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 一問一答クイズ [No.13030]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 松阪白菜
  2. 松阪大菜
  3. 松阪甘菜
  4. 松阪赤菜
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 36人中
正解数 15人
正解率 41.67%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①巣
②諏
③松阪大菜
④酢
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正解:④

①左党
②佐藤
③砂糖
④差東
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正解:③

①洲
②塩
③宴
④縁
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正解:②

①課
②炎
③貸
④架
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正解:粕

①粕
②将来
③証拠
④醤油
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正解:④

①味噌
②正気
③未知
④御園
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正解:①

①稿
②倥
③基礎
④糠
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正解:④

①候
②公示
③高
④工事
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正解:麹

①唐士
②麹
③彼氏
④枯市
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正解:辛子

①辛子
②わさび
③なさけ
④すさみ
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正解:②

①らっきょう
②てっきょう
③えっきょう
④こっきょう
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正解:①

①糠味噌
②みやび
③康味素
④糠木曾
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正解:①

①康阿蘇
②一夜
③二夜
④四夜
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正解:②

①相良
②南良
③三夜
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②舶載
③楢良
④白采
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正解:①

①宅庵
②拍菜
③沢庵
④拓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①副腎
②福新
③腹心
④福神
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正解:④

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③朝
④潜
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正解:①

①即席
②足跡
③座席
④卓庵
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正解:①

①保存
②保険
③即積
④保健
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正解:①

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当選
②当確
③当期
④当座
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正解:④

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①保管
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②もりん
③たりん
④みりん
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正解:④

①柴
②紫
③屡
④相
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正解:①

①赤かぶ
②赤がり
③赤かべ
④赤がみ
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正解:①

①青雲
②芝
③青痣
④青菜
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正解:④

①壺
②壱
③青春
④坪
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正解:①

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②坩
③小沢菜
④矢沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③野沢奈
④森口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②杜口
③末前
④訟前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②スロット
③シロップ
④スコップ
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正解:③

①天酢
②甘素
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①降
②来
③松前
④古
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正解:④

①吉
②すぐに
③すぐき
④すてき
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①はぐき
②フシン
③ニシン
④ミシン
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①へちゃら
②おちゃめ
③あちゃら
④カシン
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①三海
②あしゅら
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②たかり
③参会
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったり
②べったら
③べっぴん
④きまり
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正解:②

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②鉈
③蛇
④舵
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正解:②

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②酒精
③侘
④酒粕
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正解:④

①裂粕
②十枚
③仙枚
④千枚
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正解:④

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はきはき
③はんはん
④百枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②やつら
③やたら
④はりはり
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②やがら
③三五八
④三三九
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正解:③

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①二四六
②広島菜
③弘島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②博島菜
③味生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①士生菜
②文天
③分担
④分天
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正解:文旦

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②奈須
③成子
④那須
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正解:①

①中根
②大根
③文旦
④小根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②長根
③王子
④珠子
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正解:玉子

①京都府
②岡山県
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ツール
②ルール
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①醤油
②ソース
③ポン酢
④玉子
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正解:だし汁

①まな板
②杉板
③あげ板
④だし汁
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正解:③

①羽子板
②よかし
③おかし
④とかし
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正解:あかし

①タコ
②タイ
③あかし
④イカ
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正解:①

①串
②釘
③箸
④エビ
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正解:③

①針
②球
③玉
④弾
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正解:③

①明
②食
③作
④王
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正解:②

①ママ
②イイ
③パパ
④異
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正解:③

①尺山
②少数
③マル
④小数
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正解:沢山

①沢山
②丸く
③円く
④平たく
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正解:②