
予習・復習/一問一答クイズ
出題文をクリックするとクイズにチャレンジできます。
すぐに答えを見たい場合は「解答を表示する」をクリックしてください。
こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①牛酪
②乳清
③発酵乳
④乾酪
①cheaze
②ラクダ
③スイギュウ
④ヒツジ
①明治時代
②江戸時代
③ヤギ
④縄文時代
①蘇
②酵
③飛鳥時代
④酪
①フレッシュチーズ
②シェーブルチーズ
③乾
④プロセスチーズ
①発明した人の名前
②作られていた牧場の名前
③カッテージチーズ
④そのチーズを使った料理が出されていたレストランの名前
①モロッコ王国
②エジプト・アラブ共和国
③アラブ首長国連邦
④トルコ共和国
①シェーブルチーズとハードチーズ
②フレッシュチーズとウォッシュチーズ
③作られていた地名
④ナチュラルチーズとプロセスチーズ
①カマンベールとモッツアレラ
②カッテージとリヴァロ
③カマンベールとゴルゴンゾーラ
④カチョカヴァロとボーフォール
①フランス
②イタリア
③スイス
④ドイツ
①カチョカヴァッロ
②白かびチーズとブルーチーズ
③ペコリーノ
④ゴルゴンゾーラ
①リコッタ
②パニール
③ラクレット
④ヌーシャテル
①クロミエ
②ヴァランセ
③モントレー・ジャック
④コルビーチーズ
①エダムチーズ
②タレッジョ
③ヴァランセ
④カンタル
①フロマージュ・ブラン
②サン・ネクテール
③グリュイエール
④マスカルポーネ
①パルミジャーノ・レッジャーノ
②ゴルゴンゾーラ
③ペコリーノ・ロマーノ
④スティルトン