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 一問一答クイズ [No.13058]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 五条ねぎ
  2. 九条ねぎ
  3. 三条ねぎ
  4. 一条ねぎ
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 28人中
正解数 24人
正解率 85.71%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②五条ねぎ
③巣
④洲
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正解:酢

①佐藤
②差東
③左党
④砂糖
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正解:④

①宴
②酢
③炎
④縁
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正解:塩

①架
②課
③貸
④粕
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正解:④

①醤油
②正気
③証拠
④塩
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正解:①

①基礎
②未知
③将来
④御園
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正解:味噌

①味噌
②糠
③候
④倥
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正解:②

①工事
②公示
③高
④麹
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正解:④

①唐士
②枯市
③辛子
④稿
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正解:③

①すさみ
②なさけ
③彼氏
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②みやび
③えっきょう
④てっきょう
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正解:①

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④こっきょう
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正解:③

①三夜
②一夜
③二夜
④康阿蘇
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正解:②

①奈良
②南良
③相良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③四夜
④白采
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正解:②

①宅庵
②卓庵
③拓庵
④舶載
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②福神
③副腎
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③潜
④麻
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正解:②

①足跡
②福新
③即積
④即席
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正解:④

①保管
②保険
③保健
④座席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当座
③当期
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③当選
④たりん
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正解:①

①芝
②紫
③屡
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④もりん
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正解:③

①青菜
②赤がり
③青雲
④青春
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正解:①

①坪
②壺
③青痣
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坩
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④小沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③訟前
④森口
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②抹前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:①

①来
②古
③吉
④降
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正解:②

①スロット
②すぐに
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②すてき
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②フシン
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②へちゃら
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たかり
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たまに
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③舵
④べったり
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②鮭粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①裂粕
②仙枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③十枚
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はしはし
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やがら
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④七五三
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②味生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②任生菜
③那須
④成子
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正解:①

①長根
②大根
③中根
④奈須
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③玉子
④小根
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正解:③

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④国子
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正解:②

①ルール
②ルート
③ツール
④岡山県
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正解:ルーツ

①ルーツ
②醤油
③ポン酢
④ソース
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正解:だし汁

①杉板
②まな板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①とかし
②あかし
③だし汁
④おかし
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正解:②

①タコ
②エビ
③イカ
④よかし
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正解:①

①釘
②箸
③タイ
④串
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正解:②

①針
②玉
③球
④王
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正解:②

①弾
②明
③食
④異
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正解:③

①ママ
②マル
③イイ
④パパ
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正解:④

①作
②小数
③少数
④尺山
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正解:沢山

①沢山
②円く
③丸く
④平たく
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正解:③