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 一問一答クイズ [No.13070]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. すぶた
  2. こぶた
  3. ねぶた
  4. まぶた
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 32人中
正解数 18人
正解率 56.25%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①こぶた
②洲
③諏
④巣
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正解:酢

①左党
②佐藤
③酢
④砂糖
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正解:④

①差東
②塩
③炎
④宴
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正解:②

①架
②貸
③縁
④課
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正解:粕

①粕
②正気
③醤油
④証拠
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正解:③

①味噌
②将来
③基礎
④未知
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正解:①

①候
②糠
③稿
④御園
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正解:②

①倥
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①彼氏
②枯市
③高
④唐士
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正解:辛子

①なさけ
②すさみ
③辛子
④みやび
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正解:わさび

①えっきょう
②わさび
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:①

①四夜
②二夜
③一夜
④てっきょう
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正解:③

①奈良
②三夜
③相良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③舶載
④白采
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正解:①

①宅庵
②沢庵
③拓庵
④南良
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③卓庵
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③腹心
④浅
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正解:④

①即席
②足跡
③麻
④即積
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正解:①

①座席
②保健
③保険
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当選
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当期
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①紫
②柴
③芝
④屡
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正解:②

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④草
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正解:③

①赤がみ
②青痣
③青雲
④青菜
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正解:④

①青春
②壱
③坩
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③坪
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③杜口
④野沢奈
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③抹前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①盛口
②スロット
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②ショップ
③天酢
④甘酢
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正解:④

①古
②甘素
③降
④来
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正解:①

①すぐに
②はぐき
③吉
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②ミシン
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③おちゃめ
④カシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③へちゃら
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④参会
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったり
④たまに
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②舵
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鮭粕
③酒精
④べったら
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正解:酒粕

①百枚
②千枚
③仙枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒粕
②はきはき
③はんはん
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②はりはり
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③分担
④茄子
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正解:④

①大根
②長根
③奈須
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①中根
②玉子
③国子
④珠子
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正解:②

①岡山県
②兵庫県
③王子
④京都府
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正解:②

①ツール
②ルール
③ルーツ
④大阪府
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正解:③

①ルート
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①羽子板
②醤油
③杉板
④あげ板
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正解:④

①まな板
②とかし
③よかし
④おかし
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正解:あかし

①タコ
②エビ
③イカ
④タイ
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正解:①

①針
②箸
③釘
④串
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正解:②

①王
②玉
③球
④あかし
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正解:②

①食
②作
③弾
④明
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正解:①

①パパ
②マル
③異
④イイ
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正解:①

①小数
②沢山
③少数
④尺山
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正解:②

①厚く
②ママ
③丸く
④円く
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正解:③