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 一問一答クイズ [No.13060]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. きし
  2. だし
  3. だて
  4. さし
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 26人
正解率 83.87%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③酢
④だて
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正解:③

①巣
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①宴
②炎
③差東
④塩
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正解:④

①縁
②貸
③課
④粕
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正解:④

①将来
②醤油
③正気
④架
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正解:②

①証拠
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①稿
②候
③未知
④倥
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正解:糠

①公示
②糠
③工事
④麹
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正解:④

①高
②枯市
③唐士
④辛子
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正解:④

①すさみ
②みやび
③わさび
④彼氏
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正解:③

①こっきょう
②てっきょう
③なさけ
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②康味素
③えっきょう
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①一夜
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:①

①奈良
②糠味噌
③南良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③拍菜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②宅庵
③相良
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③福神
④沢庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③朝
④副腎
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正解:②

①麻
②即積
③即席
④座席
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正解:③

①保健
②保険
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②足跡
③当期
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②草
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①相
②きりん
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①紫
②屡
③柴
④みりん
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正解:③

①赤がみ
②赤かべ
③芝
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③青菜
④赤がり
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正解:③

①青雲
②壱
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③坩
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②末前
③抹前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①甘酢
②松前
③天酢
④尼酢
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正解:①

①降
②甘素
③吉
④古
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正解:④

①すぐき
②すぐに
③すてき
④来
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③はぐき
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たまに
④おちゃめ
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②たかり
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②鮭粕
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①十枚
②仙枚
③千枚
④酒精
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②百枚
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やたら
④はきはき
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③七五三
④やつら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②二四六
③弘島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②任生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②壬生菜
③成子
④奈須
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正解:茄子

①小根
②中根
③長根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②王子
③国子
④茄子
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正解:①

①珠子
②岡山県
③大阪府
④京都府
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正解:兵庫県

①ツール
②ルーツ
③ルート
④兵庫県
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正解:②

①ソース
②だし汁
③ポン酢
④ルール
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正解:②

①醤油
②羽子板
③杉板
④まな板
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正解:あげ板

①あげ板
②よかし
③とかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②エビ
③イカ
④タイ
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正解:タコ

①針
②串
③釘
④箸
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正解:④

①タコ
②玉
③球
④弾
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正解:②

①作
②王
③異
④食
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正解:④

①イイ
②明
③パパ
④マル
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正解:③

①少数
②尺山
③沢山
④小数
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正解:③

①ママ
②丸く
③平たく
④円く
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正解:②