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 一問一答クイズ [No.13033]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 42人中
正解数 31人
正解率 73.81%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①樫
②洲
③諏
④巣
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正解:酢

①砂糖
②左党
③酢
④差東
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正解:①

①塩
②佐藤
③炎
④縁
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正解:①

①粕
②貸
③課
④宴
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正解:①

①証拠
②正気
③醤油
④将来
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正解:③

①味噌
②架
③未知
④御園
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正解:①

①稿
②倥
③糠
④候
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正解:③

①基礎
②工事
③高
④麹
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正解:④

①枯市
②公示
③彼氏
④辛子
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正解:④

①すさみ
②みやび
③なさけ
④唐士
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正解:わさび

①てっきょう
②えっきょう
③こっきょう
④わさび
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正解:らっきょう

①糠木曾
②康味素
③らっきょう
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①四夜
②糠味噌
③三夜
④一夜
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正解:④

①奈良
②相良
③南良
④二夜
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②楢良
③拍菜
④舶載
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正解:①

①沢庵
②宅庵
③拓庵
④卓庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②副腎
③福神
④白采
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福新
②浅
③麻
④朝
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正解:②

①即席
②潜
③座席
④即積
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正解:①

①保存
②足跡
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当座
③当確
④当選
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②草
③早
④保険
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②相
③みりん
④もりん
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正解:③

①柴
②きりん
③屡
④芝
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正解:①

①紫
②赤かべ
③赤がり
④赤がみ
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正解:赤かぶ

①青菜
②青春
③赤かぶ
④青雲
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正解:①

①壱
②坪
③壺
④坩
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③矢沢菜
④青痣
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③森口
④盛口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②末前
③野沢菜
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①訟前
②ショップ
③シロップ
④スロット
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正解:③

①甘酢
②尼酢
③天酢
④甘素
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正解:①

①来
②スコップ
③古
④吉
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正解:③

①すぐに
②すてき
③すぐき
④降
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ミシン
②ニシン
③はぐき
④フシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②カシン
③へちゃら
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②参会
③三海
④おちゃめ
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山海
②たまに
③たかり
④きまり
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②たまり
③べったら
④ぐうたら
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③鉈
④べったり
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②酒精
③鮭粕
④裂粕
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正解:①

①百枚
②仙枚
③十枚
④舵
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はきはき
②はんはん
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①千枚
②やつら
③やたら
④やがら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③三五八
④やおら
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②七五三
③広島菜
④博島菜
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正解:③

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②壬生菜
③任生菜
④宏島菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②文天
③味生菜
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③分担
④那須
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正解:①

①大根
②中根
③長根
④成子
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③国子
④王子
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正解:②

①岡山県
②兵庫県
③大阪府
④京都府
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正解:②

①小根
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①ツール
②ソース
③だし汁
④ポン酢
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正解:③

①あげ板
②羽子板
③醤油
④杉板
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正解:①

①よかし
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①エビ
②イカ
③まな板
④タイ
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正解:タコ

①タコ
②箸
③釘
④針
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正解:②

①弾
②球
③串
④玉
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正解:④

①食
②王
③作
④異
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正解:①

①パパ
②イイ
③明
④マル
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正解:①

①少数
②ママ
③小数
④尺山
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正解:沢山

①厚く
②沢山
③円く
④丸く
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正解:④