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 一問一答クイズ [No.13053]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. とったり
  2. あっさり
  3. まったり
  4. きっぱり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 31人
正解率 81.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②きっぱり
③洲
④諏
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正解:酢

①砂糖
②差東
③酢
④左党
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正解:①

①縁
②佐藤
③塩
④宴
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正解:③

①架
②貸
③粕
④炎
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正解:③

①醤油
②正気
③将来
④課
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正解:①

①味噌
②証拠
③未知
④御園
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正解:①

①稿
②基礎
③糠
④倥
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正解:③

①高
②麹
③公示
④工事
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正解:②

①唐士
②彼氏
③辛子
④候
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正解:③

①みやび
②なさけ
③すさみ
④わさび
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正解:④

①らっきょう
②てっきょう
③枯市
④こっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②糠味噌
③康味素
④糠木曾
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正解:②

①二夜
②四夜
③三夜
④一夜
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正解:④

①南良
②相良
③えっきょう
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②楢良
③舶載
④白菜
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正解:④

①宅庵
②拍菜
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②腹心
③福新
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③福神
④潜
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正解:②

①即積
②即席
③朝
④足跡
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正解:②

①座席
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当座
③当期
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③当選
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①相
②たりん
③きりん
④もりん
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正解:みりん

①紫
②芝
③屡
④みりん
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正解:柴

①赤がり
②赤かぶ
③赤かべ
④柴
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正解:②

①青痣
②赤がみ
③青雲
④青春
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正解:青菜

①青菜
②坩
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①壺
②守口
③盛口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②ショップ
③スロット
④杜口
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正解:①

①天酢
②スコップ
③甘素
④甘酢
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正解:④

①古
②吉
③降
④尼酢
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正解:①

①すぐき
②すぐに
③来
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ニシン
④はぐき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④ミシン
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③山塊
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たかり
②ぐうたら
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②侘
③べったり
④蛇
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②舵
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①千枚
②十枚
③仙枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②裂粕
③はりはり
④はんはん
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はしはし
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③七五三
④やおら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②博島菜
③広島菜
④宏島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②弘島菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③士生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③奈須
④茄子
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正解:④

①大根
②長根
③分天
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③中根
④珠子
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正解:②

①京都府
②大阪府
③王子
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルート
③ルーツ
④ツール
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正解:③

①ポン酢
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①あげ板
②杉板
③まな板
④岡山県
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正解:①

①おかし
②あかし
③羽子板
④よかし
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正解:②

①エビ
②とかし
③イカ
④タコ
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正解:④

①タイ
②箸
③釘
④針
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正解:②

①球
②玉
③串
④王
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正解:②

①食
②作
③異
④明
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正解:①

①イイ
②マル
③弾
④パパ
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正解:④

①少数
②ママ
③沢山
④尺山
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正解:③

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③