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 一問一答クイズ [No.13036]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 松干し
  2. 杉干し
  3. 竹干し
  4. 梅干し
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 23人中
正解数 18人
正解率 78.26%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②酢
③杉干し
④巣
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正解:②

①佐藤
②砂糖
③差東
④洲
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正解:②

①塩
②縁
③左党
④宴
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正解:①

①炎
②粕
③貸
④課
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正解:②

①将来
②架
③醤油
④正気
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正解:③

①未知
②基礎
③御園
④味噌
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正解:④

①候
②証拠
③倥
④稿
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正解:糠

①糠
②麹
③高
④工事
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正解:②

①唐士
②辛子
③彼氏
④公示
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正解:②

①枯市
②なさけ
③みやび
④すさみ
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正解:わさび

①てっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④わさび
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正解:②

①糠味噌
②糠木曾
③えっきょう
④康阿蘇
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正解:①

①三夜
②一夜
③二夜
④康味素
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正解:②

①相良
②四夜
③楢良
④南良
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②奈良
③白菜
④白采
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③副腎
④舶載
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③朝
④福神
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正解:浅

①座席
②足跡
③浅
④即席
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正解:④

①保管
②保健
③保存
④即積
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保険
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②みりん
③たりん
④相
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正解:②

①屡
②柴
③きりん
④芝
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正解:②

①紫
②赤かぶ
③赤がみ
④赤がり
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正解:②

①赤かべ
②青春
③青痣
④青菜
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正解:④

①青雲
②壱
③坩
④坪
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①壺
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③森口
④野沢奈
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②盛口
③抹前
④訟前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①末前
②ショップ
③スコップ
④スロット
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正解:シロップ

①甘酢
②シロップ
③天酢
④甘素
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正解:①

①尼酢
②古
③吉
④降
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正解:②

①来
②すてき
③はぐき
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③すぐに
④カシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あしゅら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②ミシン
③三海
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②参会
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べったり
③きまり
④ぐうたら
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②べっぴん
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒精
③酒粕
④侘
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正解:③

①千枚
②鮭粕
③百枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①仙枚
②はしはし
③はんはん
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②はりはり
③やおら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②三五八
③やがら
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②博島菜
③二四六
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③任生菜
④弘島菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文天
③壬生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分担
③奈須
④茄子
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正解:④

①大根
②成子
③中根
④長根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②小根
③玉子
④国子
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正解:③

①京都府
②王子
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ツール
②ルーツ
③ルール
④岡山県
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正解:②

①ソース
②だし汁
③醤油
④ポン酢
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正解:②

①まな板
②羽子板
③あげ板
④ルート
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正解:③

①とかし
②あかし
③おかし
④杉板
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正解:②

①よかし
②タイ
③エビ
④イカ
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正解:タコ

①串
②釘
③箸
④針
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正解:③

①球
②玉
③王
④タコ
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正解:②

①明
②作
③食
④弾
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正解:③

①イイ
②パパ
③異
④マル
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正解:②

①少数
②小数
③ママ
④沢山
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正解:④

①尺山
②円く
③丸く
④厚く
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正解:③