
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①ラクダ
②cheeze
③cheese
④cheaze
①chieze
②牛酪
③乾酪
④発酵乳
①乳清
②縄文時代
③明治時代
④飛鳥時代
①蘇
②江戸時代
③乾
④酵
①フレッシュチーズ
②カッテージチーズ
③シェーブルチーズ
④プロセスチーズ
①酪
②作られていた牧場の名前
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④作られていた地名
①トルコ共和国
②エジプト・アラブ共和国
③アラブ首長国連邦
④モロッコ王国
①発明した人の名前
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
解答を表示する
正解:ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
解答を表示する
正解:カマンベールとゴルゴンゾーラ
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②スイス
③フランス
④ドイツ
①ゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァッロ
③イタリア
④リコッタ
①ヴァランセ
②ペコリーノ
③ラクレット
④ヌーシャテル
①モントレー・ジャック
②エダムチーズ
③パニール
④コルビーチーズ
①サン・ネクテール
②クロミエ
③ヴァランセ
④タレッジョ
①マスカルポーネ
②フロマージュ・ブラン
③カンタル
④モッツァレラ
①グリュイエール
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ゴルゴンゾーラ
④スティルトン