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 一問一答クイズ [No.14015]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本で初めて作られたチーズは？
  1. 酪
  2. 蘇
  3. 乾
  4. 酵
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 234人中
正解数 209人
正解率 89.32％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②chieze
③酵
④cheeze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②cheaze
③牛酪
④乳清
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正解：乾酪

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①スイギュウ
②ヤギ
③ヒツジ
④乾酪
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②飛鳥時代
③明治時代
④縄文時代
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②プロセスチーズ
③カッテージチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③発明した人の名前
④作られていた牧場の名前
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②トルコ共和国
③モロッコ王国
④エジプト・アラブ共和国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④ラクダ
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②カマンベールとモッツアレラ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カッテージとリヴァロ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②フランス
③イタリア
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①白かびチーズとブルーチーズ
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヌーシャテル
②ペコリーノ
③パニール
④ラクレット
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②ヴァランセ
③クロミエ
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②ヴァランセ
③サン・ネクテール
④タレッジョ
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②フロマージュ・ブラン
③グリュイエール
④モントレー・ジャック
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②マスカルポーネ
③スティルトン
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モッツァレラ
③モツツアレラ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
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正解：②

 正しい名称は、
①カマンスール
②モッツレレラ
③ガマンベール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①フリー
②ガマンスール
③ハリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①バリー
②ロクフォル
③ロタフォル
④コクフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴイノチ
③ココフォル
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ステンルトン
②スティルトン
③ステルノヨン
④ゴルゴノソラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ステルントン
②チョダー
③チィダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ダーダ
②ゴーダ
③チャダー
④ゴーゴ
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正解：②

 正しい名称は、
①スリボー
②マリボー
③ドーダ
④ムリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンクール
③エメンタール
④エメンメール
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴァランセ
③ヴォランセ
④ヌリボー
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正解：②

 正しい名称は？
①エロクス
②ヴィランセ
③エポクズ
④エロワス
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャルルベルタン
③シャンベータン
④エポワス
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パニーリ
②パミール
③シャンベルタン
④パクール
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正解：パニール

 正しい名称は？
①パニール
②モンドール
③モロミエール
④モンルード
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正解：②

 正しい名称は？
①リコーダー
②ジコッタ
③モンロール
④リロッタ
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正解：リコッタ