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 一問一答クイズ [No.13051]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. レース
  2. レッズ
  3. レター
  4. レタス
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 26人
正解率 78.79%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③洲
④レース
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正解:酢

①左党
②差東
③砂糖
④酢
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正解:③

①宴
②縁
③塩
④佐藤
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正解:③

①貸
②粕
③炎
④架
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正解:②

①正気
②将来
③証拠
④醤油
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正解:④

①味噌
②御園
③基礎
④課
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正解:①

①倥
②未知
③稿
④糠
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正解:④

①公示
②工事
③麹
④高
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正解:③

①唐士
②候
③枯市
④辛子
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正解:④

①彼氏
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①こっきょう
②みやび
③てっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康味素
③康阿蘇
④らっきょう
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正解:糠味噌

①二夜
②四夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①南良
②相良
③糠味噌
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③奈良
④白菜
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正解:④

①拓庵
②宅庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①舶載
②福新
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②浅
③朝
④潜
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正解:②

①座席
②即積
③麻
④即席
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正解:④

①保管
②保存
③保険
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③足跡
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③当期
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③卓
④もりん
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正解:①

①屡
②柴
③芝
④たりん
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正解:②

①赤かべ
②赤がり
③赤かぶ
④紫
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正解:③

①青春
②赤がみ
③青痣
④青菜
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正解:④

①青雲
②壺
③坪
④坩
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③壱
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③小沢菜
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②シロップ
③スコップ
④スロット
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正解:②

①尼酢
②甘素
③天酢
④松前
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正解:甘酢

①甘酢
②古
③降
④吉
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正解:②

①すぐき
②来
③すてき
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③参会
④カシン
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②三海
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②きまり
③ぐうたら
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④べったら
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③酒精
④鉈
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正解:②

①裂粕
②十枚
③仙枚
④百枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②千枚
③はきはき
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やがら
④はんはん
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②七五三
③三三九
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③二四六
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②弘島菜
③士生菜
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③任生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②分担
③茄子
④成子
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正解:③

①小根
②那須
③大根
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①長根
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②大阪府
③国子
④岡山県
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正解:①

①ルート
②ツール
③京都府
④ルール
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正解:ルーツ

①ポン酢
②ルーツ
③ソース
④醤油
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正解:だし汁

①羽子板
②まな板
③杉板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②とかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②エビ
③イカ
④タイ
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正解:①

①だし汁
②針
③串
④箸
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正解:④

①弾
②球
③王
④玉
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正解:④

①釘
②明
③作
④異
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正解:食

①パパ
②イイ
③ママ
④食
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正解:①

①小数
②尺山
③マル
④少数
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正解:沢山

①平たく
②沢山
③円く
④厚く
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正解:丸く