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 一問一答クイズ [No.14012]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 チーズ、日本語で？
  1. 乳清
  2. 発酵乳
  3. 牛酪
  4. 乾酪
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 224人中
正解数 199人
正解率 88.84％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①cheeze
②cheaze
③乳清
④chieze
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正解：cheese

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①ラクダ
②cheese
③スイギュウ
④ヤギ
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正解：④

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①縄文時代
②明治時代
③ヒツジ
④飛鳥時代
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正解：④

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②江戸時代
③酵
④蘇
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正解：④

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①シェーブルチーズ
②プロセスチーズ
③カッテージチーズ
④乾
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正解：②

 チェダーチーズの名前の由来は？
①作られていた牧場の名前
②フレッシュチーズ
③作られていた地名
④発明した人の名前
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正解：③

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①トルコ共和国
②そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
③エジプト・アラブ共和国
④モロッコ王国
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正解：アラブ首長国連邦

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①白かびチーズとブルーチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③ナチュラルチーズとプロセスチーズ
④シェーブルチーズとハードチーズ
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正解：③

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①アラブ首長国連邦
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③カッテージとリヴァロ
④カチョカヴァロとボーフォール
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①スイス
②カマンベールとモッツアレラ
③イタリア
④ドイツ
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正解：①

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①リコッタ
②フランス
③ゴルゴンゾーラ
④ペコリーノ
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正解：カチョカヴァッロ

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①ヌーシャテル
②パニール
③ラクレット
④ヴァランセ
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正解：①

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①コルビーチーズ
②クロミエ
③エダムチーズ
④カチョカヴァッロ
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正解：③

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①ヴァランセ
②タレッジョ
③サン・ネクテール
④モントレー・ジャック
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正解：①

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②モッツァレラ
③カンタル
④マスカルポーネ
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ペコリーノ・ロマーノ
③フロマージュ・ブラン
④スティルトン
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正解：ゴルゴンゾーラ

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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モットアレラ
②モッツァレラ
③モツツアレラ
④ゴルゴンゾーラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ガマンスール
②モッツレレラ
③ガマンベール
④カマンスール
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正解：カマンベール

 正しい名称は、
①ハリー
②バリー
③カマンベール
④フリー
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロクフォル
③コクフォル
④ロタフォル
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴノソラ
②ゴルゴイノチ
③ブリー
④ゴルゴンゾラ
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正解：④

 正しい名称は、
①ステンルトン
②ステルントン
③ゴルゴンドラ
④スティルトン
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正解：④

 正しい名称は、
①チィダー
②チャダー
③ステルノヨン
④チェダー
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正解：④

 正しい名称は、
①チョダー
②ゴーダ
③ドーダ
④ゴーゴ
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正解：②

 正しい名称は、
①ヌリボー
②ムリボー
③スリボー
④ダーダ
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正解：マリボー

 正しい名称は、
①エメントール
②エメンメール
③マリボー
④エメンタール
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正解：④

 正しい名称は、
①ヴィランセ
②ヴォランセ
③ヴェランセ
④エメンクール
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正解：ヴァランセ

 正しい名称は？
①エロクス
②ヴァランセ
③エロワス
④エポクズ
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正解：エポワス

 正しい名称は？
①シャルルベルタン
②シャンベータン
③ジャンバルジャン
④エポワス
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正解：シャンベルタン

 正しい名称は？
①パミール
②パクール
③パニール
④シャンベルタン
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正解：③

 正しい名称は？
①モロミエール
②モンルード
③モンロール
④パニーリ
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①ジコッタ
②リロッタ
③リコーダー
④モンドール
解答を表示する

正解：リコッタ