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 一問一答クイズ [No.13047]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 炉端
  2. 路肩
  3. 道端
  4. 露傍
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 25人中
正解数 15人
正解率 60%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③巣
④露傍
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正解:②

①洲
②左党
③砂糖
④差東
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正解:③

①宴
②佐藤
③塩
④縁
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正解:③

①課
②架
③粕
④貸
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正解:③

①将来
②正気
③証拠
④炎
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正解:醤油

①味噌
②御園
③未知
④醤油
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正解:①

①糠
②候
③稿
④基礎
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正解:①

①公示
②麹
③倥
④高
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正解:②

①辛子
②唐士
③彼氏
④枯市
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正解:①

①なさけ
②みやび
③わさび
④工事
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正解:③

①すさみ
②えっきょう
③こっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②糠味噌
③糠木曾
④てっきょう
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正解:②

①二夜
②三夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②奈良
③相良
④康阿蘇
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③白采
④舶載
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正解:②

①拓庵
②卓庵
③南良
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③福新
④宅庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③麻
④腹心
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正解:①

①即積
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①保管
②潜
③保健
④保険
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②保存
③卓
④相
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③草
④きりん
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正解:①

①紫
②柴
③芝
④屡
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④もりん
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正解:①

①赤かべ
②青雲
③青春
④青痣
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正解:青菜

①坪
②壱
③坩
④青菜
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③壺
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②小沢菜
③杜口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③森口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③松前
④シロップ
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正解:④

①天酢
②尼酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①古
②スコップ
③降
④来
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正解:①

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④吉
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③すてき
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あしゅら
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③たかり
④山塊
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③ぐうたら
④きまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②蛇
③侘
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②べっぴん
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②酒精
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③百枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②はしはし
③やおら
④やつら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②二四六
③三三九
④やがら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②宏島菜
③広島菜
④七五三
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④弘島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③味生菜
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②茄子
③成子
④奈須
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正解:②

①大根
②中根
③小根
④那須
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③王子
④長根
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正解:②

①京都府
②岡山県
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルール
③珠子
④ルート
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正解:①

①ポン酢
②ソース
③醤油
④ツール
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正解:だし汁

①まな板
②杉板
③だし汁
④あげ板
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正解:④

①とかし
②おかし
③羽子板
④あかし
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正解:④

①タイ
②よかし
③タコ
④イカ
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正解:③

①エビ
②串
③釘
④箸
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正解:④

①王
②弾
③針
④玉
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正解:④

①球
②異
③作
④食
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正解:④

①明
②ママ
③パパ
④イイ
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正解:③

①尺山
②少数
③小数
④マル
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正解:沢山

①沢山
②平たく
③厚く
④丸く
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正解:④