予習・復習/一問一答クイズ
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こちらで学習をして、このクイズ・検定の合格を目指しましょう!
①コメ
②ソバ
③ゴハン
④ミソ
①チーズ
②オカラ
③ミルク
④ベール
①スス
②ス
③ジュース
④スイス
①ヨーグルト
②ヨークルド
③ヨークルト
④スミス
①ナットウ
②ヨーグルド
③ナッメロ
④ナットク
①クサシ
②ナッドウ
③クサイ
④クサカ
①クサヤ
②パン
③パンダ
④パス
①ショウタ
②ショウユ
③ショウコ
④ショウジ
①パパ
②コイン
③ワイン
④ウイン
①トロミ
②シロミ
③サイン
④モロミ
①ナナフシ
②ヒロミ
③ヨサコイブシ
④カツオブシ
①カンカラ
②オリカラ
③ヤマガラ
④クロダブシ
①アンラッキー
②アンコール
③アンアン
④シオカラ
①テング
②カンペ
③テンシ
④アンチョビ
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正解:テンペ
解説:クモノスカビを利用した、インドネシアの料理ですね。
①テンペ
②コチュジャン
③コチョーラン
④コーリャン
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正解:②
解説:韓国の代表的な調味料の一つですね。
①アマザケ
②シオザケ
③アマヨケ
④ダメジャン
①コウチャ
②アメマス
③コウリャン
④コウシ
①サーロウィン
②ハロウィン
③ハイキチャ
④ウーロンチャ
①ブービーショウ
②モーメンタム
③ピーアール
④プーアルチャ
①サバ
②サケ
③サシ
④コウリョウ
①サメ
②キリン
③ミカン
④プリン
①ミリン
②アイドル
③ヒョードル
④シーガル
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正解:シードル
解説:リンゴを酵母で発酵させたお酒のことですね。
①シャチ
②キムチ
③カラチ
④シードル
①ザーサイ
②アオザイ
③サンサイ
④キョウサイ
①トンマ
②メンマ
③メンチ
④キムタク
①ピクルス
②ラクロス
③ピクニック
④ピグモン
①レバニラ
②サンマ
③カンセコ
④タバスコ
①テキサス
②フローラ
③タバタ
④テキーラ
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正解:④
解説:ご存じ、メキシコを代表する酒ですね。
①カローラ
②ジャッカル
③パスカル
④ラスカル
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正解:チョッカル
解説:魚介類を発酵させた、朝鮮半島の料理ですね。