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 一問一答クイズ [No.13055]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. かりもり
  2. かりきり
  3. やりくり
  4. もりもり
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 30人中
正解数 14人
正解率 46.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③洲
④酢
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正解:④

①佐藤
②やりくり
③左党
④差東
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正解:砂糖

①炎
②宴
③砂糖
④塩
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正解:④

①縁
②貸
③粕
④架
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正解:③

①正気
②証拠
③課
④将来
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正解:醤油

①醤油
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①糠
②未知
③候
④倥
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正解:①

①公示
②稿
③麹
④高
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正解:③

①枯市
②辛子
③彼氏
④唐士
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正解:②

①なさけ
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①工事
②こっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康阿蘇
③えっきょう
④康味素
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正解:①

①三夜
②糠木曾
③二夜
④一夜
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正解:④

①南良
②奈良
③楢良
④相良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白菜
④四夜
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正解:③

①白采
②卓庵
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②腹心
③福新
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②浅
③朝
④麻
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正解:②

①座席
②即席
③足跡
④即積
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正解:②

①福神
②保険
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保健
②当選
③当座
④当確
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④当期
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①柴
②屡
③紫
④卓
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正解:①

①赤かべ
②赤かぶ
③芝
④赤がみ
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正解:②

①青春
②青痣
③赤がり
④青菜
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正解:④

①坪
②坩
③壺
④青雲
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③壱
④杜口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③森口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④松前
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正解:①

①スロット
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①来
②古
③天酢
④降
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正解:②

①はぐき
②吉
③すてき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③フシン
④すぐき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④カシン
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④あちゃら
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たかり
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったり
②鉈
③侘
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③舵
④裂粕
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正解:②

①百枚
②酒精
③十枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はきはき
③はしはし
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はりはり
③やたら
④やおら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やがら
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③宏島菜
④二四六
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④弘島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②分天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③茄子
④文天
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正解:③

①成子
②長根
③小根
④中根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②珠子
③大根
④国子
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正解:①

①王子
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルーツ
②ルート
③ツール
④ルール
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正解:①

①ポン酢
②岡山県
③ソース
④醤油
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正解:だし汁

①杉板
②羽子板
③だし汁
④あげ板
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正解:④

①おかし
②よかし
③あかし
④まな板
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正解:③

①イカ
②とかし
③エビ
④タコ
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正解:④

①タイ
②針
③釘
④串
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正解:箸

①玉
②王
③弾
④球
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正解:①

①作
②食
③明
④箸
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正解:②

①パパ
②イイ
③異
④マル
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正解:①

①ママ
②少数
③尺山
④沢山
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正解:④

①厚く
②丸く
③平たく
④小数
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正解:②