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 一問一答クイズ [No.13036]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 竹干し
  2. 梅干し
  3. 松干し
  4. 杉干し
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 23人中
正解数 18人
正解率 78.26%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②杉干し
③酢
④洲
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正解:③

①佐藤
②左党
③諏
④差東
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正解:砂糖

①砂糖
②炎
③塩
④宴
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正解:③

①粕
②架
③課
④貸
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正解:①

①将来
②縁
③正気
④醤油
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正解:④

①証拠
②未知
③味噌
④基礎
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正解:③

①倥
②稿
③候
④御園
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正解:糠

①糠
②公示
③高
④工事
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正解:麹

①辛子
②枯市
③彼氏
④唐士
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正解:①

①わさび
②麹
③なさけ
④みやび
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正解:①

①てっきょう
②えっきょう
③らっきょう
④すさみ
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正解:③

①糠木曾
②こっきょう
③康阿蘇
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②一夜
③二夜
④三夜
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正解:②

①奈良
②相良
③楢良
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①康味素
②白采
③白菜
④拍菜
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正解:③

①舶載
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②沢庵
③副腎
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③福新
④朝
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正解:①

①足跡
②即席
③座席
④即積
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正解:②

①保健
②保存
③保険
④保管
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正解:②

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当期
③潜
④当確
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②当座
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③相
④たりん
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正解:①

①芝
②柴
③屡
④もりん
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正解:②

①紫
②赤がみ
③赤がり
④赤かべ
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正解:赤かぶ

①青菜
②青雲
③青春
④青痣
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正解:①

①坩
②壱
③赤かぶ
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②小沢菜
③野沢菜
④野沢奈
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正解:③

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②守口
③坪
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③抹前
④杜口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②シロップ
③末前
④スロット
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正解:②

①尼酢
②甘素
③甘酢
④ショップ
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正解:③

①来
②降
③古
④吉
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正解:③

①すてき
②はぐき
③天酢
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③カシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②すぐに
③おちゃめ
④あしゅら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①あちゃら
②山海
③三海
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べっぴん
③べったら
④参会
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②舵
③ぐうたら
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②裂粕
③酒粕
④蛇
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正解:③

①千枚
②十枚
③仙枚
④酒精
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③百枚
④はしはし
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③はきはき
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③やおら
④二四六
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③宏島菜
④三三九
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①博島菜
②士生菜
③味生菜
④任生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文旦
③分天
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②成子
③壬生菜
④茄子
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正解:④

①小根
②大根
③奈須
④長根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②国子
③王子
④中根
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正解:①

①兵庫県
②京都府
③大阪府
④岡山県
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正解:①

①ルート
②ルーツ
③ツール
④ルール
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正解:②

①だし汁
②珠子
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①羽子板
②まな板
③杉板
④ソース
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正解:あげ板

①おかし
②よかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①タイ
②エビ
③タコ
④イカ
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正解:③

①箸
②あげ板
③串
④釘
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正解:①

①球
②弾
③針
④玉
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正解:④

①王
②明
③食
④作
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正解:③

①パパ
②マル
③異
④ママ
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正解:①

①少数
②イイ
③小数
④沢山
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正解:④

①円く
②平たく
③尺山
④厚く
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正解:丸く