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 一問一答クイズ [No.13040]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. シキの実
  2. シソの実
  3. イソの実
  4. シカの実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①シカの実
②洲
③巣
④諏
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正解:酢

①砂糖
②佐藤
③酢
④差東
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正解:①

①炎
②宴
③左党
④塩
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正解:④

①粕
②縁
③架
④課
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正解:①

①将来
②貸
③正気
④醤油
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正解:④

①基礎
②未知
③味噌
④御園
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正解:③

①稿
②糠
③証拠
④倥
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正解:②

①工事
②麹
③公示
④候
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正解:②

①辛子
②彼氏
③高
④唐士
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正解:①

①なさけ
②わさび
③枯市
④すさみ
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正解:②

①えっきょう
②みやび
③らっきょう
④こっきょう
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正解:③

①糠木曾
②てっきょう
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①一夜
②二夜
③四夜
④糠味噌
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正解:①

①奈良
②相良
③南良
④三夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白采
④白菜
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正解:④

①楢良
②宅庵
③拓庵
④卓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②沢庵
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②副腎
③朝
④潜
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正解:浅

①即積
②座席
③浅
④足跡
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正解:即席

①保険
②保管
③即席
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保存
②当確
③当期
④当選
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②草
③当座
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②たりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①きりん
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①赤がり
②屡
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②赤かべ
③青春
④青雲
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正解:①

①青痣
②坪
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③野沢菜
④壺
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②抹前
③訟前
④末前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③矢沢菜
④スコップ
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正解:シロップ

①シロップ
②甘酢
③天酢
④甘素
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正解:②

①降
②来
③古
④吉
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正解:③

①すてき
②すぐき
③すぐに
④尼酢
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②はぐき
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①フシン
②へちゃら
③あちゃら
④おちゃめ
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまに
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①あしゅら
②べったり
③べっぴん
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べったら
②鮭粕
③酒精
④酒粕
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正解:④

①裂粕
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はしはし
③はんはん
④百枚
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やつら
③はきはき
④やがら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③七五三
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②広島菜
③やおら
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③壬生菜
④宏島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分担
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③士生菜
④那須
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正解:①

①長根
②奈須
③中根
④小根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①大根
②国子
③王子
④玉子
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正解:④

①大阪府
②珠子
③京都府
④岡山県
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正解:兵庫県

①ルール
②ルーツ
③ツール
④ルート
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正解:②

①だし汁
②ポン酢
③ソース
④醤油
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正解:①

①兵庫県
②杉板
③まな板
④羽子板
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正解:あげ板

①よかし
②あかし
③あげ板
④おかし
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正解:②

①エビ
②イカ
③とかし
④タイ
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正解:タコ

①串
②釘
③箸
④タコ
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正解:③

①王
②球
③玉
④弾
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正解:③

①針
②明
③食
④作
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正解:③

①マル
②パパ
③イイ
④ママ
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正解:②

①少数
②尺山
③小数
④沢山
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正解:④

①丸く
②異
③円く
④平たく
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正解:①