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 一問一答クイズ [No.13051]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. レッズ
  2. レース
  3. レタス
  4. レター
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②レース
③洲
④諏
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正解:酢

①佐藤
②差東
③砂糖
④左党
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正解:③

①宴
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①酢
②架
③課
④貸
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正解:粕

①証拠
②粕
③将来
④醤油
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正解:④

①未知
②御園
③基礎
④味噌
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正解:④

①倥
②稿
③候
④正気
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正解:糠

①公示
②工事
③高
④麹
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正解:④

①彼氏
②枯市
③辛子
④糠
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正解:③

①唐士
②みやび
③すさみ
④なさけ
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正解:わさび

①こっきょう
②らっきょう
③わさび
④えっきょう
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正解:②

①てっきょう
②康味素
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①四夜
②糠木曾
③三夜
④一夜
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正解:④

①南良
②相良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③二夜
④白采
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正解:白菜

①白菜
②卓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③拓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③麻
④浅
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正解:④

①即席
②座席
③足跡
④福新
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正解:①

①保健
②保険
③即積
④保管
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③保存
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②屡
③当選
④紫
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正解:柴

①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④柴
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正解:赤かぶ

①赤かぶ
②青菜
③青痣
④青雲
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正解:②

①壺
②坩
③坪
④壱
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④青春
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③野沢菜
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②訟前
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①尼酢
②スコップ
③甘酢
④天酢
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正解:③

①古
②甘素
③来
④降
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正解:①

①すぐき
②吉
③はぐき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②ニシン
③フシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①カシン
②おちゃめ
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③参会
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たかり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べったら
④へちゃら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②鉈
③舵
④べっぴん
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②蛇
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②酒精
③はんはん
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はきはき
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③三五八
④やおら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②宏島菜
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②博島菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②文旦
③文天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②茄子
③成子
④那須
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正解:②

①大根
②奈須
③中根
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①小根
②国子
③玉子
④王子
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正解:③

①珠子
②岡山県
③大阪府
④京都府
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正解:兵庫県

①ルーツ
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:①

①だし汁
②兵庫県
③ポン酢
④ソース
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正解:①

①醤油
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:あげ板

①おかし
②あかし
③あげ板
④とかし
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正解:②

①タコ
②タイ
③よかし
④イカ
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正解:①

①釘
②エビ
③箸
④串
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正解:③

①球
②針
③玉
④弾
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正解:③

①異
②王
③明
④作
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正解:食

①パパ
②マル
③食
④ママ
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正解:①

①イイ
②小数
③沢山
④少数
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正解:③

①平たく
②円く
③厚く
④丸く
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正解:④