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 一問一答クイズ [No.13055]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. やりくり
  2. かりきり
  3. かりもり
  4. もりもり
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 14人
正解率 46.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②やりくり
③諏
④酢
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正解:④

①差東
②砂糖
③左党
④洲
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正解:②

①塩
②佐藤
③炎
④縁
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正解:①

①粕
②課
③貸
④宴
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正解:①

①醤油
②証拠
③架
④将来
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正解:①

①基礎
②味噌
③未知
④正気
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正解:②

①糠
②倥
③候
④稿
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正解:①

①御園
②高
③工事
④公示
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正解:麹

①辛子
②唐士
③彼氏
④麹
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正解:①

①わさび
②すさみ
③枯市
④なさけ
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正解:①

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④みやび
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正解:②

①康味素
②こっきょう
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②康阿蘇
③三夜
④二夜
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正解:一夜

①奈良
②南良
③楢良
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②一夜
③舶載
④拍菜
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正解:白菜

①卓庵
②白菜
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②拓庵
③副腎
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③腹心
④潜
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正解:浅

①足跡
②浅
③即積
④座席
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正解:即席

①保険
②保管
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③即席
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③草
④当期
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③卓
④みりん
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正解:④

①芝
②紫
③きりん
④柴
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正解:④

①赤かぶ
②赤かべ
③屡
④赤がみ
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正解:①

①青菜
②青雲
③青春
④赤がり
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正解:①

①青痣
②壱
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③小沢菜
④坩
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③盛口
④矢沢菜
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③ショップ
④守口
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正解:①

①甘素
②尼酢
③スコップ
④天酢
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正解:甘酢

①甘酢
②来
③降
④吉
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正解:古

①すぐに
②すてき
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①古
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③ミシン
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②参会
③たまに
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③ぐうたら
④きまり
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②鮭粕
③酒粕
④酒精
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正解:③

①裂粕
②仙枚
③十枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③千枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やがら
③やたら
④はきはき
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③やおら
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③弘島菜
④七五三
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③任生菜
④博島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②分担
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③茄子
④士生菜
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正解:③

①成子
②小根
③中根
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③玉子
④大根
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正解:③

①岡山県
②国子
③大阪府
④京都府
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正解:兵庫県

①ルーツ
②兵庫県
③ルート
④ツール
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正解:①

①ルール
②ポン酢
③醤油
④ソース
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正解:だし汁

①まな板
②羽子板
③だし汁
④あげ板
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正解:④

①あかし
②杉板
③とかし
④よかし
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正解:①

①イカ
②エビ
③タイ
④おかし
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正解:タコ

①タコ
②箸
③釘
④串
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正解:②

①玉
②弾
③針
④王
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正解:①

①食
②異
③作
④球
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正解:①

①明
②マル
③イイ
④ママ
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正解:パパ

①パパ
②少数
③小数
④沢山
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正解:④

①丸く
②厚く
③円く
④平たく
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正解:①