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 一問一答クイズ [No.13036]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 竹干し
  2. 松干し
  3. 梅干し
  4. 杉干し
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 23人中
正解数 18人
正解率 78.26%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②杉干し
③諏
④巣
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正解:酢

①左党
②砂糖
③佐藤
④差東
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正解:②

①縁
②酢
③塩
④宴
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正解:③

①炎
②課
③粕
④貸
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正解:③

①証拠
②正気
③架
④将来
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正解:醤油

①未知
②基礎
③味噌
④醤油
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正解:③

①御園
②糠
③倥
④候
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正解:②

①麹
②公示
③稿
④高
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正解:①

①彼氏
②辛子
③枯市
④工事
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正解:②

①わさび
②すさみ
③なさけ
④みやび
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正解:①

①こっきょう
②らっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:②

①糠木曾
②糠味噌
③康阿蘇
④康味素
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正解:②

①三夜
②一夜
③四夜
④唐士
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正解:②

①奈良
②相良
③楢良
④二夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白采
③舶載
④白菜
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正解:④

①南良
②宅庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③副腎
④拓庵
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③潜
④福新
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正解:②

①朝
②即席
③即積
④足跡
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正解:②

①保険
②保管
③保健
④座席
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③保存
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②早
③草
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②相
③もりん
④きりん
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正解:みりん

①芝
②柴
③紫
④屡
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正解:②

①赤がみ
②赤かぶ
③赤かべ
④みりん
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正解:②

①赤がり
②青雲
③青菜
④青痣
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正解:③

①壺
②坪
③坩
④青春
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③杜口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③訟前
④末前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③壱
④スコップ
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正解:①

①尼酢
②甘素
③天酢
④ショップ
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正解:甘酢

①古
②吉
③来
④降
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正解:①

①すてき
②はぐき
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①甘酢
②フシン
③ミシン
④カシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③ニシン
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③おちゃめ
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①三海
②たかり
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②ぐうたら
③たまに
④べっぴん
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③侘
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①べったら
②酒粕
③酒精
④裂粕
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正解:②

①鮭粕
②仙枚
③十枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③百枚
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やがら
③はしはし
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三三九
③二四六
④七五三
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三五八
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①弘島菜
②味生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③分担
④士生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①奈須
②那須
③成子
④文天
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正解:茄子

①大根
②長根
③茄子
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②中根
③王子
④国子
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正解:①

①珠子
②兵庫県
③岡山県
④京都府
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正解:②

①ルート
②ルーツ
③ツール
④大阪府
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正解:②

①ルール
②だし汁
③醤油
④ソース
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正解:②

①ポン酢
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①羽子板
②とかし
③あかし
④よかし
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正解:③

①タコ
②エビ
③タイ
④イカ
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正解:①

①針
②箸
③おかし
④釘
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正解:②

①弾
②串
③球
④王
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正解:玉

①食
②明
③玉
④作
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正解:①

①イイ
②マル
③パパ
④ママ
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正解:③

①異
②小数
③沢山
④尺山
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正解:③

①少数
②厚く
③平たく
④丸く
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正解:④