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 一問一答クイズ [No.13040]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. シソの実
  2. シカの実
  3. シキの実
  4. イソの実
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 34人中
正解数 30人
正解率 88.24%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②シカの実
③酢
④洲
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正解:③

①佐藤
②諏
③差東
④左党
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正解:砂糖

①炎
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①架
②貸
③粕
④砂糖
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正解:③

①将来
②醤油
③証拠
④課
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正解:②

①基礎
②未知
③味噌
④御園
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正解:③

①候
②稿
③糠
④正気
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正解:③

①工事
②公示
③高
④倥
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正解:麹

①辛子
②枯市
③麹
④唐士
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正解:①

①わさび
②みやび
③彼氏
④なさけ
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正解:①

①こっきょう
②すさみ
③えっきょう
④てっきょう
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正解:らっきょう

①糠味噌
②らっきょう
③康阿蘇
④康味素
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正解:①

①糠木曾
②三夜
③二夜
④一夜
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正解:④

①南良
②四夜
③相良
④楢良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②拍菜
③白采
④白菜
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正解:④

①卓庵
②宅庵
③沢庵
④奈良
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②拓庵
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③副腎
④潜
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正解:浅

①即席
②座席
③足跡
④浅
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正解:①

①保存
②保健
③保険
④即積
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保管
③当選
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②相
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②当期
③たりん
④きりん
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正解:みりん

①みりん
②屡
③芝
④紫
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正解:柴

①赤がり
②柴
③赤がみ
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青雲
③青菜
④青春
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正解:③

①坪
②壱
③赤かぶ
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢菜
③坩
④野沢奈
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③森口
④小沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②杜口
③末前
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②ショップ
③シロップ
④訟前
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正解:③

①甘酢
②天酢
③スロット
④甘素
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正解:①

①来
②古
③吉
④降
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正解:②

①はぐき
②尼酢
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐに
②カシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③フシン
④おちゃめ
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②三海
③参会
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまり
②たまに
③きまり
④山塊
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正解:①

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②たかり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べったり
③舵
④侘
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒精
④鉈
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正解:酒粕

①酒粕
②千枚
③百枚
④仙枚
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はきはき
④十枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③はしはし
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②三三九
③二四六
④やたら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③三五八
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②博島菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分天
④分担
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①味生菜
②奈須
③茄子
④成子
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正解:③

①中根
②長根
③大根
④小根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②那須
③玉子
④珠子
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正解:③

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①ルーツ
②王子
③ルート
④ツール
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正解:①

①醤油
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①杉板
②羽子板
③ルール
④まな板
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正解:あげ板

①とかし
②あげ板
③よかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①串
②釘
③イカ
④箸
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正解:④

①針
②玉
③弾
④球
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正解:②

①作
②明
③食
④異
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正解:③

①イイ
②マル
③王
④ママ
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正解:パパ

①少数
②沢山
③尺山
④パパ
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正解:②

①小数
②円く
③厚く
④平たく
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正解:丸く