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 一問一答クイズ [No.13052]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 塩毛布
  2. 甘湿布
  3. 甘昆布
  4. 塩昆布
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②甘湿布
③諏
④巣
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正解:①

①左党
②洲
③砂糖
④差東
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正解:③

①宴
②縁
③炎
④塩
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正解:④

①佐藤
②粕
③貸
④架
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正解:②

①証拠
②将来
③課
④正気
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正解:醤油

①醤油
②味噌
③御園
④基礎
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正解:②

①未知
②稿
③倥
④糠
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正解:④

①候
②麹
③公示
④高
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正解:②

①唐士
②辛子
③枯市
④工事
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正解:②

①すさみ
②わさび
③みやび
④彼氏
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正解:②

①てっきょう
②こっきょう
③なさけ
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④らっきょう
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正解:②

①二夜
②一夜
③四夜
④三夜
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正解:②

①相良
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②康阿蘇
③白采
④白菜
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正解:④

①拓庵
②沢庵
③卓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③舶載
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②浅
③麻
④潜
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正解:②

①足跡
②即席
③即積
④副腎
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正解:②

①保険
②座席
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当選
④保健
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③相
④当確
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③きりん
④もりん
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正解:②

①屡
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①赤がみ
②赤かべ
③赤がり
④卓
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正解:赤かぶ

①青菜
②赤かぶ
③青春
④青雲
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正解:①

①坩
②壺
③青痣
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③野沢奈
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①矢沢菜
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②盛口
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③訟前
④ショップ
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正解:シロップ

①天酢
②シロップ
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①降
②甘素
③来
④吉
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正解:古

①古
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③はぐき
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②へちゃら
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③山塊
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまに
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③べっぴん
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②十枚
③百枚
④侘
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はしはし
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②千枚
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③やつら
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②宏島菜
③味生菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②壬生菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②成子
③那須
④奈須
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正解:茄子

①茄子
②小根
③中根
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②国子
③王子
④玉子
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正解:④

①京都府
②岡山県
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルール
②ツール
③珠子
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①羽子板
②まな板
③あげ板
④ルート
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正解:③

①あかし
②杉板
③よかし
④とかし
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正解:①

①タコ
②おかし
③イカ
④エビ
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正解:①

①針
②箸
③タイ
④串
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正解:②

①弾
②王
③釘
④球
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正解:玉

①食
②玉
③明
④作
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正解:①

①パパ
②マル
③異
④イイ
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正解:①

①少数
②沢山
③ママ
④小数
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正解:②

①厚く
②円く
③尺山
④平たく
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正解:丸く