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 一問一答クイズ [No.14014]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本では何時代からチーズが作られていた？
  1. 江戸時代
  2. 明治時代
  3. 縄文時代
  4. 飛鳥時代
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 269人中
正解数 238人
正解率 88.48％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②明治時代
③cheeze
④cheaze
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②牛酪
③乳清
④chieze
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正解：①

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②ラクダ
③発酵乳
④ヒツジ
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②蘇
③スイギュウ
④乾
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②フレッシュチーズ
③プロセスチーズ
④酵
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①カッテージチーズ
②作られていた地名
③発明した人の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②アラブ首長国連邦
③モロッコ王国
④作られていた牧場の名前
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②トルコ共和国
③白かびチーズとブルーチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③カマンベールとモッツアレラ
④カッテージとリヴァロ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②ドイツ
③イタリア
④スイス
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正解：④

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ペコリーノ
②カチョカヴァッロ
③リコッタ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヌーシャテル
②ゴルゴンゾーラ
③パニール
④ラクレット
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②クロミエ
③ヴァランセ
④モントレー・ジャック
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②エダムチーズ
③サン・ネクテール
④カンタル
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②マスカルポーネ
③タレッジョ
④モッツァレラ
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②フロマージュ・ブラン
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④スティルトン
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正解：ゴルゴンゾーラ

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モッツレレラ
③ゴルゴンゾーラ
④モツツアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ガマンスール
②モットアレラ
③カマンスール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①バリー
②ハリー
③ガマンベール
④フリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロクフォル
③ブリー
④ロタフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①コクフォル
②ゴルゴイノチ
③ゴルゴンドラ
④ゴルゴノソラ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステルントン
②スティルトン
③ゴルゴンゾラ
④ステンルトン
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正解：②

 正しい名称は、
①チィダー
②チョダー
③ステルノヨン
④チャダー
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ドーダ
③ゴーダ
④ダーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①マリボー
②ヌリボー
③スリボー
④ムリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①チェダー
②エメンメール
③エメントール
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴォランセ
③エメンクール
④ヴィランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エポワス
②エロワス
③エポクズ
④エロクス
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正解：①

 正しい名称は？
①シャンベータン
②シャンベルタン
③ヴァランセ
④シャルルベルタン
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正解：②

 正しい名称は？
①パクール
②パミール
③ジャンバルジャン
④パニーリ
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正解：パニール

 正しい名称は？
①パニール
②モンロール
③モロミエール
④モンルード
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リロッタ
②モンドール
③リコッタ
④リコーダー
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正解：③