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 一問一答クイズ [No.13037]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 初級
出題数 33人中
正解数 29人
正解率 87.88%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④杉
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正解:③

①差東
②佐藤
③洲
④砂糖
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正解:④

①宴
②塩
③縁
④左党
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正解:②

①課
②架
③貸
④粕
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正解:④

①正気
②将来
③証拠
④醤油
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正解:④

①御園
②味噌
③基礎
④未知
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正解:②

①糠
②候
③倥
④稿
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正解:①

①公示
②炎
③工事
④麹
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正解:④

①唐士
②辛子
③枯市
④高
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正解:②

①すさみ
②みやび
③なさけ
④彼氏
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正解:わさび

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①わさび
②糠味噌
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:②

①四夜
②一夜
③三夜
④二夜
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正解:②

①相良
②奈良
③楢良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③拍菜
④康味素
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正解:①

①拓庵
②白采
③卓庵
④宅庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③腹心
④沢庵
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②朝
③潜
④麻
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正解:浅

①即席
②浅
③足跡
④即積
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正解:①

①保健
②座席
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保険
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③当期
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①卓
②きりん
③みりん
④もりん
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正解:③

①芝
②紫
③屡
④たりん
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正解:柴

①赤かぶ
②赤がみ
③柴
④赤がり
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正解:①

①青雲
②赤かべ
③青痣
④青菜
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正解:④

①坩
②青春
③壺
④壱
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②坪
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③矢沢菜
④森口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②末前
③守口
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②松前
③ショップ
④スロット
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正解:シロップ

①シロップ
②甘酢
③甘素
④天酢
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正解:②

①吉
②古
③来
④尼酢
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正解:②

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③降
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②フシン
③あちゃら
④あしゅら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①参会
②三海
③へちゃら
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③べったら
④山海
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②蛇
③舵
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②鮭粕
③ぐうたら
④酒粕
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正解:④

①仙枚
②百枚
③裂粕
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④十枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③やつら
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③七五三
④はんはん
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②弘島菜
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③文旦
④分担
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②奈須
③那須
④茄子
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正解:④

①中根
②長根
③小根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③王子
④国子
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正解:②

①岡山県
②三五八
③京都府
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルーツ
③大阪府
④ルート
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正解:②

①ポン酢
②ツール
③醤油
④だし汁
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正解:④

①杉板
②羽子板
③まな板
④ソース
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正解:あげ板

①あげ板
②おかし
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①イカ
②タコ
③エビ
④あかし
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正解:②

①串
②タイ
③針
④釘
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正解:箸

①王
②球
③弾
④玉
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正解:④

①作
②箸
③食
④明
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正解:③

①マル
②イイ
③ママ
④異
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正解:パパ

①小数
②尺山
③沢山
④パパ
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正解:③

①丸く
②円く
③少数
④厚く
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正解:①