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 一問一答クイズ [No.13037]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 29人
正解率 87.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②杉
③諏
④洲
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正解:①

①差東
②巣
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①塩
②炎
③宴
④縁
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正解:①

①課
②貸
③架
④粕
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正解:④

①正気
②証拠
③将来
④醤油
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正解:④

①基礎
②味噌
③未知
④御園
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正解:②

①糠
②稿
③候
④倥
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正解:①

①高
②工事
③左党
④麹
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正解:④

①辛子
②公示
③彼氏
④唐士
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正解:①

①みやび
②すさみ
③わさび
④なさけ
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正解:③

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④てっきょう
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正解:②

①枯市
②糠木曾
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①一夜
②康阿蘇
③四夜
④三夜
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正解:①

①奈良
②楢良
③二夜
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②白采
③拍菜
④舶載
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正解:①

①南良
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③福新
④宅庵
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①副腎
②朝
③潜
④麻
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正解:浅

①即積
②浅
③即席
④座席
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正解:③

①保管
②足跡
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当確
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②保険
③卓
④早
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正解:④

解説:即席漬けのことですね。

①相
②もりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①きりん
②柴
③屡
④芝
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正解:②

①赤かべ
②赤かぶ
③赤がみ
④赤がり
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正解:②

①青菜
②青痣
③青春
④青雲
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正解:①

①紫
②坪
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②野沢菜
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②杜口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①森口
②松前
③末前
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②ショップ
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①尼酢
②甘酢
③スロット
④甘素
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正解:②

①降
②来
③古
④天酢
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正解:③

①すてき
②はぐき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③参会
④吉
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②ぐうたら
③べったり
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②侘
③鉈
④蛇
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②たまに
③酒精
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②十枚
③百枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①鮭粕
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③はんはん
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③やつら
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①七五三
②弘島菜
③宏島菜
④博島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②広島菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②分天
③分担
④味生菜
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②文旦
③成子
④那須
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正解:茄子

①茄子
②長根
③大根
④中根
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正解:③

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③小根
④国子
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正解:玉子

①京都府
②岡山県
③玉子
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②大阪府
③ルート
④ツール
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正解:ルーツ

①醤油
②ルーツ
③だし汁
④ソース
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正解:③

①ポン酢
②杉板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①まな板
②とかし
③おかし
④よかし
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正解:あかし

①あかし
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①針
②タイ
③串
④箸
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正解:④

①玉
②釘
③弾
④球
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正解:①

①異
②明
③作
④食
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正解:④

①イイ
②王
③マル
④パパ
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正解:④

①沢山
②ママ
③尺山
④小数
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正解:①

①円く
②少数
③平たく
④丸く
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正解:④