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 一問一答クイズ [No.14015]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本で初めて作られたチーズは？
  1. 乾
  2. 蘇
  3. 酪
  4. 酵
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 238人中
正解数 210人
正解率 88.24％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②酵
③cheese
④cheeze
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①chieze
②乳清
③乾酪
④牛酪
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正解：③

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①発酵乳
②スイギュウ
③ヒツジ
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①ラクダ
②明治時代
③江戸時代
④飛鳥時代
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②シェーブルチーズ
③カッテージチーズ
④縄文時代
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②プロセスチーズ
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②アラブ首長国連邦
③トルコ共和国
④モロッコ王国
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③作られていた牧場の名前
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②フランス
③カッテージとリヴァロ
④ドイツ
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①スイス
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②ゴルゴンゾーラ
③ヌーシャテル
④パニール
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②モントレー・ジャック
③コルビーチーズ
④クロミエ
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②タレッジョ
③サン・ネクテール
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②ヴァランセ
③マスカルポーネ
④モッツァレラ
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②グリュイエール
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モッツレレラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④モットアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①カマンベール
②ガマンスール
③カマンスール
④モツツアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①フリー
②ブリー
③ハリー
④バリー
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正解：②

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ロタフォル
③ガマンベール
④ココフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴンドラ
④コクフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①スティルトン
②ステルノヨン
③ステンルトン
④ゴルゴイノチ
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正解：①

 正しい名称は、
①チャダー
②チェダー
③チョダー
④ステルントン
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正解：②

 正しい名称は、
①ドーダ
②チィダー
③ゴーダ
④ダーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①マリボー
②ゴーゴ
③ヌリボー
④スリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンクール
②エメンメール
③ムリボー
④エメントール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①エメンタール
②ヴェランセ
③ヴィランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エロワス
②エポクズ
③エポワス
④エロクス
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正解：③

 正しい名称は？
①シャンベータン
②ジャンバルジャン
③ヴォランセ
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②パミール
③パニール
④パクール
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正解：③

 正しい名称は？
①モンルード
②パニーリ
③モロミエール
④モンロール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リロッタ
③モンドール
④リコッタ
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正解：④