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 一問一答クイズ [No.13064]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 中松菜
  2. 小松菜
  3. 大松菜
  4. 古松菜
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 31人
正解率 91.18%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③洲
④古松菜
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正解:①

①巣
②佐藤
③差東
④砂糖
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正解:④

①宴
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①貸
②粕
③左党
④架
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正解:②

①醤油
②課
③将来
④証拠
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正解:①

①味噌
②基礎
③正気
④未知
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正解:①

①御園
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①候
②高
③工事
④麹
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正解:④

①枯市
②公示
③辛子
④唐士
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正解:③

①みやび
②彼氏
③わさび
④なさけ
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正解:③

①こっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①康阿蘇
②糠木曾
③すさみ
④康味素
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正解:糠味噌

①一夜
②三夜
③二夜
④四夜
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正解:①

①南良
②楢良
③相良
④糠味噌
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③拍菜
④奈良
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正解:白菜

①拓庵
②卓庵
③白菜
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③福神
④宅庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③副腎
④麻
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正解:①

①足跡
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①潜
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保険
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③当選
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②きりん
③たりん
④相
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正解:みりん

①紫
②みりん
③屡
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かぶ
③芝
④赤がみ
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正解:②

①青痣
②青菜
③赤かべ
④青雲
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正解:②

①青春
②壺
③坪
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③野沢奈
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②坩
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②松前
③末前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②訟前
③スロット
④スコップ
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正解:シロップ

①甘素
②シロップ
③尼酢
④天酢
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正解:甘酢

①吉
②甘酢
③古
④来
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正解:③

①すぐに
②降
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②ニシン
③ミシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②フシン
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たまに
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たかり
③べったり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②蛇
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③鮭粕
④酒精
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正解:②

①鉈
②百枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②十枚
③はしはし
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はきはき
③やがら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④やおら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②七五三
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②博島菜
③味生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③士生菜
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文天
③奈須
④那須
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正解:①

①中根
②大根
③成子
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①岡山県
②京都府
③珠子
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②ルール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ソース
③ポン酢
④だし汁
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正解:④

①大阪府
②あげ板
③まな板
④羽子板
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正解:②

①よかし
②あかし
③とかし
④おかし
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正解:②

①イカ
②タイ
③杉板
④タコ
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正解:④

①エビ
②串
③釘
④針
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正解:箸

①箸
②球
③玉
④王
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正解:③

①弾
②作
③明
④食
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正解:④

①イイ
②ママ
③パパ
④マル
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正解:③

①少数
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①厚く
②異
③丸く
④円く
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正解:③