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 一問一答クイズ [No.13063]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 薬局
  2. 厄日
  3. 薬味
  4. 薬師
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 29人
正解率 90.63%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③洲
④薬局
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正解:酢

①左党
②佐藤
③差東
④酢
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正解:砂糖

①砂糖
②縁
③塩
④宴
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正解:③

①架
②貸
③粕
④炎
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正解:③

①醤油
②将来
③正気
④課
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正解:①

①御園
②証拠
③未知
④基礎
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正解:味噌

①稿
②候
③倥
④糠
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正解:④

①麹
②味噌
③工事
④高
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正解:①

①彼氏
②辛子
③枯市
④公示
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正解:②

①唐士
②なさけ
③みやび
④すさみ
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正解:わさび

①えっきょう
②こっきょう
③わさび
④てっきょう
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正解:らっきょう

①糠味噌
②らっきょう
③糠木曾
④康阿蘇
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正解:①

①三夜
②康味素
③二夜
④一夜
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正解:④

①四夜
②南良
③相良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①奈良
②拍菜
③舶載
④白采
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正解:白菜

①卓庵
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②白菜
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②浅
③朝
④潜
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正解:②

①即積
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①麻
②保険
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当確
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保健
②草
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③卓
④たりん
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正解:②

①屡
②紫
③芝
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤がみ
③もりん
④赤がり
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正解:①

①青菜
②青痣
③赤かべ
④青春
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正解:①

①坪
②青雲
③壱
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②壺
③野沢奈
④小沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③野沢菜
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②訟前
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③スコップ
④抹前
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正解:シロップ

①シロップ
②尼酢
③甘酢
④甘素
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正解:③

①降
②吉
③古
④来
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正解:③

①すぐき
②すてき
③はぐき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③天酢
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②ニシン
③へちゃら
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②おちゃめ
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たかり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④ぐうたら
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正解:①

①裂粕
②千枚
③十枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①百枚
②やおら
③やつら
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③七五三
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①やたら
②味生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②任生菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③奈須
④茄子
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正解:④

①大根
②中根
③小根
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②分天
③王子
④国子
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正解:玉子

①玉子
②兵庫県
③大阪府
④岡山県
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正解:②

①ルート
②ルーツ
③京都府
④ツール
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正解:②

①だし汁
②ルール
③ソース
④ポン酢
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正解:①

①まな板
②杉板
③羽子板
④醤油
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正解:あげ板

①おかし
②あげ板
③あかし
④とかし
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正解:③

①タイ
②よかし
③イカ
④タコ
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正解:④

①釘
②串
③針
④箸
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正解:④

①玉
②弾
③エビ
④球
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正解:①

①異
②明
③食
④王
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正解:③

①マル
②パパ
③イイ
④作
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正解:②

①ママ
②少数
③尺山
④小数
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正解:沢山

①平たく
②沢山
③円く
④丸く
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正解:④