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 一問一答クイズ [No.14014]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本では何時代からチーズが作られていた？
  1. 飛鳥時代
  2. 明治時代
  3. 縄文時代
  4. 江戸時代
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 259人中
正解数 232人
正解率 89.58％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②cheaze
③chieze
④明治時代
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①cheeze
②牛酪
③発酵乳
④乾酪
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正解：④

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヒツジ
②ヤギ
③スイギュウ
④ラクダ
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正解：②

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②蘇
③酵
④酪
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②カッテージチーズ
③シェーブルチーズ
④乳清
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②作られていた地名
③発明した人の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②エジプト・アラブ共和国
③モロッコ王国
④アラブ首長国連邦
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②プロセスチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③イタリア
④ドイツ
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②スイス
③ペコリーノ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヌーシャテル
②パニール
③ヴァランセ
④ラクレット
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②コルビーチーズ
③ゴルゴンゾーラ
④クロミエ
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②エダムチーズ
③カンタル
④サン・ネクテール
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②グリュイエール
③フロマージュ・ブラン
④タレッジョ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②スティルトン
③マスカルポーネ
④パルミジャーノ・レッジャーノ
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツァレラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④モットアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンベール
②カマンスール
③モッツレレラ
④ガマンスール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①ハリー
②フリー
③カマンベール
④バリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ロタフォル
②ココフォル
③コクフォル
④ブリー
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴンドラ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステルントン
②ゴルゴンゾラ
③スティルトン
④ステルノヨン
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正解：③

 正しい名称は、
①チェダー
②ステンルトン
③チャダー
④チョダー
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正解：①

 正しい名称は、
①チィダー
②ゴーダ
③ゴーゴ
④ドーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①スリボー
②ヌリボー
③ムリボー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメントール
③エメンクール
④ダーダ
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴァランセ
③ヴォランセ
④ヴィランセ
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正解：②

 正しい名称は？
①エポワス
②エロクス
③エメンメール
④エロワス
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正解：①

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②シャルルベルタン
③ジャンバルジャン
④エポクズ
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正解：①

 正しい名称は？
①パニール
②パクール
③パミール
④パニーリ
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正解：①

 正しい名称は？
①モンロール
②シャンベータン
③モロミエール
④モンルード
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコーダー
②リコッタ
③リロッタ
④モンドール
解答を表示する

正解：②