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 一問一答クイズ [No.13062]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 25人中
正解数 15人
正解率 60%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③巣
④洲
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正解:②

①差東
②佐藤
③芯
④左党
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正解:砂糖

①砂糖
②塩
③縁
④宴
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正解:②

①課
②架
③粕
④炎
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正解:③

①将来
②醤油
③正気
④貸
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正解:②

①御園
②未知
③証拠
④味噌
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正解:④

①稿
②糠
③候
④基礎
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正解:②

①公示
②工事
③倥
④麹
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正解:④

①辛子
②唐士
③高
④枯市
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正解:①

①わさび
②すさみ
③みやび
④彼氏
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正解:①

①こっきょう
②なさけ
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②糠味噌
③糠木曾
④えっきょう
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正解:②

①康阿蘇
②三夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①奈良
②相良
③四夜
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③楢良
④白采
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正解:白菜

①白菜
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②沢庵
③福神
④副腎
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①潜
②即席
③即積
④座席
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正解:②

①保健
②保管
③足跡
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当期
④当選
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保存
②卓
③草
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②たりん
③もりん
④きりん
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正解:みりん

①みりん
②紫
③屡
④芝
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正解:柴

①柴
②赤がり
③赤かべ
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青菜
③青雲
④赤かぶ
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正解:②

①壱
②坪
③青春
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③坩
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③野沢奈
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③松前
④守口
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②スロット
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②ショップ
③甘素
④甘酢
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正解:④

①古
②来
③降
④天酢
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正解:①

①はぐき
②すぐに
③すてき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①吉
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②ミシン
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たかり
④たまに
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③山塊
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③蛇
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①百枚
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はしはし
④ぐうたら
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③はんはん
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やたら
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③味生菜
④三三九
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③士生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①大根
②分担
③小根
④中根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④珠子
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正解:②

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④京都府
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正解:①

①長根
②ルール
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①醤油
②ソース
③ルート
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②ポン酢
③まな板
④杉板
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正解:①

①羽子板
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②エビ
③とかし
④イカ
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正解:①

①串
②釘
③箸
④針
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正解:③

①玉
②タイ
③球
④弾
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正解:①

①作
②明
③王
④異
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正解:食

①食
②イイ
③ママ
④マル
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正解:パパ

①小数
②沢山
③パパ
④少数
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正解:②

①円く
②厚く
③尺山
④平たく
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正解:丸く