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 一問一答クイズ [No.13051]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. レース
  2. レタス
  3. レター
  4. レッズ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③レース
④巣
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正解:酢

①砂糖
②酢
③左党
④佐藤
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正解:①

①縁
②宴
③差東
④炎
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正解:塩

①架
②塩
③課
④貸
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正解:粕

①粕
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①基礎
②未知
③正気
④味噌
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正解:④

①糠
②候
③倥
④稿
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正解:①

①御園
②公示
③高
④麹
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正解:④

①辛子
②彼氏
③唐士
④工事
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正解:①

①枯市
②すさみ
③わさび
④なさけ
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正解:③

①らっきょう
②みやび
③こっきょう
④てっきょう
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正解:①

①糠木曾
②糠味噌
③康味素
④康阿蘇
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正解:②

①一夜
②三夜
③えっきょう
④四夜
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正解:①

①楢良
②奈良
③相良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③二夜
④白菜
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正解:④

①拓庵
②沢庵
③拍菜
④卓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①宅庵
②腹心
③福新
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③潜
④朝
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正解:②

①福神
②即積
③即席
④座席
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正解:③

①保管
②保存
③足跡
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②保健
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③たりん
④きりん
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正解:②

①屡
②紫
③相
④芝
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正解:柴

①赤がり
②赤かぶ
③赤がみ
④柴
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正解:②

①赤かべ
②青雲
③青痣
④青春
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正解:青菜

①坩
②壱
③青菜
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③小沢菜
④壺
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②野沢奈
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②松前
③抹前
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③スコップ
④ショップ
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正解:②

①甘酢
②甘素
③天酢
④尼酢
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正解:①

①古
②吉
③来
④盛口
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正解:①

①すてき
②すぐき
③はぐき
④すぐに
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②降
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②あちゃら
③へちゃら
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②あしゅら
③参会
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③山塊
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③侘
④きまり
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鉈
③酒精
④酒粕
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正解:④

①百枚
②鮭粕
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②仙枚
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はしはし
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③三三九
④やおら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③宏島菜
④七五三
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②那須
③分担
④奈須
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正解:①

①中根
②小根
③大根
④長根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③成子
④玉子
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正解:④

①京都府
②国子
③岡山県
④大阪府
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正解:兵庫県

①ルート
②ルール
③兵庫県
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ツール
③ポン酢
④ソース
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正解:だし汁

①羽子板
②あげ板
③だし汁
④杉板
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正解:②

①とかし
②おかし
③まな板
④あかし
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正解:④

①タイ
②エビ
③イカ
④よかし
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正解:タコ

①串
②タコ
③箸
④釘
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正解:③

①王
②弾
③玉
④球
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正解:③

①針
②明
③作
④食
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正解:④

①マル
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①尺山
②少数
③異
④小数
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正解:沢山

①円く
②厚く
③丸く
④平たく
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正解:③