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 一問一答クイズ [No.13070]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. こぶた
  2. まぶた
  3. すぶた
  4. ねぶた
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 31人中
正解数 17人
正解率 54.84%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①こぶた
②諏
③洲
④巣
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正解:酢

①左党
②佐藤
③差東
④砂糖
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正解:④

①宴
②酢
③塩
④縁
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正解:③

①架
②貸
③炎
④粕
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正解:④

①将来
②正気
③課
④証拠
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正解:醤油

①御園
②醤油
③未知
④基礎
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正解:味噌

①味噌
②候
③稿
④倥
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正解:糠

①糠
②高
③公示
④麹
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正解:④

①枯市
②彼氏
③辛子
④唐士
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正解:③

①すさみ
②みやび
③工事
④わさび
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正解:④

①なさけ
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①こっきょう
②康味素
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①一夜
②四夜
③糠味噌
④三夜
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正解:①

①楢良
②二夜
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③白菜
④舶載
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正解:③

①宅庵
②南良
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③腹心
④福新
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②卓庵
③朝
④麻
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正解:①

①即席
②即積
③座席
④潜
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正解:①

①足跡
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当選
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②保管
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②きりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①柴
②もりん
③芝
④紫
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正解:①

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①屡
②青痣
③青菜
④青春
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正解:③

①壱
②青雲
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③盛口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③坩
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①抹前
②尼酢
③天酢
④甘素
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正解:甘酢

①降
②吉
③来
④古
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正解:④

①すぐき
②すぐに
③はぐき
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④甘酢
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③へちゃら
④カシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③三海
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②おちゃめ
③きまり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったら
④たかり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったり
③蛇
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③裂粕
④鉈
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正解:①

①百枚
②十枚
③酒精
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③千枚
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やおら
④はんはん
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③七五三
④やたら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③三三九
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④博島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②士生菜
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②成子
③奈須
④茄子
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正解:④

①中根
②大根
③那須
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②小根
③国子
④珠子
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正解:①

①大阪府
②兵庫県
③王子
④岡山県
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正解:②

①京都府
②ルール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②ツール
③ソース
④だし汁
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正解:④

①羽子板
②醤油
③あげ板
④まな板
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正解:③

①よかし
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①タイ
②タコ
③杉板
④エビ
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正解:②

①針
②串
③箸
④イカ
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正解:③

①王
②玉
③弾
④釘
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正解:②

①異
②食
③球
④作
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正解:②

①パパ
②明
③ママ
④マル
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正解:①

①沢山
②尺山
③小数
④イイ
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正解:①

①平たく
②円く
③丸く
④少数
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正解:③