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 一問一答クイズ [No.14013]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
  1. ヤギ
  2. スイギュウ
  3. ラクダ
  4. ヒツジ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 250人中
正解数 219人
正解率 87.6％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②cheeze
③ラクダ
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①乾酪
②牛酪
③発酵乳
④chieze
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正解：①

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②乳清
③明治時代
④江戸時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②乾
③酵
④縄文時代
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正解：蘇

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②蘇
③シェーブルチーズ
④カッテージチーズ
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②作られていた牧場の名前
③発明した人の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②アラブ首長国連邦
③エジプト・アラブ共和国
④モロッコ王国
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②白かびチーズとブルーチーズ
③プロセスチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：③

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②スイス
③フランス
④カマンベールとモッツアレラ
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②ペコリーノ
③ドイツ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ラクレット
②リコッタ
③ヌーシャテル
④パニール
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②ヴァランセ
③エダムチーズ
④コルビーチーズ
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①クロミエ
②ヴァランセ
③サン・ネクテール
④カンタル
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正解：②

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②フロマージュ・ブラン
③マスカルポーネ
④モッツァレラ
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ペコリーノ・ロマーノ
②ゴルゴンゾーラ
③パルミジャーノ・レッジャーノ
④タレッジョ
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正解：②
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツァレラ
③モッツレレラ
④モットアレラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンスール
②カマンスール
③ガマンベール
④スティルトン
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①バリー
②ハリー
③ブリー
④カマンベール
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正解：③

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ココフォル
③ロタフォル
④コクフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴンドラ
③ゴルゴノソラ
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ステンルトン
②ステルノヨン
③フリー
④ステルントン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①スティルトン
②チャダー
③チェダー
④チョダー
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正解：③

 正しい名称は、
①ドーダ
②チィダー
③ゴーゴ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①ムリボー
②ヌリボー
③スリボー
④ダーダ
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①マリボー
②エメンタール
③エメンメール
④エメントール
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正解：②

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②ヴィランセ
③ヴォランセ
④エメンクール
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正解：①

 正しい名称は？
①エポクズ
②エロクス
③ヴェランセ
④エポワス
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正解：④

 正しい名称は？
①シャンベータン
②エロワス
③シャンベルタン
④ジャンバルジャン
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正解：③

 正しい名称は？
①パニーリ
②パクール
③パミール
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モンルード
②モロミエール
③シャルルベルタン
④モンドール
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正解：④

 正しい名称は？
①リロッタ
②モンロール
③リコッタ
④リコーダー
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正解：③