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 一問一答クイズ [No.13054]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 後難
  2. 港南
  3. 硬軟
  4. 甲南
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 29人
正解率 87.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①後難
②諏
③洲
④巣
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正解:酢

①左党
②酢
③差東
④砂糖
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正解:④

①炎
②宴
③縁
④佐藤
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正解:塩

①塩
②貸
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②将来
③醤油
④課
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正解:③

①正気
②御園
③基礎
④味噌
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正解:④

①倥
②糠
③未知
④候
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正解:②

①工事
②稿
③高
④麹
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正解:④

①辛子
②公示
③枯市
④彼氏
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正解:①

①唐士
②わさび
③なさけ
④みやび
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正解:②

①てっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④すさみ
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正解:③

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①一夜
②三夜
③四夜
④こっきょう
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正解:①

①南良
②二夜
③相良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③奈良
④舶載
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正解:②

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④白采
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③福新
④朝
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正解:浅

①浅
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①保存
②即積
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保険
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③当選
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①相
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①紫
②屡
③きりん
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①芝
②青春
③青菜
④青痣
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正解:③

①坩
②壺
③壱
④青雲
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③坪
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②森口
③杜口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③守口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スコップ
③スロット
④末前
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正解:シロップ

①甘素
②天酢
③シロップ
④甘酢
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正解:④

①来
②古
③吉
④降
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正解:②

①はぐき
②すぐに
③すてき
④尼酢
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ミシン
③ニシン
④すぐき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④フシン
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②山海
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④たまに
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③ぐうたら
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①侘
②酒精
③裂粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③千枚
④鮭粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②十枚
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②二四六
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③弘島菜
④七五三
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②士生菜
③博島菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③分担
④味生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②那須
③奈須
④茄子
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正解:④

①成子
②大根
③中根
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②長根
③珠子
④国子
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正解:①

①王子
②京都府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②大阪府
③ツール
④ルール
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正解:①

①だし汁
②ルート
③ソース
④醤油
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正解:①

①あげ板
②杉板
③ポン酢
④羽子板
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正解:①

①おかし
②とかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①エビ
②イカ
③まな板
④タコ
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正解:④

①タイ
②釘
③針
④箸
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正解:④

①串
②玉
③球
④弾
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正解:②

①明
②作
③食
④王
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正解:③

①ママ
②パパ
③マル
④異
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正解:②

①小数
②尺山
③少数
④イイ
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正解:沢山

①円く
②平たく
③沢山
④丸く
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正解:④