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 一問一答クイズ [No.14012]
  チーズ検定 より  大好きなチーズについて検定にしてみました。
問題 チーズ、日本語で？
  1. 牛酪
  2. 乾酪
  3. 乳清
  4. 発酵乳
   
制限時間　：　無制限
難易度 初級
出題数 219人中
正解数 196人
正解率 89.5％正解率
作成者 茉衣狐 （ID:20840）
最高連続正解数  0 問
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チーズ , ナチュラルチーズ , プロセスチーズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう！
 チーズ、綴りは？
①chieze
②cheeze
③乳清
④cheaze
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正解：cheese

 シェーブルチーズとは何の動物で作ったチーズ？
①cheese
②ヒツジ
③ラクダ
④スイギュウ
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正解：ヤギ

 日本では何時代からチーズが作られていた？
①江戸時代
②飛鳥時代
③明治時代
④ヤギ
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正解：②

 日本で初めて作られたチーズは？
①酪
②縄文時代
③蘇
④酵
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正解：③

 ナチュラルチーズを乳化させて作るチーズは？
①カッテージチーズ
②フレッシュチーズ
③プロセスチーズ
④シェーブルチーズ
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正解：③

 チェダーチーズの名前の由来は？
①乾
②作られていた地名
③作られていた牧場の名前
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
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正解：②

 世界で初めてラクダチーズを生産販売する会社ができたのは？
①モロッコ王国
②トルコ共和国
③エジプト・アラブ共和国
④アラブ首長国連邦
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正解：④

 チーズは基本的に何と何に区分される？
①ナチュラルチーズとプロセスチーズ
②シェーブルチーズとハードチーズ
③フレッシュチーズとウォッシュチーズ
④発明した人の名前
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正解：①

 青カビタイプのチーズ「カンボゾラ」名前の由来は？
①カチョカヴァロとボーフォール
②カマンベールとゴルゴンゾーラ
③白かびチーズとブルーチーズ
④カッテージとリヴァロ
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正解：②

 エメンタールはどこの国の代表的なチーズ？
①カマンベールとモッツアレラ
②スイス
③イタリア
④フランス
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正解：②

 ひょうたんのような形をしたチーズは？
①ゴルゴンゾーラ
②リコッタ
③ドイツ
④カチョカヴァッロ
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正解：④

 ハート型のものがある白カビチーズは？
①パニール
②ヴァランセ
③ペコリーノ
④ヌーシャテル
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正解：④

 「赤玉チーズ」と呼ばれるチーズは？
①エダムチーズ
②コルビーチーズ
③モントレー・ジャック
④ラクレット
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正解：①

 ピラミッドの上部を切り取ったような四角錐の形をしたチーズは？
①クロミエ
②サン・ネクテール
③カンタル
④ヴァランセ
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正解：④

 「スイスの女王様」と呼ばれるチーズは？
①グリュイエール
②フロマージュ・ブラン
③タレッジョ
④マスカルポーネ
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正解：①

 青カビタイプのイタリアの代表的なチーズは？
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ペコリーノ・ロマーノ
③モッツァレラ
④スティルトン
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正解：ゴルゴンゾーラ
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以下のクイズは、チーズの名称より、出題しております。
説明：正しい名称は、
 正しい名称は、
①モッツァレラ
②ゴルゴンゾーラ
③モッツレレラ
④モツツアレラ
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正解：①

 正しい名称は、
①モットアレラ
②ガマンスール
③カマンスール
④カマンベール
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正解：④

 正しい名称は、
①フリー
②ハリー
③バリー
④ガマンベール
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正解：ブリー

 正しい名称は、
①ココフォル
②ロタフォル
③ロクフォル
④コクフォル
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正解：③

 正しい名称は、
①ブリー
②ゴルゴンゾラ
③ゴルゴイノチ
④ゴルゴノソラ
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正解：②

 正しい名称は、
①ゴルゴンドラ
②ステルントン
③スティルトン
④ステンルトン
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正解：③

 正しい名称は、
①チェダー
②ステルノヨン
③チャダー
④チィダー
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正解：①

 正しい名称は、
①ゴーダ
②ダーダ
③チョダー
④ドーダ
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正解：①

 正しい名称は、
①スリボー
②ムリボー
③マリボー
④ゴーゴ
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正解：③

 正しい名称は、
①エメンクール
②ヌリボー
③エメンタール
④エメントール
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正解：③

 正しい名称は、
①ヴァランセ
②ヴェランセ
③ヴォランセ
④ヴィランセ
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正解：①

 正しい名称は？
①エポワス
②エロワス
③エメンメール
④エロクス
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正解：①

 正しい名称は？
①シャンベルタン
②シャンベータン
③ジャンバルジャン
④エポクズ
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正解：①

 正しい名称は？
①パミール
②パニーリ
③シャルルベルタン
④パクール
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正解：パニール

 正しい名称は？
①モロミエール
②パニール
③モンロール
④モンルード
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正解：モンドール

 正しい名称は？
①リコーダー
②リロッタ
③ジコッタ
④リコッタ
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正解：④