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 一問一答クイズ [No.14014]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本では何時代からチーズが作られていた？
  1. 飛鳥時代
  2. 明治時代
  3. 江戸時代
  4. 縄文時代
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 251人中
正解数 226人
正解率 90.04％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheeze
②cheaze
③cheese
④明治時代
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②chieze
③発酵乳
④乳清
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②ヤギ
③スイギュウ
④ヒツジ
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正解：②

 日本で初めて作られたチーズは？
①牛酪
②蘇
③乾
④酵
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②カッテージチーズ
③酪
④シェーブルチーズ
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
②発明した人の名前
③作られていた牧場の名前
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②トルコ共和国
③モロッコ王国
④プロセスチーズ
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②エジプト・アラブ共和国
③白かびチーズとブルーチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カッテージとリヴァロ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②イタリア
③カマンベールとモッツアレラ
④フランス
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ
③カチョカヴァッロ
④リコッタ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ラクレット
③ヌーシャテル
④ヴァランセ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②モントレー・ジャック
③エダムチーズ
④コルビーチーズ
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②スイス
③タレッジョ
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②モッツァレラ
③グリュイエール
④カンタル
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②マスカルポーネ
③ペコリーノ・ロマーノ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②スティルトン
③モッツァレラ
④モツツアレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ガマンスール
②モットアレラ
③カマンスール
④ガマンベール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①カマンベール
②バリー
③フリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②ハリー
③ロタフォル
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴイノチ
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正解：①

 正しい名称は、
①スティルトン
②ステンルトン
③コクフォル
④ステルントン
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正解：①

 正しい名称は、
①チョダー
②チャダー
③チェダー
④ステルノヨン
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正解：③

 正しい名称は、
①ドーダ
②ゴーゴ
③ゴーダ
④ダーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①マリボー
②スリボー
③チィダー
④ヌリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンメール
②ムリボー
③エメンクール
④エメントール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴォランセ
③ヴェランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エメンタール
②エロクス
③エポワス
④エポクズ
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正解：③

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②エロワス
③シャルルベルタン
④ジャンバルジャン
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正解：①

 正しい名称は？
①パミール
②シャンベータン
③パニール
④パクール
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正解：③

 正しい名称は？
①パニーリ
②モンルード
③モンロール
④モロミエール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①モンドール
②ジコッタ
③リコッタ
④リロッタ
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正解：③