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 一問一答クイズ [No.13036]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 杉干し
  2. 松干し
  3. 竹干し
  4. 梅干し
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 23人中
正解数 18人
正解率 78.26%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②洲
③杉干し
④諏
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正解:酢

①左党
②酢
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①差東
②宴
③縁
④炎
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正解:塩

①粕
②貸
③架
④課
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正解:①

①醤油
②塩
③証拠
④将来
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正解:①

①基礎
②正気
③御園
④未知
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正解:味噌

①糠
②稿
③倥
④候
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正解:①

①高
②公示
③工事
④麹
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正解:④

①唐士
②枯市
③彼氏
④辛子
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正解:④

①みやび
②わさび
③味噌
④なさけ
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正解:②

①すさみ
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①糠木曾
②こっきょう
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①一夜
②三夜
③四夜
④糠味噌
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正解:①

①楢良
②南良
③相良
④二夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③白菜
④奈良
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正解:③

①拍菜
②沢庵
③拓庵
④宅庵
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正解:②

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②腹心
③副腎
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③浅
④朝
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正解:③

①足跡
②即積
③即席
④座席
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正解:③

①卓庵
②保存
③保管
④保険
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当選
③保健
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③相
④当期
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③きりん
④卓
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正解:①

①紫
②芝
③もりん
④柴
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正解:④

①赤がり
②屡
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青雲
②青春
③青菜
④青痣
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正解:③

①坩
②坪
③壺
④赤かべ
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②壱
③野沢菜
④小沢菜
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②杜口
③野沢奈
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②盛口
③訟前
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スコップ
③ショップ
④松前
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正解:①

①スロット
②甘素
③天酢
④甘酢
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正解:④

①降
②来
③尼酢
④古
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正解:④

①すてき
②吉
③はぐき
④すぐに
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②すぐき
③フシン
④ミシン
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山塊
③参会
④ニシン
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②たまに
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③山海
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べったら
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鉈
②酒精
③酒粕
④鮭粕
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正解:③

①千枚
②裂粕
③百枚
④仙枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②十枚
③はきはき
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やつら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③はんはん
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三三九
②広島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②任生菜
③博島菜
④士生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③文旦
④分天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③味生菜
④茄子
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正解:④

①成子
②長根
③小根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④中根
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正解:②

①岡山県
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ルール
②ツール
③王子
④ルート
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正解:ルーツ

①醤油
②ルーツ
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①羽子板
②杉板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①よかし
②とかし
③あかし
④おかし
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正解:③

①ソース
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①イカ
②針
③釘
④串
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正解:箸

①弾
②球
③王
④玉
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正解:④

①食
②作
③異
④明
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正解:①

①ママ
②イイ
③箸
④マル
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正解:パパ

①パパ
②少数
③沢山
④小数
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正解:③

①厚く
②平たく
③円く
④丸く
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正解:④