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 一問一答クイズ [No.13046]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 曽我
  2. 蘇我
  3. 素鵞
  4. 祖雅
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 29人中
正解数 17人
正解率 58.62%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③祖雅
④巣
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正解:②

①佐藤
②砂糖
③左党
④洲
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正解:②

①炎
②縁
③宴
④塩
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正解:④

①貸
②差東
③粕
④課
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正解:③

①将来
②証拠
③架
④正気
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正解:醤油

①味噌
②醤油
③御園
④未知
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正解:①

①糠
②候
③稿
④倥
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正解:①

①公示
②高
③基礎
④工事
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正解:麹

①唐士
②麹
③彼氏
④辛子
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正解:④

①みやび
②わさび
③枯市
④すさみ
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正解:②

①えっきょう
②てっきょう
③こっきょう
④なさけ
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正解:らっきょう

①糠木曾
②らっきょう
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②二夜
③三夜
④康阿蘇
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正解:①

①南良
②楢良
③四夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③白菜
④相良
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正解:③

①宅庵
②舶載
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③福神
④拓庵
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②浅
③潜
④朝
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正解:②

①足跡
②即席
③麻
④即積
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正解:②

①保健
②保存
③保管
④座席
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当期
③当選
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当確
②卓
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③きりん
④草
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正解:みりん

①柴
②紫
③屡
④芝
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正解:①

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:①

①青菜
②青春
③青痣
④みりん
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正解:①

①坪
②壺
③青雲
④壱
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③坩
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③森口
④小沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③盛口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②抹前
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①ショップ
②尼酢
③甘酢
④天酢
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正解:③

①古
②吉
③来
④降
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正解:①

①すぐき
②甘素
③すぐに
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②はぐき
③ミシン
④フシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③ニシン
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③参会
④三海
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①へちゃら
②たまり
③きまり
④たまに
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②たかり
③べっぴん
④べったり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②侘
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒粕
③酒精
④裂粕
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正解:②

①鮭粕
②仙枚
③千枚
④百枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③十枚
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やおら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③三三九
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①はきはき
②弘島菜
③博島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②味生菜
③壬生菜
④士生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分担
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③奈須
④文天
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正解:②

①小根
②大根
③那須
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③長根
④玉子
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正解:④

①大阪府
②国子
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②ルート
③ルーツ
④岡山県
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正解:③

①だし汁
②醤油
③ソース
④ルール
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正解:①

①あげ板
②杉板
③ポン酢
④まな板
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正解:①

①おかし
②羽子板
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①イカ
②あかし
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②エビ
③釘
④針
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正解:①

①王
②串
③球
④弾
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正解:玉

①食
②作
③明
④異
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正解:①

①ママ
②玉
③イイ
④パパ
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正解:④

①尺山
②小数
③少数
④沢山
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正解:④

①丸く
②円く
③平たく
④マル
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正解:①