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 一問一答クイズ [No.13032]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 32人中
正解数 14人
正解率 43.75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③酢
④洲
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正解:③

①佐藤
②砂糖
③田
④差東
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正解:②

①左党
②宴
③炎
④縁
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正解:塩

①塩
②貸
③架
④課
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正解:粕

①正気
②醤油
③将来
④証拠
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正解:②

①粕
②御園
③味噌
④未知
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正解:③

①倥
②候
③基礎
④糠
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正解:④

①麹
②工事
③稿
④公示
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正解:①

①辛子
②唐士
③彼氏
④高
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正解:①

①なさけ
②みやび
③すさみ
④枯市
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正解:わさび

①えっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠木曾
②わさび
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①三夜
②一夜
③四夜
④康阿蘇
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正解:②

①奈良
②南良
③相良
④楢良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②二夜
③白采
④白菜
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正解:④

①卓庵
②舶載
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①腹心
②福新
③宅庵
④副腎
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①福神
②潜
③朝
④麻
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正解:浅

①即席
②足跡
③浅
④即積
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正解:①

①保存
②保健
③保管
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②座席
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当選
②相
③草
④卓
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正解:早

解説:即席漬けのことですね。

①早
②きりん
③みりん
④たりん
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正解:③

①芝
②もりん
③屡
④紫
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正解:柴

①赤かぶ
②赤がみ
③赤がり
④柴
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正解:①

①赤かべ
②青菜
③青春
④青痣
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正解:②

①坩
②青雲
③坪
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③壱
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②守口
③盛口
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③訟前
④野沢奈
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②ショップ
③抹前
④スコップ
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正解:シロップ

①シロップ
②甘酢
③甘素
④天酢
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正解:②

①来
②古
③吉
④尼酢
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正解:②

①すぐに
②はぐき
③降
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②ニシン
③すぐき
④ミシン
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正解:②

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②へちゃら
③カシン
④あしゅら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②山塊
③山海
④三海
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たかり
③たまり
④たまに
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べっぴん
②べったり
③きまり
④ぐうたら
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正解:べったら

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①べったら
②侘
③蛇
④鉈
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正解:④

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②舵
③酒粕
④裂粕
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正解:③

①千枚
②仙枚
③十枚
④鮭粕
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はりはり
③はきはき
④百枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やおら
③やつら
④やたら
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正解:④

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②二四六
③三五八
④はしはし
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②七五三
③弘島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①宏島菜
②任生菜
③士生菜
④味生菜
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正解:壬生菜

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分天
②文旦
③壬生菜
④文天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②奈須
③茄子
④那須
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正解:③

①成子
②長根
③小根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③中根
④玉子
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正解:④

①兵庫県
②岡山県
③珠子
④大阪府
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正解:①

①ツール
②ルーツ
③京都府
④ルール
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正解:②

①だし汁
②ソース
③ポン酢
④醤油
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正解:①

①ルート
②羽子板
③まな板
④あげ板
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正解:④

①おかし
②杉板
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①タコ
②エビ
③イカ
④あかし
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正解:①

①箸
②串
③針
④釘
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正解:①

①弾
②王
③玉
④球
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正解:③

①異
②食
③明
④タイ
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正解:②

①作
②ママ
③マル
④パパ
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正解:④

①小数
②少数
③イイ
④沢山
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正解:④

①厚く
②丸く
③円く
④平たく
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正解:②