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 一問一答クイズ [No.14013]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
  1. ヒツジ
  2. スイギュウ
  3. ヤギ
  4. ラクダ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 255人中
正解数 221人
正解率 86.67％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②ラクダ
③cheese
④cheeze
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①乳清
②乾酪
③発酵乳
④cheaze
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②明治時代
③江戸時代
④牛酪
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正解：飛鳥時代

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②乾
③蘇
④飛鳥時代
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②プロセスチーズ
③フレッシュチーズ
④シェーブルチーズ
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③発明した人の名前
④作られていた牧場の名前
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②アラブ首長国連邦
③エジプト・アラブ共和国
④酵
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正解：②

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①モロッコ王国
②シェーブルチーズとハードチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：④

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①フランス
②スイス
③ドイツ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①イタリア
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ
④リコッタ
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②カチョカヴァッロ
③ヴァランセ
④ラクレット
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正解：ヌーシャテル

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②モントレー・ジャック
③ヌーシャテル
④クロミエ
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①エダムチーズ
②カンタル
③タレッジョ
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①サン・ネクテール
②マスカルポーネ
③グリュイエール
④モッツァレラ
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ペコリーノ・ロマーノ
③ゴルゴンゾーラ
④フロマージュ・ブラン
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツレレラ
②スティルトン
③モツツアレラ
④モットアレラ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①カマンベール
②カマンスール
③ガマンベール
④モッツァレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ガマンスール
②ハリー
③フリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①ココフォル
②コクフォル
③ロタフォル
④バリー
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正解：ロクフォル

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴイノチ
③ゴルゴンドラ
④ロクフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ステンルトン
②ゴルゴノソラ
③ステルントン
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①チョダー
②チィダー
③ステルノヨン
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①チャダー
②ゴーダ
③ゴーゴ
④ドーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①ダーダ
②マリボー
③ヌリボー
④スリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンメール
②ムリボー
③エメントール
④エメンクール
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正解：エメンタール

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②ヴォランセ
③エメンタール
④ヴァランセ
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正解：④

 正しい名称は？
①エロワス
②ヴィランセ
③エポクズ
④エロクス
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②ジャンバルジャン
③エポワス
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パニール
②パニーリ
③パミール
④シャンベータン
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正解：①

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンルード
③パクール
④モンロール
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコッタ
②リロッタ
③リコーダー
④ジコッタ
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正解：①