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 一問一答クイズ [No.14014]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本では何時代からチーズが作られていた？
  1. 縄文時代
  2. 江戸時代
  3. 明治時代
  4. 飛鳥時代
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 264人中
正解数 235人
正解率 89.02％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②明治時代
③cheeze
④cheaze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②chieze
③乾酪
④乳清
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正解：③

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②スイギュウ
③ヤギ
④ラクダ
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②乾
③牛酪
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②シェーブルチーズ
③フレッシュチーズ
④カッテージチーズ
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①酵
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③作られていた地名
④作られていた牧場の名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②アラブ首長国連邦
③エジプト・アラブ共和国
④モロッコ王国
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③発明した人の名前
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カッテージとリヴァロ
②白かびチーズとブルーチーズ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②スイス
③フランス
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァッロ
③ドイツ
④リコッタ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヌーシャテル
②パニール
③ヴァランセ
④ラクレット
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②コルビーチーズ
③モントレー・ジャック
④ペコリーノ
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①タレッジョ
②サン・ネクテール
③ヴァランセ
④クロミエ
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②マスカルポーネ
③フロマージュ・ブラン
④カンタル
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①スティルトン
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ペコリーノ・ロマーノ
④グリュイエール
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正解：ゴルゴンゾーラ
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①ゴルゴンゾーラ
②モッツァレラ
③モッツレレラ
④モツツアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①モットアレラ
②ガマンベール
③カマンベール
④ガマンスール
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正解：③

 正しい名称は、
①バリー
②カマンスール
③ハリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①フリー
②ロクフォル
③ココフォル
④ロタフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴノソラ
③コクフォル
④ゴルゴイノチ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②スティルトン
③ゴルゴンドラ
④ステルントン
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正解：②

 正しい名称は、
①チョダー
②チェダー
③チィダー
④チャダー
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正解：②

 正しい名称は、
①ダーダ
②ドーダ
③ゴーゴ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①スリボー
②マリボー
③ムリボー
④ヌリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンメール
②エメンタール
③エメンクール
④エメントール
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴィランセ
③ステンルトン
④ヴェランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エロワス
②エポクズ
③エロクス
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャンベルタン
③シャンベータン
④シャルルベルタン
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正解：②

 正しい名称は？
①ヴァランセ
②パクール
③パニーリ
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モンルード
②モロミエール
③モンロール
④モンドール
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正解：④

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコーダー
③ジコッタ
④リコッタ
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正解：④