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 一問一答クイズ [No.13047]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 露傍
  2. 路肩
  3. 炉端
  4. 道端
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 25人中
正解数 15人
正解率 60%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②露傍
③酢
④洲
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正解:③

①差東
②左党
③砂糖
④諏
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正解:③

①炎
②縁
③宴
④塩
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正解:④

①架
②佐藤
③貸
④粕
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正解:④

①正気
②課
③醤油
④将来
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正解:③

①基礎
②未知
③証拠
④御園
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正解:味噌

①糠
②味噌
③候
④稿
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正解:①

①麹
②公示
③倥
④高
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正解:①

①工事
②唐士
③枯市
④辛子
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正解:④

①みやび
②わさび
③なさけ
④彼氏
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正解:②

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④すさみ
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正解:②

①糠木曾
②康阿蘇
③糠味噌
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②三夜
③一夜
④二夜
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正解:③

①南良
②相良
③四夜
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③奈良
④白菜
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正解:④

①卓庵
②沢庵
③拓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②拍菜
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②麻
③朝
④浅
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正解:④

①座席
②足跡
③即積
④即席
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正解:④

①保管
②潜
③保険
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②卓
③保存
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③みりん
④草
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正解:③

①柴
②たりん
③紫
④屡
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正解:①

①芝
②赤かべ
③赤がり
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青雲
②赤かぶ
③青春
④青痣
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正解:青菜

①青菜
②坪
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②矢沢菜
③壱
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②森口
③小沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③抹前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②杜口
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②天酢
③スロット
④甘酢
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正解:④

①甘素
②降
③吉
④古
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正解:④

①すてき
②はぐき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②ミシン
③カシン
④来
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あちゃら
③フシン
④あしゅら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③山海
④おちゃめ
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまり
③参会
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったら
④きまり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べったり
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②裂粕
③酒精
④鮭粕
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正解:酒粕

①百枚
②酒粕
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③仙枚
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③はんはん
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やおら
②三三九
③二四六
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②広島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②味生菜
③壬生菜
④任生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②分担
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③成子
④茄子
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正解:④

①中根
②長根
③文天
④小根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②大根
③国子
④珠子
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正解:玉子

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④大阪府
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正解:②

①ルーツ
②ツール
③ルール
④玉子
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正解:①

①ポン酢
②だし汁
③ルート
④ソース
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正解:②

①羽子板
②杉板
③醤油
④まな板
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正解:あげ板

①あげ板
②とかし
③おかし
④あかし
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正解:④

①よかし
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①釘
②タイ
③針
④箸
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正解:④

①弾
②王
③串
④球
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正解:玉

①異
②玉
③作
④明
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正解:食

①パパ
②ママ
③食
④イイ
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正解:①

①少数
②沢山
③小数
④尺山
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正解:②

①厚く
②マル
③平たく
④円く
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正解:丸く