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 一問一答クイズ [No.13044]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 36人中
正解数 24人
正解率 66.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①服
②酢
③巣
④洲
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正解:②

①佐藤
②左党
③砂糖
④諏
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正解:③

①宴
②炎
③差東
④縁
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正解:塩

①課
②塩
③架
④粕
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正解:④

①証拠
②醤油
③貸
④将来
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正解:②

①正気
②未知
③御園
④味噌
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正解:④

①候
②倥
③基礎
④糠
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正解:④

①公示
②高
③工事
④麹
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正解:④

①枯市
②辛子
③稿
④唐士
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正解:②

①なさけ
②みやび
③わさび
④彼氏
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正解:③

①らっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④すさみ
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正解:①

①康味素
②こっきょう
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①三夜
②一夜
③康阿蘇
④四夜
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正解:②

①奈良
②楢良
③南良
④二夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②白菜
③白采
④拍菜
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正解:②

①宅庵
②沢庵
③舶載
④拓庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②卓庵
③副腎
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①腹心
②麻
③朝
④潜
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正解:浅

①即席
②即積
③座席
④浅
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正解:①

①足跡
②保存
③保険
④保健
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保管
②草
③相
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③早
④みりん
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正解:④

①芝
②たりん
③柴
④紫
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正解:③

①赤かぶ
②屡
③赤がり
④赤かべ
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正解:①

①青痣
②青春
③青菜
④赤がみ
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正解:③

①坪
②壺
③壱
④青雲
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢菜
③小沢菜
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③矢沢菜
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②訟前
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②末前
③スロット
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①降
②来
③吉
④古
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正解:④

①はぐき
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②ニシン
③ミシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③参会
④スコップ
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③たかり
④三海
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②ぐうたら
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べっぴん
②蛇
③鉈
④侘
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③舵
④鮭粕
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正解:②

①十枚
②千枚
③仙枚
④酒精
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はきはき
③はんはん
④はしはし
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やたら
④百枚
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②やおら
③三五八
④二四六
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②七五三
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③博島菜
④士生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②文天
③分担
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③分天
④茄子
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正解:④

①成子
②長根
③大根
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③小根
④国子
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正解:②

①京都府
②大阪府
③岡山県
④王子
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正解:兵庫県

①ルート
②ルール
③兵庫県
④ツール
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正解:ルーツ

①だし汁
②醤油
③ソース
④ルーツ
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正解:①

①杉板
②羽子板
③ポン酢
④まな板
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正解:あげ板

①おかし
②あかし
③あげ板
④よかし
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正解:②

①とかし
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①イカ
②針
③串
④箸
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正解:④

①玉
②王
③弾
④球
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正解:①

①釘
②作
③明
④食
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正解:④

①異
②マル
③パパ
④イイ
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正解:③

①尺山
②沢山
③少数
④小数
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正解:②

①円く
②丸く
③平たく
④厚く
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正解:②