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 一問一答クイズ [No.13032]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 32人中
正解数 14人
正解率 43.75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②酢
③諏
④洲
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正解:②

①差東
②佐藤
③左党
④砂糖
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正解:④

①縁
②宴
③炎
④田
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正解:塩

①粕
②架
③塩
④貸
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正解:①

①課
②正気
③将来
④醤油
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正解:④

①基礎
②御園
③証拠
④味噌
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正解:④

①未知
②候
③糠
④倥
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正解:③

①麹
②工事
③高
④公示
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正解:①

①辛子
②唐士
③彼氏
④稿
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正解:①

①わさび
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:①

①えっきょう
②らっきょう
③こっきょう
④枯市
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正解:②

①糠味噌
②康阿蘇
③てっきょう
④康味素
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正解:①

①一夜
②三夜
③二夜
④四夜
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正解:①

①楢良
②南良
③相良
④糠木曾
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白采
②舶載
③白菜
④奈良
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正解:③

①沢庵
②卓庵
③拍菜
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③拓庵
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②浅
③腹心
④朝
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正解:②

①即積
②足跡
③即席
④座席
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正解:③

①潜
②保険
③保管
④保健
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正解:保存

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当座
④当期
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①卓
②早
③保存
④草
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①相
②みりん
③たりん
④もりん
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正解:②

①屡
②柴
③きりん
④紫
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正解:②

①赤かぶ
②赤がみ
③赤かべ
④赤がり
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正解:①

①青雲
②青春
③青菜
④芝
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正解:③

①坩
②青痣
③坪
④壱
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②矢沢菜
③壺
④野沢奈
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①森口
②盛口
③守口
④小沢菜
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②訟前
③末前
④杜口
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①抹前
②スコップ
③ショップ
④スロット
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正解:シロップ

①天酢
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①シロップ
②来
③降
④吉
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正解:古

①はぐき
②すてき
③すぐに
④すぐき
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正解:④

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②フシン
③古
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②ミシン
③おちゃめ
④へちゃら
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②参会
③あしゅら
④山塊
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②山海
③きまり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②べっぴん
③ぐうたら
④たかり
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②べったり
③鉈
④舵
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①蛇
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①百枚
②十枚
③千枚
④仙枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒粕
②はりはり
③はきはき
④はんはん
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やがら
④はしはし
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三三九
②七五三
③やつら
④二四六
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①三五八
②博島菜
③宏島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②壬生菜
③士生菜
④任生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③広島菜
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①文旦
②茄子
③那須
④奈須
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正解:②

①成子
②小根
③中根
④長根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②珠子
③王子
④玉子
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正解:④

①岡山県
②兵庫県
③大根
④京都府
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正解:②

①ツール
②ルーツ
③ルール
④大阪府
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正解:②

①ルート
②ポン酢
③ソース
④だし汁
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正解:④

①醤油
②杉板
③あげ板
④まな板
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正解:③

①とかし
②羽子板
③あかし
④よかし
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正解:③

①タイ
②おかし
③タコ
④エビ
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正解:③

①イカ
②釘
③串
④箸
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正解:④

①王
②球
③玉
④針
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正解:③

①弾
②異
③明
④作
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正解:食

①マル
②イイ
③食
④パパ
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正解:④

①尺山
②小数
③ママ
④沢山
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正解:④

①少数
②丸く
③厚く
④円く
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正解:②