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 一問一答クイズ [No.13065]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ウラ
  2. カラ
  3. ニラ
  4. エラ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 19人
正解率 65.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②カラ
③洲
④巣
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正解:酢

①佐藤
②差東
③酢
④左党
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正解:砂糖

①砂糖
②宴
③縁
④炎
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正解:塩

①粕
②貸
③塩
④架
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正解:①

①課
②証拠
③醤油
④将来
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正解:③

①基礎
②正気
③未知
④味噌
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正解:④

①糠
②御園
③候
④稿
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正解:①

①麹
②倥
③高
④工事
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正解:①

①彼氏
②公示
③辛子
④唐士
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正解:③

①枯市
②すさみ
③わさび
④なさけ
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正解:③

①らっきょう
②えっきょう
③みやび
④こっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①四夜
②一夜
③二夜
④てっきょう
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正解:②

①三夜
②南良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③相良
④舶載
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正解:②

①拓庵
②卓庵
③沢庵
④拍菜
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③宅庵
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③麻
④朝
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正解:①

①即席
②即積
③座席
④福新
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正解:①

①足跡
②保険
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②保健
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③相
④みりん
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正解:④

①紫
②屡
③柴
④芝
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正解:③

①赤かぶ
②もりん
③赤がり
④赤がみ
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正解:①

①青雲
②青痣
③赤かべ
④青春
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正解:青菜

①青菜
②坪
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③野沢菜
④坩
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②小沢菜
③スロット
④シロップ
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正解:④

①天酢
②尼酢
③ショップ
④甘素
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正解:甘酢

①古
②甘酢
③吉
④降
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正解:①

①すぐき
②はぐき
③来
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③すぐに
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②あちゃら
③へちゃら
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山海
④おちゃめ
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②山塊
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③たまに
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③舵
④べったり
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②侘
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②千枚
③百枚
④酒精
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②十枚
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③はしはし
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②二四六
③三三九
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④三五八
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②文旦
③分担
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③那須
④成子
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正解:①

①分天
②小根
③中根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④長根
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正解:②

①珠子
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①岡山県
②ルーツ
③ルート
④ツール
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正解:②

①だし汁
②ソース
③醤油
④ルール
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正解:①

①杉板
②羽子板
③あげ板
④ポン酢
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正解:③

①おかし
②とかし
③よかし
④まな板
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正解:あかし

①イカ
②タイ
③エビ
④あかし
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正解:タコ

①串
②釘
③針
④タコ
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正解:箸

①弾
②玉
③球
④箸
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正解:②

①食
②異
③作
④王
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正解:①

①イイ
②パパ
③ママ
④明
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正解:②

①マル
②尺山
③少数
④沢山
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正解:④

①円く
②厚く
③小数
④丸く
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正解:④