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 一問一答クイズ [No.13061]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 雲雨
  2. 雲山
  3. 雲海
  4. 雲母
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 29人中
正解数 22人
正解率 75.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②雲雨
③酢
④洲
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正解:③

①左党
②佐藤
③諏
④砂糖
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正解:④

①縁
②炎
③差東
④宴
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正解:塩

①粕
②塩
③貸
④架
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正解:①

①正気
②醤油
③課
④証拠
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正解:②

①未知
②将来
③味噌
④基礎
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正解:③

①稿
②倥
③糠
④候
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正解:③

①公示
②高
③麹
④工事
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正解:③

①唐士
②枯市
③彼氏
④御園
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正解:辛子

①なさけ
②みやび
③すさみ
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②らっきょう
③辛子
④こっきょう
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正解:②

①えっきょう
②康阿蘇
③康味素
④糠木曾
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正解:糠味噌

①三夜
②四夜
③二夜
④糠味噌
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正解:一夜

①楢良
②相良
③奈良
④一夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①南良
②白菜
③白采
④舶載
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正解:②

①宅庵
②卓庵
③拍菜
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③拓庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③副腎
④潜
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正解:浅

①浅
②即積
③足跡
④即席
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正解:④

①保存
②座席
③保健
④保管
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当確
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②卓
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②草
③たりん
④もりん
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正解:①

①芝
②紫
③柴
④屡
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青痣
②青雲
③きりん
④青春
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正解:青菜

①壺
②青菜
③壱
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坪
②野沢奈
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②守口
③杜口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③盛口
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②甘素
③甘酢
④天酢
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正解:③

①降
②来
③ショップ
④吉
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正解:古

①はぐき
②すぐに
③すてき
④古
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③すぐき
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④フシン
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③山海
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったら
③べっぴん
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②ぐうたら
③侘
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①百枚
②仙枚
③鉈
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③千枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③はしはし
④やがら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やおら
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③壬生菜
④二四六
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②士生菜
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②奈須
③茄子
④成子
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正解:③

①中根
②大根
③長根
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③国子
④那須
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正解:①

①王子
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルール
②ルート
③ツール
④岡山県
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正解:ルーツ

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④醤油
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正解:②

①あげ板
②ルーツ
③羽子板
④まな板
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正解:①

①あかし
②おかし
③杉板
④とかし
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正解:①

①タコ
②タイ
③イカ
④よかし
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正解:①

①針
②串
③エビ
④箸
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正解:④

①弾
②王
③球
④玉
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正解:④

①作
②異
③釘
④明
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正解:食

①ママ
②食
③イイ
④マル
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正解:パパ

①小数
②パパ
③沢山
④尺山
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正解:③

①平たく
②少数
③円く
④丸く
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正解:④