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 一問一答クイズ [No.13049]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. メイン
  2. マロン
  3. サロン
  4. メロン
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 34人中
正解数 24人
正解率 70.59%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③洲
④サロン
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正解:①

①左党
②佐藤
③差東
④砂糖
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正解:④

①塩
②縁
③炎
④宴
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正解:①

①貸
②巣
③粕
④架
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正解:③

①課
②証拠
③将来
④正気
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正解:醤油

①醤油
②基礎
③御園
④味噌
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正解:④

①糠
②候
③倥
④稿
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正解:①

①工事
②未知
③公示
④高
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正解:麹

①麹
②彼氏
③辛子
④枯市
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正解:③

①みやび
②すさみ
③なさけ
④わさび
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正解:④

①てっきょう
②唐士
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①康味素
②糠味噌
③えっきょう
④康阿蘇
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正解:②

①糠木曾
②一夜
③二夜
④四夜
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正解:②

①三夜
②相良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③白采
④拍菜
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正解:①

①沢庵
②宅庵
③拓庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③腹心
④副腎
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②潜
③麻
④南良
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正解:浅

①浅
②足跡
③即席
④即積
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正解:③

①保健
②座席
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保険
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②卓
③早
④相
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③草
④たりん
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正解:みりん

①紫
②みりん
③柴
④屡
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正解:③

①芝
②赤がり
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①赤がみ
②青痣
③青雲
④青春
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正解:青菜

①壺
②壱
③坪
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①青菜
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①杜口
②松前
③抹前
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②スロット
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①スコップ
②甘酢
③天酢
④尼酢
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正解:②

①甘素
②来
③降
④古
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正解:④

①すてき
②はぐき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①吉
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③カシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④おちゃめ
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③たまに
④きまり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②山海
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:①

①十枚
②千枚
③舵
④百枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②仙枚
③はきはき
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やがら
④はりはり
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三三九
③七五三
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③広島菜
④三五八
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③宏島菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②壬生菜
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②成子
③茄子
④那須
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正解:③

①大根
②中根
③小根
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①奈須
②国子
③王子
④玉子
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正解:④

①珠子
②大阪府
③京都府
④岡山県
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正解:兵庫県

①ルーツ
②兵庫県
③ツール
④ルート
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正解:①

①ソース
②醤油
③だし汁
④ルール
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正解:③

①まな板
②ポン酢
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①あげ板
②よかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①イカ
②タコ
③タイ
④とかし
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正解:②

①串
②箸
③釘
④エビ
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正解:②

①球
②弾
③王
④玉
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正解:④

①食
②針
③明
④作
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正解:①

①パパ
②イイ
③マル
④異
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正解:①

①少数
②小数
③尺山
④ママ
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正解:沢山

①平たく
②丸く
③沢山
④厚く
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正解:②