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 一問一答クイズ [No.13065]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ウラ
  2. エラ
  3. カラ
  4. ニラ
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 19人
正解率 65.52%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③カラ
④洲
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正解:酢

①砂糖
②佐藤
③酢
④差東
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正解:①

①左党
②炎
③宴
④塩
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正解:④

①貸
②架
③粕
④課
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正解:③

①証拠
②醤油
③将来
④縁
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正解:②

①基礎
②御園
③未知
④正気
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正解:味噌

①倥
②候
③味噌
④糠
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正解:④

①稿
②公示
③麹
④工事
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正解:③

①高
②唐士
③辛子
④枯市
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正解:③

①みやび
②すさみ
③なさけ
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②えっきょう
③彼氏
④こっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②康味素
③てっきょう
④糠味噌
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正解:④

①二夜
②四夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①奈良
②糠木曾
③相良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③楢良
④舶載
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正解:②

①卓庵
②宅庵
③白采
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①拓庵
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①即積
②即席
③座席
④足跡
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正解:②

①保存
②保健
③保管
④福新
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③保険
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③たりん
④当確
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正解:②

①きりん
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①赤かぶ
②赤かべ
③芝
④赤がみ
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正解:①

①青菜
②青春
③青雲
④青痣
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正解:①

①坩
②赤がり
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③壺
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③小沢菜
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④守口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③訟前
④ショップ
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正解:①

①尼酢
②天酢
③甘酢
④スロット
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正解:③

①来
②降
③古
④吉
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正解:③

①はぐき
②すぐき
③甘素
④すてき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②すぐに
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②フシン
③あしゅら
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②参会
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまり
④山塊
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③たまに
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③蛇
④舵
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べったり
②鮭粕
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①十枚
②仙枚
③千枚
④酒精
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②百枚
③やつら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③七五三
④やがら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②弘島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②宏島菜
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③那須
④分天
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正解:②

①小根
②中根
③成子
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③大根
④国子
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正解:①

①王子
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①大阪府
②ルール
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②だし汁
③ルート
④ソース
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正解:②

①ポン酢
②まな板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①よかし
②あかし
③とかし
④おかし
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正解:②

①エビ
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①釘
②箸
③串
④杉板
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正解:②

①弾
②針
③玉
④球
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正解:③

①食
②明
③王
④異
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正解:①

①マル
②ママ
③イイ
④パパ
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正解:④

①小数
②少数
③尺山
④沢山
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正解:④

①円く
②作
③厚く
④丸く
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正解:④