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 一問一答クイズ [No.14013]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
  1. スイギュウ
  2. ヒツジ
  3. ラクダ
  4. ヤギ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 258人中
正解数 224人
正解率 86.82％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheeze
②ラクダ
③chieze
④cheaze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①cheese
②発酵乳
③牛酪
④乾酪
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①飛鳥時代
②明治時代
③乳清
④江戸時代
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正解：①

 日本で初めて作られたチーズは？
①縄文時代
②酪
③酵
④乾
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正解：蘇

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①プロセスチーズ
②シェーブルチーズ
③フレッシュチーズ
④蘇
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正解：①

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた地名
②作られていた牧場の名前
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④発明した人の名前
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正解：①

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①エジプト・アラブ共和国
②トルコ共和国
③モロッコ王国
④カッテージチーズ
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②アラブ首長国連邦
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①ドイツ
②イタリア
③フランス
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：スイス

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①カチョカヴァッロ
②ゴルゴンゾーラ
③スイス
④リコッタ
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正解：①

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ペコリーノ
③ヌーシャテル
④ヴァランセ
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正解：③

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②ラクレット
③クロミエ
④モントレー・ジャック
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正解：エダムチーズ

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②タレッジョ
③エダムチーズ
④サン・ネクテール
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正解：ヴァランセ

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②モッツァレラ
③マスカルポーネ
④グリュイエール
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正解：④

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ヴァランセ
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③スティルトン
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：ゴルゴンゾーラ

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モッツレレラ
③ゴルゴンゾーラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①モツツアレラ
②ガマンスール
③ガマンベール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①バリー
②ハリー
③フリー
④カマンスール
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ブリー
②ロクフォル
③コクフォル
④ココフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴンドラ
③ロタフォル
④ゴルゴノソラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ステンルトン
②ゴルゴイノチ
③スティルトン
④ステルノヨン
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正解：③

 正しい名称は、
①チィダー
②ステルントン
③チャダー
④チョダー
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正解：チェダー

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ドーダ
③ダーダ
④ゴーゴ
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正解：①

 正しい名称は、
①スリボー
②マリボー
③チェダー
④ヌリボー
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正解：②

 正しい名称は、
①エメンメール
②ムリボー
③エメンタール
④エメントール
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンクール
②ヴォランセ
③ヴィランセ
④ヴェランセ
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エポワス
②エロワス
③ヴァランセ
④エポクズ
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正解：①

 正しい名称は？
①エロクス
②シャンベルタン
③ジャンバルジャン
④シャンベータン
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正解：②

 正しい名称は？
①パニーリ
②パニール
③シャルルベルタン
④パミール
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正解：②

 正しい名称は？
①モンロール
②モンドール
③モロミエール
④モンルード
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正解：②

 正しい名称は？
①リコーダー
②リロッタ
③パクール
④リコッタ
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正解：④