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 一問一答クイズ [No.14013]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
  1. ヒツジ
  2. ヤギ
  3. スイギュウ
  4. ラクダ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 247人中
正解数 216人
正解率 87.45％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheaze
②cheese
③chieze
④ラクダ
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正解：②

 チーズ、日本語で？
①牛酪
②cheeze
③発酵乳
④乳清
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正解：乾酪

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①乾酪
②飛鳥時代
③明治時代
④縄文時代
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正解：②

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②乾
③江戸時代
④酵
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②カッテージチーズ
③フレッシュチーズ
④酪
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正解：プロセスチーズ

 チェダーチーズの名前の由来は？
①発明した人の名前
②作られていた牧場の名前
③作られていた地名
④プロセスチーズ
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②モロッコ王国
③そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
④エジプト・アラブ共和国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①フレッシュチーズとウォッシュチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③白かびチーズとブルーチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カマンベールとモッツアレラ
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③トルコ共和国
④カッテージとリヴァロ
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①カチョカヴァロとボーフォール
②イタリア
③スイス
④ドイツ
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正解：③

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②フランス
③ペコリーノ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヴァランセ
②カチョカヴァッロ
③パニール
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①モントレー・ジャック
②コルビーチーズ
③エダムチーズ
④ラクレット
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②クロミエ
③サン・ネクテール
④カンタル
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①フロマージュ・ブラン
②グリュイエール
③タレッジョ
④モッツァレラ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②スティルトン
③ペコリーノ・ロマーノ
④マスカルポーネ
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正解：①
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モツツアレラ
②モットアレラ
③モッツレレラ
④モッツァレラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ガマンスール
②パルミジャーノ・レッジャーノ
③カマンベール
④カマンスール
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正解：③

 正しい名称は、
①ハリー
②ブリー
③バリー
④フリー
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正解：②

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロクフォル
③ガマンベール
④コクフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴイノチ
②ロタフォル
③ゴルゴンドラ
④ゴルゴノソラ
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正解：ゴルゴンゾラ

 正しい名称は、
①ステルノヨン
②ゴルゴンゾラ
③ステンルトン
④ステルントン
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正解：スティルトン

 正しい名称は、
①チョダー
②スティルトン
③チィダー
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ドーダ
②ゴーゴ
③ダーダ
④ゴーダ
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正解：④

 正しい名称は、
①マリボー
②チャダー
③ヌリボー
④ムリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①エメンタール
②エメンクール
③エメントール
④スリボー
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正解：①

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②エメンメール
③ヴィランセ
④ヴォランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①ヴェランセ
②エポワス
③エロクス
④エポクズ
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正解：②

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②ジャンバルジャン
③エロワス
④シャンベータン
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パミール
②シャンベルタン
③パクール
④パニール
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正解：④

 正しい名称は？
①モンロール
②モロミエール
③モンドール
④モンルード
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正解：③

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リコッタ
③リコーダー
④パニーリ
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正解：②