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 一問一答クイズ [No.13045]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 水すまし
  2. 水やり
  3. 水まし
  4. 水なす
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 46人中
正解数 33人
正解率 71.74%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③洲
④水まし
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正解:②

①差東
②佐藤
③左党
④砂糖
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正解:④

①巣
②縁
③宴
④塩
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正解:④

①課
②架
③貸
④粕
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正解:④

①将来
②正気
③醤油
④炎
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正解:③

①証拠
②御園
③未知
④味噌
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正解:④

①倥
②基礎
③候
④稿
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正解:糠

①麹
②高
③公示
④工事
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正解:①

①糠
②彼氏
③辛子
④枯市
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正解:③

①唐士
②わさび
③みやび
④すさみ
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正解:②

①らっきょう
②こっきょう
③なさけ
④てっきょう
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正解:①

①康味素
②康阿蘇
③糠木曾
④糠味噌
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正解:④

①一夜
②二夜
③えっきょう
④四夜
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正解:①

①南良
②奈良
③楢良
④三夜
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③相良
④白采
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正解:①

①沢庵
②宅庵
③拓庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③福新
④舶載
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②腹心
③潜
④麻
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正解:①

①足跡
②座席
③即積
④朝
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正解:即席

①保管
②保険
③即席
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当選
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③相
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②保健
③もりん
④きりん
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正解:みりん

①芝
②紫
③みりん
④屡
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正解:柴

①赤かぶ
②柴
③赤がり
④赤かべ
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正解:①

①青菜
②青雲
③青春
④青痣
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正解:①

①赤がみ
②坩
③壱
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②矢沢菜
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②小沢菜
③杜口
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②抹前
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②守口
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①スロット
②尼酢
③天酢
④甘素
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正解:甘酢

①甘酢
②降
③古
④来
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正解:③

①はぐき
②すぐに
③すてき
④吉
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②ニシン
③カシン
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④フシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③山海
④へちゃら
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③三海
④きまり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②侘
③舵
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒粕
③裂粕
④たかり
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正解:②

①仙枚
②十枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③酒精
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③やおら
④はしはし
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③やがら
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③七五三
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②士生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②分天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②那須
③茄子
④奈須
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正解:③

①中根
②大根
③成子
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②小根
③王子
④玉子
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正解:④

①珠子
②大阪府
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルート
②岡山県
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①醤油
②ツール
③ソース
④ポン酢
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正解:だし汁

①羽子板
②あげ板
③まな板
④だし汁
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正解:②

①よかし
②おかし
③とかし
④杉板
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正解:あかし

①エビ
②タコ
③タイ
④イカ
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正解:②

①串
②箸
③針
④釘
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正解:②

①あかし
②玉
③球
④弾
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正解:②

①明
②食
③異
④王
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正解:②

①ママ
②マル
③パパ
④作
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正解:③

①沢山
②尺山
③小数
④イイ
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正解:①

①厚く
②丸く
③平たく
④少数
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正解:②