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 一問一答クイズ [No.13046]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 祖雅
  2. 素鵞
  3. 曽我
  4. 蘇我
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 27人中
正解数 17人
正解率 62.96%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③祖雅
④酢
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正解:④

①巣
②左党
③砂糖
④差東
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正解:③

①佐藤
②宴
③炎
④塩
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正解:④

①粕
②縁
③貸
④課
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正解:①

①証拠
②架
③正気
④将来
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正解:醤油

①醤油
②味噌
③基礎
④御園
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正解:②

①稿
②候
③糠
④倥
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正解:③

①公示
②未知
③高
④麹
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正解:④

①辛子
②工事
③唐士
④彼氏
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正解:①

①わさび
②なさけ
③みやび
④すさみ
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正解:①

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④枯市
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正解:らっきょう

①らっきょう
②糠木曾
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①三夜
②一夜
③二夜
④康阿蘇
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正解:②

①南良
②相良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③白采
④四夜
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正解:②

①卓庵
②宅庵
③沢庵
④舶載
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③拓庵
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③福新
④浅
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正解:④

①即席
②座席
③即積
④足跡
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正解:①

①保険
②潜
③保管
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②保健
③当選
④当期
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③当座
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②草
③たりん
④もりん
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正解:①

①紫
②きりん
③屡
④柴
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正解:④

①赤がみ
②赤かぶ
③赤がり
④赤かべ
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正解:②

①青菜
②青痣
③青雲
④芝
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正解:①

①坪
②壱
③青春
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②坩
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②森口
③盛口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③杜口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②シロップ
③ショップ
④スロット
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正解:②

①スコップ
②天酢
③甘素
④甘酢
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正解:④

①尼酢
②降
③吉
④古
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正解:④

①はぐき
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①来
②あしゅら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②へちゃら
③三海
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまに
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③たかり
④べったり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③鉈
④べっぴん
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:①

①仙枚
②百枚
③千枚
④蛇
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④十枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やおら
④はしはし
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三五八
③三三九
④二四六
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②宏島菜
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③やたら
④味生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②士生菜
③分天
④分担
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③奈須
④文旦
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正解:茄子

①小根
②中根
③長根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③珠子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②兵庫県
③京都府
④茄子
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正解:②

①ツール
②ルート
③大阪府
④ルール
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正解:ルーツ

①だし汁
②醤油
③ソース
④ルーツ
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正解:①

①まな板
②ポン酢
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①おかし
②あかし
③あげ板
④とかし
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正解:②

①よかし
②タコ
③イカ
④エビ
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正解:②

①箸
②釘
③針
④串
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正解:①

①玉
②王
③タイ
④弾
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正解:①

①明
②食
③球
④作
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正解:②

①イイ
②異
③パパ
④ママ
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正解:③

①小数
②マル
③沢山
④尺山
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正解:③

①円く
②丸く
③厚く
④少数
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正解:②