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 一問一答クイズ [No.13036]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 梅干し
  2. 杉干し
  3. 松干し
  4. 竹干し
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 23人中
正解数 18人
正解率 78.26%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①杉干し
②諏
③巣
④酢
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正解:④

①洲
②差東
③佐藤
④砂糖
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正解:④

①塩
②宴
③左党
④炎
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正解:①

①縁
②粕
③貸
④課
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正解:②

①醤油
②証拠
③正気
④将来
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正解:①

①基礎
②架
③御園
④味噌
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正解:④

①未知
②糠
③倥
④候
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正解:②

①工事
②高
③麹
④公示
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正解:③

①彼氏
②枯市
③稿
④辛子
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正解:④

①わさび
②すさみ
③なさけ
④唐士
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正解:①

①みやび
②てっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:らっきょう

①康阿蘇
②康味素
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①一夜
②二夜
③らっきょう
④四夜
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正解:①

①南良
②楢良
③三夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②拍菜
③白菜
④舶載
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④相良
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福神
③宅庵
④腹心
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②朝
③潜
④福新
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正解:①

①即積
②麻
③即席
④座席
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正解:③

①保存
②保健
③足跡
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①保管
②当座
③当選
④当確
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当期
②卓
③早
④草
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②もりん
③みりん
④きりん
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正解:③

①芝
②相
③柴
④屡
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正解:③

①紫
②赤がり
③赤かぶ
④赤かべ
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正解:③

①青雲
②青菜
③赤がみ
④青春
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正解:②

①壺
②壱
③青痣
④坩
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②坪
③野沢奈
④矢沢菜
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①野沢菜
②森口
③杜口
④盛口
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正解:守口

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①守口
②松前
③末前
④抹前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②ショップ
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①尼酢
②甘酢
③スロット
④甘素
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正解:②

①吉
②来
③天酢
④降
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正解:古

①すてき
②すぐに
③はぐき
④古
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②フシン
③カシン
④すぐき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③おちゃめ
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②ニシン
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②きまり
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまに
③ぐうたら
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②べったり
③舵
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③蛇
④酒精
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正解:②

①百枚
②鮭粕
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②仙枚
③はしはし
④はんはん
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やつら
③やおら
④はきはき
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②二四六
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②宏島菜
③広島菜
④三三九
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②博島菜
③味生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③士生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文天
②成子
③那須
④茄子
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正解:④

①長根
②中根
③小根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①奈須
②珠子
③国子
④玉子
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正解:④

①王子
②兵庫県
③岡山県
④大阪府
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正解:②

①ルール
②京都府
③ルーツ
④ルート
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正解:③

①醤油
②ポン酢
③ソース
④ツール
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正解:だし汁

①あげ板
②杉板
③羽子板
④まな板
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正解:①

①とかし
②おかし
③だし汁
④よかし
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正解:あかし

①イカ
②タイ
③エビ
④あかし
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正解:タコ

①釘
②タコ
③針
④箸
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正解:④

①玉
②串
③球
④弾
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正解:①

①王
②異
③食
④明
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正解:③

①作
②イイ
③ママ
④パパ
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正解:④

①沢山
②少数
③マル
④小数
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正解:①

①丸く
②円く
③平たく
④厚く
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正解:①