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 一問一答クイズ [No.13062]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 25人中
正解数 15人
正解率 60%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③酢
④芯
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正解:③

①左党
②佐藤
③巣
④砂糖
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正解:④

①縁
②塩
③差東
④炎
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正解:②

①課
②架
③宴
④貸
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正解:粕

①粕
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①御園
②未知
③正気
④基礎
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正解:味噌

①糠
②倥
③候
④稿
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正解:①

①公示
②高
③工事
④麹
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正解:④

①枯市
②唐士
③辛子
④味噌
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正解:③

①彼氏
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①らっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠木曾
②康味素
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②一夜
③みやび
④二夜
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正解:②

①楢良
②南良
③四夜
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白菜
④白采
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正解:③

①卓庵
②奈良
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②拓庵
③腹心
④福新
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④潜
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正解:①

①足跡
②座席
③福神
④即席
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正解:④

①保存
②保管
③保健
④即積
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③相
④保険
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③草
④もりん
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正解:①

①屡
②たりん
③紫
④芝
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正解:柴

①赤がみ
②柴
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②赤かべ
③青菜
④青痣
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正解:③

①壱
②坪
③青春
④坩
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②小沢菜
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③盛口
④野沢奈
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②杜口
③末前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③抹前
④スコップ
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正解:シロップ

①甘酢
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:①

①来
②吉
③降
④シロップ
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正解:古

①古
②すてき
③はぐき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すぐき
③ミシン
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②カシン
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②へちゃら
③三海
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④参会
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②舵
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④蛇
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正解:①

①十枚
②千枚
③百枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②裂粕
③はんはん
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やたら
④はきはき
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②博島菜
③やつら
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②広島菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③任生菜
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②茄子
③那須
④成子
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正解:②

①中根
②文旦
③長根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③小根
④国子
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正解:玉子

①岡山県
②京都府
③大阪府
④玉子
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルール
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②だし汁
③醤油
④ソース
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正解:②

①ルート
②羽子板
③杉板
④まな板
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正解:あげ板

①とかし
②あげ板
③あかし
④おかし
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正解:③

①タコ
②イカ
③よかし
④タイ
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正解:①

①釘
②串
③箸
④針
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正解:③

①エビ
②球
③王
④玉
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正解:④

①作
②異
③明
④食
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正解:④

①ママ
②パパ
③イイ
④弾
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正解:②

①少数
②マル
③沢山
④尺山
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正解:③

①円く
②平たく
③厚く
④小数
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正解:丸く