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 一問一答クイズ [No.13037]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 29人
正解率 87.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①杉
②洲
③巣
④酢
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正解:④

①諏
②左党
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①宴
②差東
③塩
④縁
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正解:③

①課
②架
③粕
④貸
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正解:③

①証拠
②将来
③炎
④醤油
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正解:④

①未知
②味噌
③基礎
④御園
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正解:②

①候
②正気
③糠
④倥
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正解:③

①公示
②麹
③工事
④高
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正解:②

①唐士
②辛子
③枯市
④彼氏
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正解:②

①稿
②なさけ
③わさび
④すさみ
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正解:③

①こっきょう
②らっきょう
③えっきょう
④みやび
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正解:②

①康阿蘇
②糠味噌
③糠木曾
④康味素
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正解:②

①四夜
②二夜
③一夜
④三夜
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正解:③

①南良
②相良
③奈良
④楢良
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①てっきょう
②舶載
③拍菜
④白采
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正解:白菜

①白菜
②沢庵
③拓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③卓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②潜
③腹心
④麻
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正解:①

①足跡
②即積
③朝
④即席
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正解:④

①保健
②保存
③保管
④座席
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②保険
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当確
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③たりん
④相
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正解:①

①紫
②芝
③柴
④屡
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正解:③

①赤がみ
②もりん
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青痣
②青雲
③青春
④赤かぶ
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正解:青菜

①青菜
②坪
③坩
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢菜
③矢沢菜
④壺
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢奈
②守口
③杜口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①盛口
②末前
③訟前
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②スロット
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②甘素
③スコップ
④天酢
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正解:①

①来
②尼酢
③降
④吉
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正解:古

①すぐき
②古
③はぐき
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すてき
②ニシン
③カシン
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③ミシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あしゅら
②参会
③山海
④山塊
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③たまり
④三海
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①きまり
②べっぴん
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③侘
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③べったり
④鮭粕
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正解:②

①千枚
②酒精
③仙枚
④百枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はりはり
③はんはん
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③十枚
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③七五三
④やおら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②二四六
③広島菜
④弘島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③壬生菜
④味生菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②博島菜
③文天
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③分担
④茄子
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正解:④

①大根
②小根
③中根
④成子
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③王子
④長根
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正解:②

①大阪府
②岡山県
③兵庫県
④京都府
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正解:③

①ルート
②ルーツ
③国子
④ツール
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正解:②

①ソース
②ポン酢
③ルール
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②羽子板
③醤油
④杉板
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正解:①

①とかし
②おかし
③あかし
④まな板
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正解:③

①タコ
②よかし
③エビ
④イカ
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正解:①

①釘
②箸
③針
④タイ
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正解:②

①串
②球
③王
④弾
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正解:玉

①食
②異
③作
④玉
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正解:①

①パパ
②マル
③イイ
④ママ
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正解:①

①少数
②明
③小数
④沢山
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正解:④

①円く
②平たく
③尺山
④丸く
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正解:④