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 一問一答クイズ [No.13053]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. とったり
  2. まったり
  3. きっぱり
  4. あっさり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 31人
正解率 81.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③酢
④きっぱり
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正解:③

①洲
②佐藤
③砂糖
④差東
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正解:③

①宴
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①左党
②課
③架
④粕
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正解:④

①将来
②貸
③正気
④証拠
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正解:醤油

①未知
②醤油
③基礎
④味噌
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正解:④

①候
②稿
③御園
④糠
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正解:④

①倥
②高
③公示
④工事
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正解:麹

①彼氏
②麹
③辛子
④枯市
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正解:③

①すさみ
②唐士
③なさけ
④わさび
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正解:④

①みやび
②てっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①こっきょう
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①三夜
②二夜
③糠味噌
④四夜
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正解:一夜

①相良
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③一夜
④白采
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正解:①

①宅庵
②拓庵
③拍菜
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③沢庵
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②浅
③潜
④朝
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正解:②

①即積
②即席
③座席
④麻
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正解:②

①足跡
②保存
③保険
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当確
③当選
④保健
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③当期
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②屡
③紫
④柴
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正解:④

①赤がり
②赤かぶ
③赤がみ
④相
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正解:②

①青雲
②青痣
③青春
④赤かべ
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正解:青菜

①壺
②坩
③青菜
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④壱
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③杜口
④野沢菜
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③盛口
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②末前
③スロット
④シロップ
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正解:④

①天酢
②スコップ
③甘酢
④甘素
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正解:③

①吉
②来
③尼酢
④古
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正解:④

①すぐき
②はぐき
③すぐに
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②カシン
③ニシン
④降
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あしゅら
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④フシン
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③きまり
④山海
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たまり
③べったり
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②蛇
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②侘
③裂粕
④鮭粕
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正解:酒粕

①千枚
②酒粕
③仙枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①百枚
②やおら
③やがら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③やつら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②二四六
③任生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②壬生菜
③分担
④文天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③茄子
④成子
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正解:③

①分天
②大根
③小根
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②長根
③国子
④玉子
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正解:④

①王子
②京都府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①大阪府
②ルート
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②だし汁
③ツール
④ポン酢
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正解:②

①羽子板
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②おかし
③ソース
④あかし
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正解:④

①タコ
②よかし
③イカ
④タイ
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正解:①

①釘
②針
③エビ
④串
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正解:箸

①箸
②王
③球
④玉
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正解:④

①異
②食
③弾
④明
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正解:②

①イイ
②パパ
③ママ
④作
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正解:②

①少数
②マル
③沢山
④小数
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正解:③

①厚く
②平たく
③丸く
④円く
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正解:③