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 一問一答クイズ [No.14013]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
  1. ヒツジ
  2. ヤギ
  3. スイギュウ
  4. ラクダ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 256人中
正解数 222人
正解率 86.72％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①ラクダ
②cheeze
③cheese
④cheaze
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正解：③

 チーズ、日本語で？
①chieze
②牛酪
③乾酪
④発酵乳
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①乳清
②縄文時代
③明治時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②江戸時代
③乾
④酵
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①フレッシュチーズ
②カッテージチーズ
③シェーブルチーズ
④プロセスチーズ
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正解：④

 チェダーチーズの名前の由来は？
①酪
②作られていた牧場の名前
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④作られていた地名
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正解：④

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②エジプト・アラブ共和国
③アラブ首長国連邦
④モロッコ王国
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正解：③

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①発明した人の名前
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③シェーブルチーズとハードチーズ
④白かびチーズとブルーチーズ
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正解：ナチュラルチーズとプロセスチーズ

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：カマンベールとゴルゴンゾーラ

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①カマンベールとゴルゴンゾーラ
②スイス
③フランス
④ドイツ
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②カチョカヴァッロ
③イタリア
④リコッタ
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正解：②

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②ペコリーノ
③ラクレット
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②エダムチーズ
③パニール
④コルビーチーズ
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正解：②

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①サン・ネクテール
②クロミエ
③ヴァランセ
④タレッジョ
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正解：③

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①マスカルポーネ
②フロマージュ・ブラン
③カンタル
④モッツァレラ
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正解：グリュイエール

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①グリュイエール
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③ゴルゴンゾーラ
④スティルトン
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正解：③

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モッツレレラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンベール
②ガマンスール
③カマンベール
④モットアレラ
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正解：③

 正しい名称は、
①ハリー
②フリー
③カマンスール
④バリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ロクフォル
②ココフォル
③ロタフォル
④コクフォル
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴンドラ
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ステルントン
②ブリー
③スティルトン
④ステルノヨン
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正解：③

 正しい名称は、
①チェダー
②チャダー
③ステンルトン
④チィダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ゴーダ
③ドーダ
④ダーダ
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正解：②

 正しい名称は、
①スリボー
②チョダー
③ムリボー
④ヌリボー
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメンメール
③エメントール
④エメンクール
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正解：①

 正しい名称は、
①マリボー
②ヴォランセ
③ヴァランセ
④ヴェランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①エポワス
②エポクズ
③エロワス
④ヴィランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①ジャンバルジャン
②シャンベータン
③シャルルベルタン
④シャンベルタン
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正解：④

 正しい名称は？
①パニーリ
②パミール
③エロクス
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モンルード
②モロミエール
③モンドール
④モンロール
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正解：③

 正しい名称は？
①リロッタ
②リコーダー
③ジコッタ
④リコッタ
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正解：④