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 一問一答クイズ [No.13058]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 五条ねぎ
  2. 一条ねぎ
  3. 三条ねぎ
  4. 九条ねぎ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①五条ねぎ
②巣
③諏
④酢
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正解:④

①砂糖
②佐藤
③洲
④左党
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正解:①

①炎
②塩
③差東
④縁
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正解:②

①宴
②貸
③課
④架
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正解:粕

①醤油
②将来
③粕
④証拠
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正解:①

①未知
②正気
③御園
④味噌
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正解:④

①基礎
②糠
③候
④倥
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正解:②

①高
②公示
③稿
④麹
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正解:④

①辛子
②彼氏
③工事
④枯市
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正解:①

①なさけ
②すさみ
③唐士
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②みやび
③えっきょう
④てっきょう
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正解:①

①こっきょう
②康阿蘇
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①三夜
②康味素
③二夜
④四夜
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正解:一夜

①一夜
②楢良
③南良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③舶載
④白采
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正解:①

①拍菜
②卓庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③浅
④潜
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正解:③

①座席
②宅庵
③足跡
④即席
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正解:④

①保存
②保険
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当座
④即積
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③草
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③当選
④たりん
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正解:②

①屡
②柴
③紫
④芝
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正解:②

①赤がり
②赤がみ
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青雲
②青痣
③青春
④青菜
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正解:④

①壱
②壺
③もりん
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②矢沢菜
③野沢菜
④坪
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②野沢奈
③松前
④末前
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正解:③

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②抹前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①尼酢
②甘酢
③スロット
④天酢
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正解:②

①甘素
②吉
③来
④古
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正解:④

①すぐき
②すぐに
③はぐき
④降
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④ニシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②三海
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまに
③たまり
④山塊
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③たかり
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③べっぴん
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②蛇
③裂粕
④酒精
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正解:①

①仙枚
②十枚
③千枚
④鮭粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はしはし
④百枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③はりはり
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②弘島菜
③三三九
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③任生菜
④広島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分担
③士生菜
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③奈須
④文旦
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正解:①

①大根
②小根
③中根
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①成子
②国子
③珠子
④玉子
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正解:④

①王子
②京都府
③兵庫県
④岡山県
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正解:③

①ツール
②ルート
③ルール
④大阪府
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正解:ルーツ

①だし汁
②醤油
③ポン酢
④ルーツ
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正解:①

①羽子板
②ソース
③あげ板
④まな板
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正解:③

①よかし
②あかし
③おかし
④とかし
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正解:②

①タイ
②杉板
③イカ
④エビ
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正解:タコ

①タコ
②釘
③串
④針
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正解:箸

①弾
②球
③箸
④玉
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正解:④

①異
②王
③明
④作
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正解:食

①食
②ママ
③イイ
④マル
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正解:パパ

①小数
②パパ
③沢山
④少数
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正解:③

①丸く
②尺山
③円く
④平たく
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正解:①