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 一問一答クイズ [No.13040]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. シソの実
  2. シキの実
  3. シカの実
  4. イソの実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④シカの実
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正解:③

①洲
②佐藤
③砂糖
④左党
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正解:③

①塩
②宴
③差東
④炎
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正解:①

①架
②粕
③貸
④課
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正解:②

①証拠
②縁
③正気
④将来
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正解:醤油

①基礎
②味噌
③未知
④御園
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正解:②

①倥
②醤油
③候
④稿
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正解:糠

①糠
②高
③公示
④麹
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正解:④

①枯市
②彼氏
③辛子
④工事
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正解:③

①唐士
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①らっきょう
②みやび
③こっきょう
④えっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②糠木曾
③糠味噌
④てっきょう
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正解:③

①康味素
②二夜
③四夜
④三夜
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正解:一夜

①南良
②相良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②一夜
③拍菜
④白菜
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正解:④

①舶載
②拓庵
③宅庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①沢庵
②腹心
③福新
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③麻
④潜
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正解:①

①足跡
②即席
③即積
④朝
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正解:②

①保険
②座席
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②保管
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②相
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①当確
②みりん
③きりん
④たりん
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正解:②

①紫
②屡
③柴
④芝
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正解:③

①赤かべ
②赤かぶ
③もりん
④赤がり
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正解:②

①青春
②青痣
③青菜
④青雲
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正解:③

①坩
②壱
③坪
④赤がみ
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壺
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②松前
③末前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②野沢菜
③シロップ
④スロット
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正解:③

①天酢
②ショップ
③尼酢
④甘酢
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正解:④

①降
②甘素
③来
④吉
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正解:古

①すぐき
②古
③はぐき
④すてき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③すぐに
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③カシン
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③きまり
④たかり
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったら
③山海
④ぐうたら
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③べったり
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②侘
③鮭粕
④酒粕
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正解:④

①千枚
②酒精
③十枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②百枚
③はしはし
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③やがら
④はきはき
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②やおら
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③博島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③文天
④三三九
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③奈須
④分天
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正解:茄子

①長根
②中根
③小根
④茄子
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②国子
③玉子
④王子
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正解:③

①岡山県
②京都府
③大阪府
④珠子
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正解:兵庫県

①兵庫県
②ルート
③ルール
④ルーツ
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正解:④

①ツール
②ソース
③醤油
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②杉板
③羽子板
④ポン酢
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正解:①

①おかし
②まな板
③あかし
④よかし
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正解:③

①タイ
②エビ
③とかし
④イカ
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正解:タコ

①箸
②タコ
③針
④串
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正解:①

①釘
②弾
③王
④玉
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正解:④

①食
②作
③明
④異
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正解:①

①マル
②イイ
③パパ
④球
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正解:③

①少数
②小数
③尺山
④沢山
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正解:④

①丸く
②円く
③平たく
④ママ
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正解:①