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 一問一答クイズ [No.13030]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. 松阪甘菜
  2. 松阪白菜
  3. 松阪赤菜
  4. 松阪大菜
   
制限時間 : 無制限
難易度
出題数 35人中
正解数 15人
正解率 42.86%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②松阪大菜
③酢
④洲
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正解:③

①左党
②砂糖
③差東
④巣
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正解:②

①宴
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①粕
②佐藤
③貸
④課
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正解:①

①架
②証拠
③醤油
④正気
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正解:③

①基礎
②味噌
③未知
④将来
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正解:②

①御園
②倥
③稿
④候
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正解:糠

①公示
②工事
③高
④麹
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正解:④

①唐士
②彼氏
③糠
④枯市
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③辛子
④すさみ
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正解:②

①こっきょう
②てっきょう
③らっきょう
④えっきょう
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正解:③

①みやび
②糠木曾
③康味素
④康阿蘇
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正解:糠味噌

①糠味噌
②二夜
③三夜
④四夜
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正解:一夜

①一夜
②楢良
③相良
④奈良
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正解:④

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①舶載
②白采
③南良
④白菜
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正解:④

①沢庵
②拍菜
③卓庵
④宅庵
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正解:①

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③腹心
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①麻
②潜
③浅
④拓庵
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正解:③

①座席
②足跡
③即積
④朝
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正解:即席

①保険
②即席
③保健
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②当期
③保管
④当確
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②当選
③卓
④草
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②たりん
③相
④もりん
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正解:みりん

①紫
②屡
③柴
④みりん
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正解:③

①赤がり
②赤かべ
③赤がみ
④芝
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正解:赤かぶ

①青春
②赤かぶ
③青菜
④青雲
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正解:③

①坩
②坪
③壺
④青痣
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正解:③

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②壱
③野沢奈
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①盛口
②守口
③矢沢菜
④杜口
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正解:②

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②森口
③抹前
④松前
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正解:④

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②スロット
③ショップ
④訟前
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正解:①

①天酢
②スコップ
③甘素
④尼酢
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正解:甘酢

①古
②降
③来
④吉
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正解:①

①すぐに
②はぐき
③すぐき
④甘酢
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ニシン
④すてき
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正解:③

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②へちゃら
③ミシン
④あちゃら
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正解:④

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山海
②三海
③山塊
④おちゃめ
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正解:①

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①参会
②たまに
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②きまり
③べったり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①ぐうたら
②侘
③蛇
④舵
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正解:鉈

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①裂粕
②酒粕
③酒精
④鉈
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正解:②

①百枚
②十枚
③鮭粕
④仙枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はんはん
②はしはし
③はきはき
④千枚
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やがら
③やつら
④やおら
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③二四六
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①博島菜
②はりはり
③宏島菜
④弘島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③広島菜
④任生菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文旦
②分担
③文天
④分天
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正解:①

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①茄子
②成子
③奈須
④士生菜
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正解:①

①長根
②中根
③那須
④小根
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正解:大根

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②大根
③王子
④珠子
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正解:玉子

①玉子
②岡山県
③大阪府
④京都府
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正解:兵庫県

①ルール
②ルート
③ツール
④兵庫県
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正解:ルーツ

①ルーツ
②だし汁
③ポン酢
④ソース
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正解:②

①あげ板
②杉板
③まな板
④羽子板
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正解:①

①あかし
②醤油
③おかし
④とかし
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正解:①

①エビ
②よかし
③イカ
④タコ
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正解:④

①釘
②針
③串
④タイ
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正解:箸

①玉
②弾
③球
④王
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正解:①

①食
②箸
③作
④明
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正解:①

①異
②マル
③イイ
④ママ
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正解:パパ

①少数
②尺山
③沢山
④小数
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正解:③

①平たく
②パパ
③丸く
④円く
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正解:③