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 一問一答クイズ [No.14013]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
  1. ヤギ
  2. スイギュウ
  3. ヒツジ
  4. ラクダ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 256人中
正解数 222人
正解率 86.72％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheese
②cheaze
③chieze
④ラクダ
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正解：①

 チーズ、日本語で？
①発酵乳
②牛酪
③乳清
④cheeze
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正解：乾酪

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②縄文時代
③飛鳥時代
④明治時代
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正解：③

 日本で初めて作られたチーズは？
①乾酪
②酵
③乾
④酪
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正解：蘇

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②プロセスチーズ
③シェーブルチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②作られていた地名
③蘇
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①発明した人の名前
②アラブ首長国連邦
③モロッコ王国
④エジプト・アラブ共和国
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③トルコ共和国
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カチョカヴァロとボーフォール
③カッテージとリヴァロ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③ドイツ
④イタリア
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ペコリーノ
②ゴルゴンゾーラ
③スイス
④リコッタ
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ヌーシャテル
③ラクレット
④ヴァランセ
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正解：②

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②カチョカヴァッロ
③コルビーチーズ
④クロミエ
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②カンタル
③タレッジョ
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②フロマージュ・ブラン
③マスカルポーネ
④エダムチーズ
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②スティルトン
③ペコリーノ・ロマーノ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：④
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②モッツレレラ
③モツツアレラ
④モットアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①モッツァレラ
②カマンスール
③ガマンベール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①ハリー
②ガマンスール
③バリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロクフォル
③コクフォル
④フリー
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ロタフォル
③ゴルゴンゾラ
④ゴルゴノソラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ステルントン
②ゴルゴイノチ
③スティルトン
④ステルノヨン
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正解：③

 正しい名称は、
①ステンルトン
②チャダー
③チェダー
④チィダー
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正解：③

 正しい名称は、
①チョダー
②ゴーゴ
③ゴーダ
④ドーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①ヌリボー
②マリボー
③ダーダ
④スリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンタール
②ムリボー
③エメンクール
④エメンメール
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②エメントール
③ヴィランセ
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①ヴェランセ
②エポクズ
③エポワス
④エロワス
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正解：③

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②シャンベータン
③シャルルベルタン
④ジャンバルジャン
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正解：①

 正しい名称は？
①パクール
②エロクス
③パニール
④パミール
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正解：③

 正しい名称は？
①モンドール
②モンロール
③モンルード
④モロミエール
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正解：①

 正しい名称は？
①リコッタ
②リロッタ
③パニーリ
④ジコッタ
解答を表示する

正解：①