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 一問一答クイズ [No.14014]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 日本では何時代からチーズが作られていた？
  1. 縄文時代
  2. 江戸時代
  3. 明治時代
  4. 飛鳥時代
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 256人中
正解数 231人
正解率 90.23％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheese
③明治時代
④cheeze
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②乳清
③牛酪
④cheaze
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正解：乾酪

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ヤギ
②ヒツジ
③乾酪
④スイギュウ
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾
②蘇
③酪
④ラクダ
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正解：②

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②シェーブルチーズ
③酵
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②発明した人の名前
③作られていた牧場の名前
④カッテージチーズ
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③モロッコ王国
④エジプト・アラブ共和国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④トルコ共和国
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①カッテージとリヴァロ
②スイス
③フランス
④ドイツ
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②イタリア
③カチョカヴァッロ
④ペコリーノ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②ヌーシャテル
③パニール
④ゴルゴンゾーラ
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①クロミエ
②モントレー・ジャック
③ラクレット
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①コルビーチーズ
②タレッジョ
③カンタル
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②フロマージュ・ブラン
③グリュイエール
④サン・ネクテール
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ペコリーノ・ロマーノ
③ゴルゴンゾーラ
④スティルトン
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②モッツァレラ
③マスカルポーネ
④モツツアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①カマンベール
②ガマンベール
③カマンスール
④モットアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ガマンスール
②フリー
③バリー
④ハリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①コクフォル
②ブリー
③ココフォル
④ロタフォル
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴイノチ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステンルトン
②スティルトン
③ステルノヨン
④ロクフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①チィダー
②チェダー
③ステルントン
④チョダー
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正解：②

 正しい名称は、
①チャダー
②ダーダ
③ゴーダ
④ドーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①スリボー
②ゴーゴ
③ヌリボー
④マリボー
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正解：④

 正しい名称は、
①ムリボー
②エメンクール
③エメンメール
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②ヴィランセ
③ヴェランセ
④エメントール
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正解：①

 正しい名称は？
①エポワス
②エロワス
③エロクス
④ヴォランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①シャンベータン
②シャンベルタン
③シャルルベルタン
④ジャンバルジャン
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正解：②

 正しい名称は？
①エポクズ
②パニール
③パクール
④パニーリ
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正解：②

 正しい名称は？
①モロミエール
②パミール
③モンドール
④モンルード
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正解：③

 正しい名称は？
①リコーダー
②リコッタ
③モンロール
④リロッタ
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正解：②