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 一問一答クイズ [No.13030]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 松阪大菜
  2. 松阪赤菜
  3. 松阪白菜
  4. 松阪甘菜
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 36人中
正解数 15人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①洲
②諏
③松阪大菜
④巣
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正解:酢

①左党
②砂糖
③酢
④差東
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正解:②

①佐藤
②縁
③炎
④宴
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正解:塩

①塩
②粕
③架
④貸
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正解:②

①醤油
②課
③正気
④証拠
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正解:①

①未知
②将来
③基礎
④御園
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正解:味噌

①倥
②候
③味噌
④稿
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正解:糠

①糠
②麹
③工事
④公示
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正解:②

①辛子
②高
③枯市
④唐士
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正解:①

①わさび
②なさけ
③すさみ
④彼氏
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正解:①

①みやび
②えっきょう
③らっきょう
④てっきょう
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正解:③

①糠木曾
②康阿蘇
③康味素
④こっきょう
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正解:糠味噌

①糠味噌
②三夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①南良
②相良
③楢良
④二夜
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正解:奈良

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②奈良
③舶載
④白采
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正解:白菜

①沢庵
②卓庵
③拓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③白菜
④腹心
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①潜
②麻
③福新
④浅
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正解:④

①即積
②即席
③朝
④座席
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正解:②

①保存
②足跡
③保管
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②保険
③当期
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②相
③草
④当選
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②きりん
③たりん
④もりん
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正解:①

①卓
②紫
③芝
④屡
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正解:柴

①赤かべ
②赤がみ
③赤かぶ
④赤がり
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正解:③

①青菜
②青雲
③柴
④青春
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正解:①

①壱
②壺
③青痣
④坪
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正解:②

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②小沢菜
③矢沢菜
④坩
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正解:野沢菜

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②森口
③杜口
④野沢菜
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①訟前
②抹前
③盛口
④末前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①松前
②スコップ
③シロップ
④ショップ
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正解:③

①天酢
②甘酢
③尼酢
④甘素
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正解:②

①降
②吉
③古
④来
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正解:③

①すぐき
②すぐに
③すてき
④はぐき
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正解:①

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②スロット
③フシン
④ミシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あちゃら
②あしゅら
③へちゃら
④カシン
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正解:①

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①おちゃめ
②三海
③山海
④参会
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正解:③

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①山塊
②たかり
③たまり
④きまり
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正解:③

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べったら
③べったり
④べっぴん
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①蛇
②鉈
③舵
④ぐうたら
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②鮭粕
③酒粕
④侘
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正解:③

①千枚
②仙枚
③酒精
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はきはき
③はしはし
④はりはり
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正解:④

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①百枚
②やおら
③やがら
④やつら
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正解:やたら

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①やたら
②三三九
③三五八
④七五三
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②広島菜
③宏島菜
④弘島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②任生菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②博島菜
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分天
②那須
③成子
④奈須
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正解:茄子

①中根
②茄子
③長根
④小根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②王子
③大根
④国子
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正解:玉子

①玉子
②京都府
③兵庫県
④大阪府
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正解:③

①ツール
②ルーツ
③ルール
④ルート
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正解:②

①岡山県
②醤油
③だし汁
④ソース
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正解:③

①まな板
②ポン酢
③羽子板
④あげ板
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正解:④

①杉板
②おかし
③とかし
④よかし
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正解:あかし

①イカ
②エビ
③タイ
④タコ
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正解:④

①箸
②釘
③串
④あかし
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正解:①

①針
②玉
③弾
④王
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正解:②

①球
②明
③食
④作
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正解:③

①マル
②イイ
③異
④パパ
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正解:④

①尺山
②沢山
③小数
④ママ
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正解:②

①平たく
②丸く
③円く
④少数
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正解:②