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 一問一答クイズ [No.13065]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. エラ
  2. ウラ
  3. カラ
  4. ニラ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 19人
正解率 65.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③洲
④カラ
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正解:②

①砂糖
②左党
③巣
④差東
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正解:①

①炎
②縁
③宴
④塩
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正解:④

①佐藤
②粕
③貸
④架
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正解:②

①醤油
②課
③正気
④将来
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正解:①

①基礎
②味噌
③御園
④証拠
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正解:②

①未知
②糠
③候
④稿
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正解:②

①工事
②麹
③公示
④高
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正解:②

①倥
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①わさび
②彼氏
③みやび
④なさけ
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正解:①

①すさみ
②らっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:②

①康味素
②康阿蘇
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①二夜
②えっきょう
③四夜
④三夜
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正解:一夜

①一夜
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②南良
③舶載
④白菜
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正解:④

①沢庵
②拍菜
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①卓庵
②麻
③朝
④潜
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正解:浅

①即席
②座席
③即積
④足跡
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正解:①

①浅
②保存
③保管
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保険
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③相
④当期
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③たりん
④早
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正解:②

①屡
②もりん
③芝
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤かぶ
③紫
④赤がり
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正解:②

①青雲
②青痣
③青春
④赤がみ
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正解:青菜

①坩
②壺
③青菜
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②野沢奈
③矢沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③訟前
④盛口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③ショップ
④スコップ
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正解:①

①甘素
②尼酢
③甘酢
④抹前
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正解:③

①降
②来
③古
④吉
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正解:③

①すてき
②すぐに
③はぐき
④天酢
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ミシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③フシン
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③山海
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③ぐうたら
④たかり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②侘
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒粕
③酒精
④鮭粕
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正解:②

①百枚
②仙枚
③裂粕
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はしはし
④千枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やたら
④はんはん
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③三三九
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③弘島菜
④やおら
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②博島菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③文旦
④味生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②分担
③奈須
④那須
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正解:①

①長根
②成子
③大根
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③王子
④国子
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正解:①

①小根
②兵庫県
③岡山県
④京都府
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正解:②

①大阪府
②ルート
③ルール
④ツール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②ルーツ
③醤油
④ソース
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正解:だし汁

①あげ板
②まな板
③羽子板
④杉板
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正解:①

①あかし
②よかし
③だし汁
④おかし
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正解:①

①とかし
②イカ
③タコ
④タイ
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正解:③

①釘
②エビ
③箸
④針
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正解:③

①玉
②弾
③球
④串
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正解:①

①食
②王
③作
④異
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正解:①

①ママ
②明
③マル
④イイ
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正解:パパ

①小数
②沢山
③尺山
④パパ
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正解:②

①平たく
②少数
③厚く
④円く
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正解:丸く