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 一問一答クイズ [No.13064]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 中松菜
  2. 古松菜
  3. 大松菜
  4. 小松菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 35人中
正解数 32人
正解率 91.43%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③酢
④巣
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正解:③

①左党
②佐藤
③差東
④砂糖
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正解:④

①縁
②炎
③宴
④古松菜
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正解:塩

①貸
②塩
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②醤油
③課
④将来
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正解:②

①基礎
②未知
③正気
④味噌
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正解:④

①候
②倥
③稿
④御園
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正解:糠

①工事
②高
③公示
④麹
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正解:④

①糠
②枯市
③辛子
④唐士
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正解:③

①みやび
②すさみ
③なさけ
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②てっきょう
③彼氏
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠味噌
②らっきょう
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:①

①二夜
②四夜
③三夜
④康味素
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正解:一夜

①南良
②相良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③白菜
④舶載
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正解:③

①拓庵
②宅庵
③一夜
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③福神
④沢庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①足跡
②潜
③即積
④座席
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正解:即席

①即席
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③当選
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③たりん
④もりん
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正解:①

①屡
②柴
③紫
④芝
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正解:②

①早
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①赤かべ
②青菜
③青雲
④青痣
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正解:②

①坪
②壱
③坩
④青春
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③壺
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②森口
③守口
④杜口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②盛口
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③スコップ
④ショップ
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正解:②

①末前
②甘酢
③甘素
④天酢
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正解:②

①降
②古
③吉
④来
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正解:②

①すてき
②尼酢
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②フシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③ミシン
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②山塊
③たまに
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③蛇
④ぐうたら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②鉈
③裂粕
④酒精
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正解:酒粕

①仙枚
②千枚
③十枚
④酒粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はしはし
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③百枚
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②七五三
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③弘島菜
④やがら
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③任生菜
④広島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③分天
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③奈須
④那須
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正解:①

①大根
②長根
③士生菜
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②王子
③玉子
④国子
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正解:③

①大阪府
②京都府
③岡山県
④珠子
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正解:兵庫県

①ルーツ
②兵庫県
③ルール
④ツール
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正解:①

①だし汁
②ソース
③ルート
④ポン酢
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正解:①

①羽子板
②あげ板
③杉板
④まな板
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正解:②

①よかし
②醤油
③おかし
④とかし
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正解:あかし

①エビ
②タイ
③タコ
④あかし
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正解:③

①針
②釘
③箸
④串
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正解:③

①イカ
②王
③球
④玉
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正解:④

①異
②作
③明
④食
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正解:④

①イイ
②マル
③パパ
④弾
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正解:③

①少数
②ママ
③沢山
④尺山
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正解:③

①厚く
②円く
③平たく
④丸く
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正解:④