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 一問一答クイズ [No.13062]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 25人中
正解数 15人
正解率 60%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①芯
②諏
③洲
④酢
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正解:④

①左党
②砂糖
③佐藤
④巣
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正解:②

①塩
②宴
③差東
④縁
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正解:①

①粕
②貸
③架
④課
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正解:①

①炎
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①基礎
②味噌
③未知
④正気
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正解:②

①候
②糠
③御園
④倥
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正解:②

①麹
②稿
③高
④工事
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正解:①

①枯市
②彼氏
③公示
④辛子
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正解:④

①みやび
②すさみ
③唐士
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①なさけ
②康阿蘇
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②三夜
③一夜
④糠木曾
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正解:③

①二夜
②南良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③舶載
④相良
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正解:②

①沢庵
②卓庵
③宅庵
④白采
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③拓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③朝
④潜
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正解:①

①座席
②即席
③足跡
④即積
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正解:②

①保存
②保険
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②腹心
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当確
③草
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②きりん
③みりん
④卓
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正解:③

①紫
②芝
③もりん
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がり
④赤がみ
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正解:②

①屡
②青雲
③青痣
④青春
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正解:青菜

①坪
②壺
③青菜
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③森口
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③末前
④壱
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④松前
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正解:②

①甘素
②尼酢
③天酢
④甘酢
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正解:④

①来
②降
③古
④スロット
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正解:③

①はぐき
②すぐき
③すてき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②吉
③カシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②ニシン
③あしゅら
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たまに
④参会
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②べったり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④べったら
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正解:①

①十枚
②百枚
③千枚
④裂粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③仙枚
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やがら
④はんはん
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③七五三
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③やたら
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②壬生菜
③任生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文旦
④士生菜
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文天
③那須
④成子
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正解:①

①奈須
②長根
③大根
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②中根
③国子
④王子
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正解:玉子

①大阪府
②兵庫県
③岡山県
④京都府
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正解:②

①ツール
②ルール
③ルーツ
④玉子
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正解:③

①だし汁
②醤油
③ルート
④ポン酢
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正解:①

①まな板
②ソース
③羽子板
④杉板
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正解:あげ板

①よかし
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①タコ
②エビ
③あげ板
④イカ
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正解:①

①箸
②釘
③針
④串
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正解:①

①球
②玉
③弾
④王
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正解:②

①食
②作
③異
④タイ
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正解:①

①明
②イイ
③ママ
④マル
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正解:パパ

①沢山
②少数
③パパ
④小数
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正解:①

①平たく
②円く
③尺山
④丸く
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正解:④