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 一問一答クイズ [No.13060]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. きし
  2. だし
  3. さし
  4. だて
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 26人
正解率 83.87%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③だて
④洲
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正解:②

①差東
②巣
③左党
④砂糖
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正解:④

①佐藤
②宴
③塩
④縁
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正解:③

①課
②架
③炎
④粕
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正解:④

①正気
②将来
③貸
④醤油
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正解:④

①証拠
②基礎
③御園
④未知
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正解:味噌

①味噌
②候
③稿
④糠
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正解:④

①高
②倥
③工事
④公示
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正解:麹

①麹
②辛子
③彼氏
④枯市
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正解:②

①唐士
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①こっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④わさび
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正解:②

①糠木曾
②康味素
③康阿蘇
④てっきょう
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正解:糠味噌

①二夜
②三夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①相良
②糠味噌
③奈良
④南良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②楢良
③白采
④拍菜
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正解:①

①沢庵
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②朝
③麻
④舶載
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正解:浅

①即積
②浅
③足跡
④座席
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正解:即席

①即席
②保存
③保険
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当確
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③卓
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②当期
③たりん
④きりん
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正解:①

①もりん
②芝
③柴
④屡
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正解:③

①赤がみ
②赤がり
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青雲
②青痣
③青春
④紫
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正解:青菜

①坩
②壱
③青菜
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③壺
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②盛口
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③森口
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②松前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②甘素
③甘酢
④スロット
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正解:③

①降
②古
③来
④天酢
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正解:②

①すぐき
②吉
③はぐき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②フシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③カシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②参会
③三海
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったり
④あしゅら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③べったら
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②舵
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①仙枚
②十枚
③酒粕
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②千枚
③やつら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①やがら
②博島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③味生菜
④弘島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③士生菜
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③那須
④茄子
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正解:④

①大根
②分担
③長根
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②中根
③王子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②岡山県
③国子
④京都府
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正解:兵庫県

①ルーツ
②兵庫県
③ルート
④ツール
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正解:①

①醤油
②ポン酢
③だし汁
④ソース
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正解:③

①ルール
②杉板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①おかし
②よかし
③とかし
④羽子板
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正解:あかし

①あかし
②イカ
③タコ
④タイ
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正解:③

①釘
②串
③箸
④エビ
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正解:③

①玉
②王
③弾
④球
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正解:①

①作
②異
③食
④針
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正解:③

①明
②パパ
③ママ
④マル
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正解:②

①尺山
②沢山
③イイ
④小数
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正解:②

①平たく
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④