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 一問一答クイズ [No.13042]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 一般
  2. 一本
  3. 一木
  4. 一気
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 37人中
正解数 29人
正解率 78.38%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③一気
④酢
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正解:④

①差東
②砂糖
③洲
④佐藤
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正解:②

①宴
②炎
③塩
④左党
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正解:③

①架
②粕
③貸
④縁
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正解:②

①将来
②証拠
③課
④正気
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正解:醤油

①味噌
②未知
③基礎
④醤油
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正解:①

①糠
②稿
③倥
④御園
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正解:①

①候
②高
③麹
④公示
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正解:③

①工事
②辛子
③枯市
④彼氏
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正解:②

①すさみ
②なさけ
③わさび
④みやび
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正解:③

①こっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④てっきょう
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正解:②

①糠味噌
②唐士
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:①

①一夜
②三夜
③四夜
④康味素
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正解:①

①奈良
②南良
③楢良
④二夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①相良
②白菜
③舶載
④白采
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正解:②

①卓庵
②拓庵
③沢庵
④宅庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②福新
③副腎
④拍菜
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②腹心
③浅
④潜
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正解:③

①足跡
②即積
③麻
④即席
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正解:④

①保険
②座席
③保管
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③相
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①保存
②もりん
③たりん
④きりん
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正解:みりん

①紫
②屡
③芝
④みりん
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正解:柴

①赤かぶ
②柴
③赤かべ
④赤がみ
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正解:①

①赤がり
②青痣
③青菜
④青春
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正解:③

①坪
②青雲
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢奈
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③末前
④野沢菜
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②松前
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①ショップ
②甘素
③天酢
④甘酢
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正解:④

①来
②吉
③尼酢
④古
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正解:④

①はぐき
②すてき
③降
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②ニシン
③ミシン
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②へちゃら
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③フシン
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②きまり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④たかり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べっぴん
③舵
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②蛇
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①百枚
②仙枚
③酒精
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③十枚
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③はりはり
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三五八
③やたら
④三三九
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③宏島菜
④七五三
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④弘島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①味生菜
②成子
③奈須
④茄子
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正解:④

①小根
②長根
③中根
④那須
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②大根
③珠子
④王子
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正解:①

①大阪府
②京都府
③国子
④兵庫県
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正解:④

①ルーツ
②ルール
③ルート
④岡山県
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正解:①

①ソース
②だし汁
③ツール
④醤油
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正解:②

①あげ板
②羽子板
③杉板
④まな板
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正解:①

①よかし
②おかし
③とかし
④ポン酢
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正解:あかし

①イカ
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①釘
②箸
③針
④串
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正解:②

①弾
②玉
③あかし
④球
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正解:②

①作
②王
③明
④異
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正解:食

①パパ
②ママ
③マル
④食
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正解:①

①少数
②尺山
③小数
④イイ
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正解:沢山

①丸く
②厚く
③平たく
④円く
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正解:①