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 一問一答クイズ [No.13053]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. とったり
  2. きっぱり
  3. まったり
  4. あっさり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 31人
正解率 81.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③きっぱり
④巣
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正解:①

①佐藤
②砂糖
③左党
④諏
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正解:②

①宴
②差東
③炎
④塩
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正解:④

①粕
②縁
③課
④貸
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正解:①

①架
②醤油
③将来
④正気
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正解:②

①基礎
②証拠
③御園
④味噌
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正解:④

①未知
②稿
③糠
④倥
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正解:③

①候
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①辛子
②高
③彼氏
④枯市
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正解:①

①唐士
②みやび
③わさび
④なさけ
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正解:③

①すさみ
②こっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠味噌
②てっきょう
③康味素
④康阿蘇
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正解:①

①糠木曾
②二夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①楢良
②奈良
③相良
④三夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③南良
④舶載
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正解:白菜

①宅庵
②白菜
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③腹心
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③麻
④浅
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正解:④

①即積
②即席
③足跡
④拓庵
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正解:②

①座席
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③保管
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②草
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③たりん
④卓
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正解:②

①もりん
②芝
③柴
④屡
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正解:③

①赤がり
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②青雲
③青春
④青菜
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正解:④

①坩
②紫
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②坪
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②杜口
③末前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①天酢
②訟前
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①吉
②降
③古
④来
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正解:③

①すぐき
②すぐに
③甘素
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④はぐき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②おちゃめ
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②へちゃら
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③きまり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③舵
④侘
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③べったり
④酒粕
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正解:④

①百枚
②鮭粕
③十枚
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③はしはし
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③千枚
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③文天
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①二四六
②成子
③茄子
④奈須
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正解:③

①長根
②中根
③大根
④那須
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③珠子
④小根
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正解:玉子

①大阪府
②兵庫県
③岡山県
④玉子
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正解:②

①ルート
②ツール
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①京都府
②だし汁
③ソース
④醤油
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正解:②

①羽子板
②あげ板
③ポン酢
④まな板
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正解:②

①とかし
②おかし
③杉板
④よかし
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正解:あかし

①タイ
②エビ
③タコ
④あかし
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正解:③

①釘
②イカ
③箸
④針
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正解:③

①王
②玉
③串
④球
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正解:②

①弾
②作
③食
④異
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正解:③

①イイ
②ママ
③明
④マル
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正解:パパ

①小数
②パパ
③沢山
④尺山
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正解:③

①少数
②円く
③丸く
④厚く
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正解:③