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 一問一答クイズ [No.13061]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 雲雨
  2. 雲海
  3. 雲母
  4. 雲山
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①佐藤
②砂糖
③左党
④差東
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正解:②

①宴
②塩
③炎
④雲雨
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正解:②

①課
②架
③貸
④縁
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正解:粕

①将来
②粕
③証拠
④醤油
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正解:④

①味噌
②正気
③御園
④基礎
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正解:①

①候
②未知
③倥
④糠
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正解:④

①公示
②麹
③工事
④稿
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正解:②

①唐士
②枯市
③高
④彼氏
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正解:辛子

①すさみ
②みやび
③なさけ
④辛子
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正解:わさび

①わさび
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①てっきょう
②康味素
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①一夜
②四夜
③二夜
④三夜
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正解:①

①糠木曾
②南良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③舶載
④拍菜
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正解:②

①卓庵
②相良
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③宅庵
④麻
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正解:②

①座席
②足跡
③潜
④即積
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正解:即席

①即席
②保険
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②保管
③たりん
④みりん
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正解:④

①紫
②芝
③柴
④きりん
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③屡
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青雲
②青痣
③赤かぶ
④青菜
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正解:④

①壺
②坪
③坩
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①青春
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③森口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①末前
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①天酢
②古
③吉
④降
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正解:②

①すぐに
②来
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③はぐき
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③カシン
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②山塊
③三海
④おちゃめ
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③山海
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまり
②べっぴん
③ぐうたら
④べったり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったら
③侘
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②鮭粕
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①千枚
②十枚
③仙枚
④酒精
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はきはき
④百枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やがら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③はしはし
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②七五三
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②士生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③任生菜
④文天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③茄子
④奈須
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正解:③

①大根
②中根
③長根
④文旦
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③玉子
④小根
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正解:③

①岡山県
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ツール
②ルート
③ルーツ
④国子
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正解:③

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④ルール
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正解:②

①醤油
②羽子板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①おかし
②とかし
③あかし
④まな板
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正解:③

①タイ
②イカ
③タコ
④エビ
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正解:③

①釘
②針
③串
④箸
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正解:④

①よかし
②球
③弾
④王
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正解:玉

①異
②食
③明
④作
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正解:②

①パパ
②マル
③ママ
④イイ
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正解:①

①尺山
②玉
③小数
④沢山
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正解:④

①丸く
②厚く
③少数
④平たく
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正解:①