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 一問一答クイズ [No.14013]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
  1. ラクダ
  2. ヒツジ
  3. ヤギ
  4. スイギュウ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 251人中
正解数 219人
正解率 87.25％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheaze
③ラクダ
④cheese
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正解：④

 チーズ、日本語で？
①乳清
②乾酪
③発酵乳
④cheeze
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正解：②

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①明治時代
②縄文時代
③牛酪
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②江戸時代
③酪
④酵
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②乾
③カッテージチーズ
④フレッシュチーズ
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①プロセスチーズ
②発明した人の名前
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：作られていた地名

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②モロッコ王国
③作られていた地名
④アラブ首長国連邦
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①シェーブルチーズとハードチーズ
②エジプト・アラブ共和国
③白かびチーズとブルーチーズ
④フレッシュチーズとウォッシュチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとモッツアレラ
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
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正解：①

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①イタリア
②スイス
③フランス
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ペコリーノ
②リコッタ
③ドイツ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヌーシャテル
②カチョカヴァッロ
③ラクレット
④パニール
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②ヴァランセ
③クロミエ
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②タレッジョ
③コルビーチーズ
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②フロマージュ・ブラン
③グリュイエール
④マスカルポーネ
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正解：③

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①サン・ネクテール
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：③
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②スティルトン
③モッツレレラ
④モツツアレラ
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正解：モッツァレラ

 正しい名称は、
①カマンスール
②カマンベール
③モッツァレラ
④ガマンベール
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正解：②

 正しい名称は、
①ブリー
②ハリー
③ガマンスール
④バリー
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正解：①

 正しい名称は、
①フリー
②ロクフォル
③ロタフォル
④ココフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ゴルゴイノチ
③コクフォル
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ステンルトン
②ステルノヨン
③ステルントン
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①チェダー
②チョダー
③チィダー
④ゴルゴノソラ
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正解：①

 正しい名称は、
①ドーダ
②チャダー
③ダーダ
④ゴーゴ
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正解：ゴーダ

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ヌリボー
③マリボー
④ムリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンクール
③エメンタール
④スリボー
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴォランセ
②ヴェランセ
③ヴァランセ
④ヴィランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①エポワス
②エメンメール
③エポクズ
④エロワス
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正解：①

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②エロクス
③シャルルベルタン
④シャンベータン
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正解：①

 正しい名称は？
①パニール
②パクール
③パニーリ
④ジャンバルジャン
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正解：①

 正しい名称は？
①パミール
②モンドール
③モロミエール
④モンロール
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正解：②

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコッタ
③リコーダー
④リロッタ
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正解：②