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 一問一答クイズ [No.13060]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. だし
  2. だて
  3. きし
  4. さし
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 31人中
正解数 26人
正解率 83.87%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①砂糖
②だて
③差東
④佐藤
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正解:①

①炎
②左党
③縁
④塩
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正解:④

①架
②粕
③課
④宴
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正解:②

①将来
②正気
③醤油
④貸
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正解:③

①基礎
②味噌
③未知
④御園
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正解:②

①稿
②倥
③糠
④証拠
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正解:③

①高
②工事
③候
④麹
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正解:④

①彼氏
②枯市
③辛子
④公示
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正解:③

①すさみ
②唐士
③なさけ
④わさび
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正解:④

①みやび
②らっきょう
③てっきょう
④こっきょう
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正解:②

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④えっきょう
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正解:②

①四夜
②三夜
③二夜
④康阿蘇
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正解:一夜

①相良
②南良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②一夜
③白采
④拍菜
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正解:①

①沢庵
②宅庵
③舶載
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②拓庵
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③潜
④朝
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正解:②

①足跡
②即積
③副腎
④座席
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正解:即席

①保険
②保健
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当座
③即席
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④当確
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①相
②たりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②屡
③紫
④もりん
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正解:柴

①赤がり
②赤がみ
③柴
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青雲
②青菜
③青痣
④青春
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正解:②

①坪
②坩
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①赤かぶ
②小沢菜
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③杜口
④野沢奈
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②末前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②訟前
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②尼酢
③天酢
④スロット
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正解:甘酢

①来
②甘酢
③降
④古
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正解:④

①すぐき
②すぐに
③すてき
④吉
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②フシン
③ミシン
④はぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②ニシン
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③たまり
④山塊
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べったり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったら
③侘
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②裂粕
③鉈
④鮭粕
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正解:①

①十枚
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③酒精
④はしはし
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②はりはり
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③二四六
④弘島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②博島菜
③任生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③壬生菜
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③成子
④奈須
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正解:①

①大根
②中根
③小根
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④分天
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正解:②

①大阪府
②珠子
③京都府
④岡山県
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正解:兵庫県

①ルーツ
②兵庫県
③ツール
④ルール
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正解:①

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①羽子板
②杉板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①ルート
②おかし
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①エビ
②タイ
③あかし
④タコ
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正解:④

①釘
②串
③針
④イカ
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正解:箸

①弾
②球
③玉
④箸
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正解:③

①明
②異
③食
④王
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正解:③

①イイ
②作
③マル
④ママ
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正解:パパ

①沢山
②小数
③尺山
④少数
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正解:①

①パパ
②厚く
③丸く
④円く
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正解:③