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 一問一答クイズ [No.13054]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 港南
  2. 後難
  3. 硬軟
  4. 甲南
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 32人中
正解数 28人
正解率 87.5%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③巣
④後難
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正解:①

①佐藤
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①炎
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①貸
②洲
③粕
④課
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正解:③

①架
②醤油
③正気
④証拠
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正解:②

①味噌
②将来
③御園
④未知
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正解:①

①倥
②糠
③候
④基礎
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正解:②

①工事
②麹
③公示
④稿
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正解:②

①枯市
②彼氏
③高
④唐士
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正解:辛子

①みやび
②辛子
③わさび
④なさけ
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正解:③

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康阿蘇
②糠味噌
③糠木曾
④康味素
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正解:②

①一夜
②二夜
③三夜
④すさみ
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正解:①

①南良
②四夜
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②相良
③白菜
④白采
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正解:③

①沢庵
②舶載
③宅庵
④拓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②卓庵
③浅
④麻
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正解:③

①座席
②潜
③即積
④足跡
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正解:即席

①保存
②保管
③保険
④即席
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③保健
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①柴
②紫
③屡
④芝
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正解:①

①卓
②赤がり
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③赤かべ
④青雲
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正解:青菜

①坪
②壺
③青菜
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢菜
③矢沢菜
④小沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②杜口
③盛口
④野沢奈
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③抹前
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④守口
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正解:②

①甘素
②スロット
③甘酢
④天酢
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正解:③

①来
②尼酢
③降
④吉
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正解:古

①すぐに
②すてき
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③フシン
④古
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③へちゃら
④カシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②三海
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②山塊
③きまり
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①たまり
②裂粕
③酒精
④鮭粕
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正解:酒粕

①十枚
②千枚
③百枚
④酒粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はしはし
④仙枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やがら
④はんはん
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やたら
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②広島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②分担
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②文天
③奈須
④那須
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正解:茄子

①茄子
②小根
③長根
④中根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②国子
③玉子
④王子
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正解:③

①岡山県
②珠子
③京都府
④大阪府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルート
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ルール
③だし汁
④ソース
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正解:③

①羽子板
②杉板
③あげ板
④ポン酢
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正解:③

①あかし
②まな板
③とかし
④よかし
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正解:①

①タコ
②おかし
③イカ
④タイ
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正解:①

①釘
②箸
③串
④針
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正解:②

①玉
②エビ
③球
④弾
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正解:①

①食
②王
③異
④作
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正解:①

①イイ
②ママ
③明
④マル
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正解:パパ

①少数
②パパ
③小数
④沢山
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正解:④

①平たく
②尺山
③丸く
④円く
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正解:③