーブルチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた牧場の名前
④カッテージチーズ
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正解：作られていた地名

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②アラブ首長国連邦
③作られていた地名
④トルコ共和国
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①モロッコ王国
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カマンベールとモッツアレラ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②フランス
③カッテージとリヴァロ
④イタリア
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ペコリーノ
②ドイツ
③ゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②パニール
③リコッタ
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②コルビーチーズ
③エダムチーズ
④ヴァランセ
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②タレッジョ
③ヴァランセ
④モントレー・ジャック
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②サン・ネクテール
③マスカルポーネ
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④モッツァレラ
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正解：②
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①スティルトン
②モットアレラ
③モツツアレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①カマンベール
②カマンスール
③ガマンスール
④ガマンベール
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正解：①

 正しい名称は、
①バリー
②ブリー
③フリー
④モッツレレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ハリー
②ココフォル
③ロクフォル
④ロタフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴンゾラ
④コクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ステンルトン
②ゴルゴノソラ
③スティルトン
④ステルントン
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正解：③

 正しい名称は、
①チョダー
②ステルノヨン
③チェダー
④チャダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ドーダ
②ダーダ
③チィダー
④ゴーゴ
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①ムリボー
②スリボー
③ヌリボー
④ゴーダ
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメンクール
③マリボー
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①エメントール
②ヴィランセ
③ヴェランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エポクズ
②エロクス
③ヴォランセ
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャルルベルタン
③シャンベルタン
④エロワス
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正解：③

 正しい名称は？
①パニール
②パミール
③パニーリ
④シャンベータン
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正解：①

 正しい名称は？
①モンルード
②パクール
③モロミエール
④モンロール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リロッタ
②モンドール
③リコッタ
④ジコッタ
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正解：③