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 一問一答クイズ [No.13044]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 36人中
正解数 24人
正解率 66.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②諏
③服
④洲
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正解:①

①巣
②砂糖
③佐藤
④左党
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正解:②

①宴
②炎
③縁
④差東
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正解:塩

①塩
②架
③課
④貸
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正解:粕

①証拠
②将来
③正気
④粕
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正解:醤油

①基礎
②醤油
③味噌
④未知
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正解:③

①糠
②倥
③候
④御園
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正解:①

①稿
②工事
③麹
④公示
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正解:③

①高
②辛子
③唐士
④枯市
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正解:②

①なさけ
②すさみ
③わさび
④みやび
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正解:③

①らっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①彼氏
②康阿蘇
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①一夜
②二夜
③糠木曾
④三夜
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正解:①

①四夜
②南良
③楢良
④相良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③白菜
④舶載
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正解:③

①卓庵
②宅庵
③沢庵
④奈良
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③福神
④腹心
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②拓庵
③麻
④潜
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正解:①

①即席
②座席
③朝
④足跡
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正解:①

①即積
②保管
③保険
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当確
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③草
④保存
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②卓
③たりん
④もりん
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正解:みりん

①紫
②芝
③屡
④柴
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正解:④

①みりん
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がり
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正解:②

①青菜
②青雲
③赤がみ
④青春
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正解:①

①壱
②坩
③青痣
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坪
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②盛口
③森口
④杜口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②守口
③訟前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②末前
③シロップ
④スロット
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正解:③

①天酢
②甘素
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①降
②ショップ
③吉
④来
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正解:古

①はぐき
②すぐに
③古
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ミシン
③すてき
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③ニシン
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②あしゅら
③山塊
④三海
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②きまり
③たまに
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②山海
③べったり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったら
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒精
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①十枚
②千枚
③裂粕
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④はきはき
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②百枚
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③やつら
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③三五八
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③文天
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③宏島菜
④那須
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正解:①

①大根
②長根
③中根
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①成子
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①大阪府
②岡山県
③京都府
④珠子
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正解:兵庫県

①ルール
②兵庫県
③ルート
④ツール
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正解:ルーツ

①ルーツ
②醤油
③ソース
④だし汁
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正解:④

①杉板
②ポン酢
③あげ板
④まな板
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正解:③

①とかし
②羽子板
③あかし
④おかし
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正解:③

①エビ
②よかし
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②針
③串
④イカ
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正解:①

①釘
②玉
③球
④弾
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正解:②

①異
②明
③王
④作
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正解:食

①マル
②パパ
③食
④イイ
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正解:②

①ママ
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①厚く
②丸く
③尺山
④円く
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正解:②