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 一問一答クイズ [No.13032]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 32人中
正解数 14人
正解率 43.75%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②田
③洲
④巣
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正解:①

①諏
②佐藤
③差東
④左党
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正解:砂糖

①宴
②塩
③砂糖
④縁
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正解:②

①架
②炎
③粕
④貸
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正解:③

①証拠
②将来
③課
④正気
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正解:醤油

①醤油
②基礎
③未知
④味噌
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正解:④

①御園
②倥
③稿
④糠
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正解:④

①工事
②公示
③高
④麹
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正解:④

①辛子
②候
③枯市
④彼氏
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正解:①

①わさび
②なさけ
③みやび
④唐士
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正解:①

①すさみ
②らっきょう
③こっきょう
④えっきょう
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正解:②

①糠木曾
②康阿蘇
③康味素
④糠味噌
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正解:④

①四夜
②二夜
③一夜
④てっきょう
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正解:③

①三夜
②相良
③楢良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③南良
④舶載
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正解:②

①沢庵
②拓庵
③宅庵
④白采
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③腹心
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①卓庵
②朝
③浅
④麻
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正解:③

①即積
②潜
③足跡
④即席
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正解:④

①保存
②座席
③保健
④保険
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当期
③当座
④当選
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正解:③

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②卓
③相
④保管
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③もりん
④たりん
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正解:①

①紫
②柴
③草
④屡
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正解:②

①赤がり
②芝
③赤がみ
④赤かぶ
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正解:④

①青雲
②赤かべ
③青春
④青痣
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正解:青菜

①壱
②壺
③坪
④青菜
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①坩
②矢沢菜
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②森口
③守口
④野沢奈
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③盛口
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スコップ
②スロット
③シロップ
④末前
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正解:③

①尼酢
②天酢
③ショップ
④甘酢
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正解:④

①吉
②甘素
③来
④古
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正解:④

①降
②すぐき
③すてき
④はぐき
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①カシン
②すぐに
③ニシン
④フシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③ミシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②山塊
③おちゃめ
④三海
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまり
③きまり
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べったり
③べったら
④べっぴん
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③侘
④ぐうたら
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒精
②蛇
③裂粕
④鮭粕
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正解:酒粕

①仙枚
②百枚
③千枚
④酒粕
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はりはり
②はんはん
③十枚
④はきはき
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正解:①

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やがら
②やたら
③はしはし
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③二四六
④三三九
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②弘島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②やおら
③味生菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②文天
③士生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②成子
③那須
④奈須
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正解:茄子

①長根
②中根
③小根
④茄子
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①玉子
②大根
③珠子
④王子
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正解:①

①京都府
②兵庫県
③岡山県
④国子
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正解:②

①大阪府
②ルール
③ツール
④ルーツ
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正解:④

①ポン酢
②ルート
③醤油
④だし汁
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正解:④

①ソース
②杉板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①よかし
②まな板
③おかし
④あかし
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正解:④

①とかし
②エビ
③タコ
④タイ
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正解:③

①釘
②イカ
③串
④箸
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正解:④

①弾
②針
③玉
④王
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正解:③

①異
②明
③食
④作
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正解:③

①パパ
②ママ
③マル
④球
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正解:①

①少数
②尺山
③沢山
④小数
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正解:③

①丸く
②厚く
③平たく
④円く
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正解:①