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 一問一答クイズ [No.14013]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
  1. ヒツジ
  2. ヤギ
  3. スイギュウ
  4. ラクダ
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 256人中
正解数 222人
正解率 86.72％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheeze
③ラクダ
④cheaze
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正解：cheese

 チーズ、日本語で？
①乳清
②牛酪
③乾酪
④発酵乳
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正解：③

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②江戸時代
③明治時代
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①蘇
②酪
③酵
④乾
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正解：①

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①cheese
②プロセスチーズ
③カッテージチーズ
④シェーブルチーズ
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①フレッシュチーズ
②作られていた牧場の名前
③作られていた地名
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①アラブ首長国連邦
②トルコ共和国
③モロッコ王国
④エジプト・アラブ共和国
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正解：①

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①白かびチーズとブルーチーズ
②ナチュラルチーズとプロセスチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④発明した人の名前
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正解：②

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②カマンベールとモッツアレラ
③カッテージとリヴァロ
④カマンベールとゴルゴンゾーラ
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正解：④

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②フランス
③イタリア
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ドイツ
②リコッタ
③カチョカヴァッロ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：③

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ヴァランセ
③ラクレット
④ペコリーノ
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正解：ヌーシャテル

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②モントレー・ジャック
③ヌーシャテル
④エダムチーズ
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正解：④

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①カンタル
②クロミエ
③サン・ネクテール
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①モッツァレラ
②グリュイエール
③フロマージュ・ブラン
④マスカルポーネ
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正解：②

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ゴルゴンゾーラ
③タレッジョ
④ペコリーノ・ロマーノ
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正解：②

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②スティルトン
③モツツアレラ
④モッツレレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①カマンベール
②ガマンスール
③モットアレラ
④ガマンベール
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正解：①

 正しい名称は、
①バリー
②フリー
③ハリー
④ブリー
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正解：④

 正しい名称は、
①コクフォル
②ロタフォル
③カマンスール
④ロクフォル
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正解：④

 正しい名称は、
①ゴルゴンゾラ
②ゴルゴノソラ
③ゴルゴンドラ
④ゴルゴイノチ
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正解：①

 正しい名称は、
①ココフォル
②ステルントン
③ステンルトン
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①チョダー
②チャダー
③ステルノヨン
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①ダーダ
②チィダー
③ゴーダ
④ドーダ
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正解：③

 正しい名称は、
①ゴーゴ
②ムリボー
③ヌリボー
④スリボー
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①マリボー
②エメントール
③エメンメール
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴェランセ
②エメンクール
③ヴァランセ
④ヴォランセ
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正解：③

 正しい名称は？
①エロクス
②エポワス
③ヴィランセ
④エロワス
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正解：②

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②エポクズ
③ジャンバルジャン
④シャンベータン
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正解：①

 正しい名称は？
①パニーリ
②パミール
③シャルルベルタン
④パクール
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モンドール
②モロミエール
③モンロール
④パニール
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正解：①

 正しい名称は？
①ジコッタ
②モンルード
③リコーダー
④リコッタ
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正解：④