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 一問一答クイズ [No.13053]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. まったり
  2. とったり
  3. あっさり
  4. きっぱり
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 38人中
正解数 31人
正解率 81.58%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①きっぱり
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①差東
②諏
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①縁
②塩
③宴
④左党
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正解:②

①貸
②課
③粕
④炎
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正解:③

①将来
②架
③正気
④醤油
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正解:④

①未知
②味噌
③基礎
④御園
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正解:②

①糠
②証拠
③倥
④稿
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正解:①

①麹
②候
③工事
④高
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正解:①

①辛子
②枯市
③唐士
④公示
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正解:①

①みやび
②彼氏
③わさび
④すさみ
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正解:③

①てっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④なさけ
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正解:②

①康阿蘇
②康味素
③こっきょう
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②三夜
③四夜
④二夜
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正解:①

①相良
②奈良
③糠木曾
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①楢良
②拍菜
③舶載
④白菜
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正解:④

①拓庵
②白采
③卓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②福神
③腹心
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①沢庵
②浅
③潜
④麻
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正解:②

①即席
②朝
③即積
④足跡
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正解:①

①保管
②保存
③座席
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④保険
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③当選
④相
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③早
④もりん
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正解:①

①屡
②芝
③柴
④紫
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青痣
②きりん
③青春
④青菜
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正解:④

①青雲
②壱
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②小沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④坩
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②森口
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②スコップ
③ショップ
④訟前
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正解:シロップ

①尼酢
②天酢
③シロップ
④甘素
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正解:甘酢

①甘酢
②降
③吉
④来
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正解:古

①古
②はぐき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②カシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③おちゃめ
④フシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あしゅら
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②きまり
③たかり
④山塊
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④たまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③鉈
④べっぴん
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②酒粕
③舵
④鮭粕
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正解:②

①千枚
②十枚
③仙枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②裂粕
③はしはし
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やおら
④はんはん
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③二四六
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②やつら
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②任生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③味生菜
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③茄子
④分天
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正解:③

①成子
②中根
③長根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②国子
③王子
④小根
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正解:玉子

①京都府
②岡山県
③玉子
④大阪府
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルール
③ツール
④ルート
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正解:ルーツ

①ポン酢
②醤油
③ルーツ
④ソース
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正解:だし汁

①まな板
②だし汁
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①よかし
②あかし
③とかし
④あげ板
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正解:②

①イカ
②タイ
③おかし
④エビ
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正解:タコ

①針
②タコ
③串
④箸
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正解:④

①球
②釘
③玉
④王
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正解:③

①食
②作
③明
④弾
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正解:①

①パパ
②イイ
③ママ
④マル
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正解:①

①異
②少数
③尺山
④沢山
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正解:④

①円く
②丸く
③厚く
④小数
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正解:②