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 一問一答クイズ [No.13060]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. だし
  2. だて
  3. さし
  4. きし
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 26人
正解率 83.87%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③だて
④諏
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正解:①

①差東
②佐藤
③巣
④砂糖
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正解:④

①縁
②宴
③塩
④左党
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正解:③

①炎
②課
③粕
④貸
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正解:③

①架
②正気
③将来
④証拠
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正解:醤油

①醤油
②未知
③味噌
④御園
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正解:③

①基礎
②糠
③稿
④候
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正解:②

①倥
②高
③麹
④工事
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正解:③

①枯市
②辛子
③唐士
④彼氏
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正解:②

①わさび
②公示
③なさけ
④みやび
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正解:①

①すさみ
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:②

①康味素
②糠木曾
③康阿蘇
④えっきょう
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正解:糠味噌

①四夜
②三夜
③二夜
④糠味噌
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正解:一夜

①相良
②一夜
③南良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③奈良
④拍菜
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正解:②

①宅庵
②舶載
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③卓庵
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①副腎
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①保存
②保健
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当期
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③卓
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①即積
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①きりん
②屡
③柴
④芝
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正解:③

①赤がり
②赤かぶ
③紫
④赤がみ
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正解:②

①青痣
②青雲
③赤かべ
④青菜
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正解:④

①坪
②壱
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③末前
④青春
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④訟前
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正解:③

①ショップ
②甘素
③天酢
④甘酢
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正解:④

①降
②吉
③来
④尼酢
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正解:古

①すてき
②はぐき
③古
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ミシン
④すぐに
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①ニシン
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山塊
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③きまり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②三海
③べったり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②ぐうたら
③舵
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鮭粕
③蛇
④酒粕
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正解:④

①十枚
②仙枚
③酒精
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はきはき
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④はしはし
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③宏島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③任生菜
④三五八
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②文天
③分天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②成子
③奈須
④茄子
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正解:④

①中根
②長根
③小根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④那須
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正解:②

①王子
②大阪府
③岡山県
④京都府
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正解:兵庫県

①ツール
②兵庫県
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①醤油
②ソース
③ルート
④ポン酢
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正解:だし汁

①杉板
②羽子板
③まな板
④だし汁
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正解:あげ板

①あかし
②とかし
③あげ板
④よかし
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正解:①

①イカ
②タコ
③エビ
④タイ
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正解:②

①おかし
②箸
③釘
④串
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正解:②

①玉
②王
③針
④球
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正解:①

①異
②明
③食
④弾
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正解:③

①パパ
②ママ
③イイ
④マル
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正解:①

①尺山
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①円く
②厚く
③作
④平たく
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正解:丸く