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 一問一答クイズ [No.13033]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 42人中
正解数 31人
正解率 73.81%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①樫
②酢
③諏
④巣
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正解:②

①左党
②洲
③砂糖
④佐藤
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正解:③

①塩
②縁
③差東
④炎
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正解:①

①貸
②宴
③架
④課
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正解:粕

①将来
②醤油
③正気
④粕
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正解:②

①証拠
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①倥
②糠
③候
④稿
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正解:②

①工事
②麹
③御園
④高
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正解:②

①公示
②辛子
③彼氏
④枯市
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正解:②

①唐士
②わさび
③すさみ
④みやび
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正解:②

①こっきょう
②えっきょう
③てっきょう
④なさけ
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康味素
③らっきょう
④糠味噌
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正解:④

①康阿蘇
②二夜
③四夜
④一夜
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正解:④

①南良
②楢良
③奈良
④三夜
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正解:③

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②白菜
③拍菜
④舶載
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正解:②

①卓庵
②拓庵
③宅庵
④相良
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福神
③沢庵
④副腎
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正解:②

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②朝
③福新
④潜
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正解:浅

①即積
②即席
③浅
④足跡
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正解:②

①座席
②保健
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①相
②早
③保管
④卓
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①草
②みりん
③もりん
④たりん
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正解:②

①柴
②紫
③きりん
④屡
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正解:①

①赤がり
②赤がみ
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青菜
②芝
③青雲
④青春
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正解:①

①壺
②坩
③壱
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②野沢菜
③青痣
④矢沢菜
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正解:②

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②杜口
③守口
④森口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③末前
④訟前
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①小沢菜
②スロット
③ショップ
④シロップ
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正解:④

①甘酢
②尼酢
③天酢
④甘素
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正解:①

①吉
②古
③スコップ
④降
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正解:②

①すぐき
②はぐき
③来
④すぐに
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ミシン
④すてき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②あしゅら
③ニシン
④おちゃめ
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②山海
③参会
④山塊
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①あちゃら
②たかり
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②たまり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①舵
②鉈
③ぐうたら
④蛇
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②侘
③酒粕
④酒精
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正解:③

①百枚
②千枚
③十枚
④裂粕
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正解:②

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③はりはり
④仙枚
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正解:③

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はきはき
②やたら
③やおら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やがら
②三五八
③三三九
④七五三
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正解:②

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②二四六
③弘島菜
④広島菜
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正解:④

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②任生菜
③士生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③文天
④博島菜
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②分天
③奈須
④成子
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正解:茄子

①小根
②茄子
③中根
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③大根
④国子
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正解:②

①大阪府
②兵庫県
③王子
④岡山県
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正解:②

①ルール
②ツール
③ルート
④京都府
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正解:ルーツ

①だし汁
②醤油
③ソース
④ポン酢
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正解:①

①杉板
②まな板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①おかし
②あかし
③ルーツ
④とかし
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正解:②

①エビ
②タイ
③よかし
④イカ
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正解:タコ

①針
②串
③タコ
④釘
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正解:箸

①弾
②箸
③玉
④球
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正解:③

①食
②王
③異
④作
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正解:①

①マル
②ママ
③明
④イイ
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正解:パパ

①パパ
②尺山
③少数
④小数
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正解:沢山

①円く
②丸く
③平たく
④沢山
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正解:②