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 一問一答クイズ [No.13062]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 25人中
正解数 15人
正解率 60%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②芯
③洲
④酢
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正解:④

①差東
②砂糖
③佐藤
④左党
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正解:②

①炎
②縁
③宴
④諏
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正解:塩

①貸
②粕
③塩
④架
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正解:②

①課
②醤油
③将来
④正気
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正解:②

①証拠
②基礎
③味噌
④未知
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正解:③

①糠
②候
③御園
④倥
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正解:①

①麹
②稿
③公示
④高
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正解:①

①辛子
②枯市
③唐士
④彼氏
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正解:①

①わさび
②なさけ
③工事
④すさみ
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正解:①

①こっきょう
②えっきょう
③みやび
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②てっきょう
③康阿蘇
④康味素
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正解:糠味噌

①三夜
②四夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①南良
②糠味噌
③楢良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②奈良
③白采
④拍菜
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正解:白菜

①宅庵
②卓庵
③拓庵
④白菜
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③沢庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③福新
④麻
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正解:浅

①浅
②足跡
③即積
④座席
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正解:即席

①保険
②保存
③保管
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③当確
④即席
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③当選
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③草
④みりん
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正解:④

①柴
②紫
③屡
④芝
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正解:①

①赤かべ
②きりん
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②赤がみ
③青雲
④青菜
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正解:④

①壱
②青痣
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②小沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③盛口
④矢沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②抹前
③末前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④松前
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正解:③

①甘素
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①来
②吉
③古
④スコップ
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正解:③

①すぐき
②降
③はぐき
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②おちゃめ
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山海
③三海
④へちゃら
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山塊
③たまり
④たかり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③ぐうたら
④たまに
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③べったり
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④舵
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正解:酒粕

①仙枚
②千枚
③百枚
④十枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②酒粕
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②はんはん
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③やおら
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②宏島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③茄子
④広島菜
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正解:③

①長根
②大根
③成子
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④中根
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正解:②

①兵庫県
②岡山県
③大阪府
④珠子
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正解:①

①ツール
②ルーツ
③ルート
④ルール
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正解:②

①京都府
②ポン酢
③醤油
④ソース
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正解:だし汁

①羽子板
②杉板
③あげ板
④だし汁
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正解:③

①よかし
②あかし
③とかし
④まな板
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正解:②

①タイ
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①針
②おかし
③串
④箸
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正解:④

①玉
②王
③釘
④球
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正解:①

①異
②作
③食
④明
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正解:③

①弾
②パパ
③ママ
④イイ
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正解:②

①小数
②沢山
③少数
④尺山
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正解:②

①丸く
②平たく
③厚く
④円く
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正解:①