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 一問一答クイズ [No.13046]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 祖雅
  2. 曽我
  3. 素鵞
  4. 蘇我
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 17人
正解率 58.62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③洲
④祖雅
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正解:②

①差東
②砂糖
③佐藤
④巣
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正解:②

①縁
②左党
③炎
④塩
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正解:④

①宴
②課
③貸
④粕
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正解:④

①証拠
②架
③醤油
④正気
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正解:③

①味噌
②未知
③御園
④基礎
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正解:①

①将来
②倥
③稿
④候
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正解:糠

①高
②糠
③麹
④工事
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正解:③

①唐士
②枯市
③彼氏
④公示
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正解:辛子

①すさみ
②わさび
③みやび
④辛子
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正解:②

①なさけ
②こっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①康味素
②糠木曾
③糠味噌
④てっきょう
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正解:③

①三夜
②康阿蘇
③二夜
④一夜
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正解:④

①楢良
②相良
③四夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白菜
③南良
④拍菜
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正解:②

①白采
②卓庵
③宅庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③拓庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③腹心
④麻
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正解:①

①座席
②即積
③即席
④足跡
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正解:③

①潜
②保存
③保険
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当座
④保健
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③当選
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③相
④たりん
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正解:②

①もりん
②屡
③芝
④柴
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正解:④

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青痣
②青菜
③青雲
④青春
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正解:②

①坪
②壱
③壺
④紫
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④坩
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②盛口
③森口
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②杜口
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①尼酢
②甘素
③スロット
④甘酢
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正解:④

①古
②天酢
③吉
④降
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正解:①

①来
②すぐに
③すぐき
④はぐき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②ミシン
③ニシン
④カシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③フシン
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③参会
④山塊
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①へちゃら
②たまり
③たかり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったら
③べったり
④きまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③べっぴん
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②酒精
③裂粕
④鮭粕
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正解:酒粕

①十枚
②仙枚
③百枚
④酒粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はりはり
④はしはし
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③千枚
④やがら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④やたら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分天
③文天
④分担
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①七五三
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①小根
②大根
③長根
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③珠子
④奈須
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正解:②

①大阪府
②兵庫県
③岡山県
④京都府
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正解:②

①ルーツ
②ルール
③ルート
④ツール
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正解:①

①王子
②ソース
③醤油
④だし汁
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正解:④

①ポン酢
②あげ板
③杉板
④羽子板
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正解:②

①おかし
②あかし
③よかし
④とかし
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正解:②

①タコ
②まな板
③タイ
④エビ
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正解:①

①針
②箸
③イカ
④串
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正解:②

①玉
②弾
③釘
④球
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正解:①

①王
②作
③明
④食
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正解:④

①ママ
②パパ
③異
④イイ
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正解:②

①尺山
②少数
③沢山
④マル
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正解:③

①厚く
②小数
③円く
④丸く
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正解:④