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 一問一答クイズ [No.13048]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 山本
  2. 山川
  3. 山井
  4. 山田
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 33人中
正解数 20人
正解率 60.61%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②洲
③巣
④山井
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正解:①

①佐藤
②諏
③左党
④砂糖
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正解:④

①炎
②縁
③差東
④宴
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正解:塩

①架
②貸
③塩
④課
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正解:粕

①醤油
②正気
③証拠
④粕
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正解:①

①基礎
②御園
③味噌
④将来
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正解:③

①未知
②倥
③稿
④候
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正解:糠

①工事
②公示
③麹
④高
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正解:③

①糠
②枯市
③彼氏
④辛子
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正解:④

①わさび
②みやび
③すさみ
④唐士
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正解:①

①えっきょう
②なさけ
③こっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①糠味噌
②糠木曾
③らっきょう
④康阿蘇
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正解:①

①四夜
②一夜
③康味素
④三夜
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正解:②

①南良
②奈良
③楢良
④二夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②相良
③白采
④拍菜
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正解:①

①宅庵
②拓庵
③沢庵
④舶載
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②腹心
③福神
④卓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③麻
④潜
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正解:①

①座席
②即積
③足跡
④即席
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正解:④

①保険
②保管
③保存
④朝
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保健
③当選
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②卓
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②当座
③たりん
④みりん
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正解:④

①紫
②芝
③柴
④もりん
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正解:③

①赤かべ
②赤がみ
③赤がり
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②青痣
③屡
④青春
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正解:青菜

①坩
②青菜
③壺
④坪
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壱
②野沢奈
③野沢菜
④矢沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②小沢菜
③杜口
④盛口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②訟前
③末前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②松前
③スコップ
④スロット
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正解:①

①甘酢
②甘素
③天酢
④ショップ
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正解:①

①尼酢
②古
③降
④吉
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正解:②

①来
②すぐき
③すぐに
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④すてき
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②カシン
③へちゃら
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③あちゃら
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②きまり
③たまに
④たかり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③ぐうたら
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②たまり
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:①

①百枚
②千枚
③十枚
④蛇
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③仙枚
④はきはき
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③はしはし
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やつら
②三三九
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②七五三
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②宏島菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④壬生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②文天
③奈須
④成子
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正解:①

①小根
②中根
③長根
④那須
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③玉子
④大根
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正解:③

①京都府
②珠子
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②岡山県
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①だし汁
②ツール
③醤油
④ポン酢
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正解:①

①まな板
②羽子板
③あげ板
④杉板
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正解:③

①ソース
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①タコ
②とかし
③タイ
④イカ
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正解:①

①串
②針
③箸
④エビ
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正解:③

①球
②玉
③弾
④釘
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正解:②

①作
②異
③食
④王
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正解:③

①イイ
②マル
③ママ
④パパ
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正解:④

①少数
②沢山
③尺山
④小数
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正解:②

①丸く
②円く
③厚く
④平たく
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正解:①