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 一問一答クイズ [No.13061]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 雲山
  2. 雲母
  3. 雲海
  4. 雲雨
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③酢
④雲雨
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正解:③

①左党
②砂糖
③巣
④差東
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正解:②

①縁
②佐藤
③宴
④炎
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正解:塩

①課
②塩
③粕
④架
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正解:③

①将来
②証拠
③貸
④醤油
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正解:④

①味噌
②基礎
③御園
④正気
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正解:①

①倥
②未知
③糠
④稿
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正解:③

①麹
②工事
③候
④公示
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正解:①

①高
②彼氏
③枯市
④辛子
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正解:④

①なさけ
②みやび
③唐士
④わさび
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正解:④

①こっきょう
②えっきょう
③すさみ
④てっきょう
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正解:らっきょう

①らっきょう
②康阿蘇
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①康味素
②四夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①奈良
②二夜
③相良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②舶載
③白菜
④拍菜
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正解:③

①宅庵
②卓庵
③白采
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福新
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②朝
③浅
④麻
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正解:③

①潜
②座席
③即席
④即積
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正解:③

①保健
②保存
③足跡
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当期
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当選
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②もりん
③相
④たりん
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正解:①

①柴
②きりん
③屡
④芝
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正解:①

①赤かぶ
②紫
③赤がり
④赤かべ
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正解:①

①赤がみ
②青春
③青雲
④青痣
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正解:青菜

①壱
②壺
③青菜
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②矢沢菜
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②杜口
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①天酢
②抹前
③甘酢
④甘素
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正解:③

①古
②降
③吉
④尼酢
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正解:①

①すてき
②すぐき
③すぐに
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③来
④フシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③へちゃら
④カシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④おちゃめ
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②きまり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②べったら
③侘
④蛇
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鉈
③酒精
④酒粕
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正解:④

①鮭粕
②千枚
③十枚
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①仙枚
②やつら
③やがら
④やおら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③やたら
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②博島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②士生菜
③宏島菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④味生菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②奈須
③那須
④茄子
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正解:④

①中根
②成子
③小根
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②大根
③珠子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②国子
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルート
③京都府
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②ツール
③だし汁
④醤油
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正解:③

①杉板
②まな板
③ポン酢
④羽子板
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正解:あげ板

①おかし
②あかし
③よかし
④とかし
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正解:②

①タコ
②エビ
③イカ
④タイ
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正解:①

①箸
②針
③串
④釘
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正解:①

①弾
②王
③玉
④あげ板
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正解:③

①異
②食
③作
④明
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正解:②

①イイ
②パパ
③球
④マル
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正解:②

①沢山
②尺山
③小数
④ママ
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正解:①

①丸く
②円く
③少数
④平たく
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正解:①