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 一問一答クイズ [No.13064]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 中松菜
  2. 小松菜
  3. 大松菜
  4. 古松菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 32人
正解率 91.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③酢
④巣
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正解:③

①砂糖
②左党
③佐藤
④差東
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正解:①

①古松菜
②炎
③縁
④宴
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正解:塩

①塩
②貸
③課
④架
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正解:粕

①正気
②将来
③粕
④醤油
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正解:④

①基礎
②証拠
③味噌
④御園
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正解:③

①倥
②未知
③候
④糠
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正解:④

①工事
②高
③稿
④麹
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正解:④

①辛子
②彼氏
③公示
④唐士
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正解:①

①なさけ
②枯市
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①えっきょう
②こっきょう
③らっきょう
④わさび
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正解:③

①康阿蘇
②糠木曾
③てっきょう
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②二夜
③四夜
④康味素
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正解:①

①三夜
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③拍菜
④舶載
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正解:②

①南良
②拓庵
③卓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②沢庵
③福新
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③副腎
④朝
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正解:浅

①足跡
②座席
③浅
④即席
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正解:④

①保健
②保存
③保管
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①即積
②草
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①相
②たりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①きりん
②芝
③紫
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤がみ
③赤かべ
④赤がり
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正解:①

①青痣
②青菜
③青春
④屡
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正解:②

①壺
②坩
③壱
④青雲
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④坪
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③小沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②杜口
③訟前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③スコップ
④松前
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正解:②

①甘素
②天酢
③尼酢
④ショップ
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正解:甘酢

①甘酢
②吉
③来
④降
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正解:古

①すぐに
②すてき
③すぐき
④古
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③はぐき
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ミシン
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②おちゃめ
③山塊
④参会
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまり
④三海
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たまに
③べったり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②ぐうたら
③鮭粕
④酒精
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正解:酒粕

①百枚
②十枚
③千枚
④酒粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②仙枚
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③はしはし
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三五八
③七五三
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③味生菜
④二四六
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②文旦
③分担
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分天
③那須
④成子
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正解:茄子

①小根
②長根
③中根
④茄子
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②珠子
③玉子
④王子
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正解:③

①岡山県
②国子
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルール
②ルート
③京都府
④ツール
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正解:ルーツ

①ルーツ
②ポン酢
③だし汁
④醤油
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正解:③

①まな板
②あげ板
③ソース
④羽子板
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正解:②

①おかし
②杉板
③よかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②タイ
③タコ
④とかし
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正解:③

①串
②箸
③釘
④エビ
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正解:②

①針
②弾
③玉
④王
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正解:③

①食
②異
③明
④作
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正解:①

①球
②ママ
③イイ
④パパ
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正解:④

①小数
②少数
③沢山
④尺山
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正解:③

①マル
②円く
③丸く
④平たく
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正解:③