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 一問一答クイズ [No.13028]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ツッパリ
  2. タッバケ
  3. トッポギ
  4. オッバケ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 174人中
正解数 128人
正解率 73.56%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②洲
③ツッパリ
④酢
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正解:④

①巣
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①佐藤
②宴
③炎
④縁
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正解:塩

①課
②粕
③架
④塩
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正解:②

①醤油
②正気
③貸
④将来
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正解:①

①証拠
②基礎
③味噌
④未知
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正解:③

①糠
②御園
③倥
④候
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正解:①

①麹
②公示
③高
④工事
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正解:①

①唐士
②稿
③枯市
④彼氏
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正解:辛子

①なさけ
②わさび
③辛子
④すさみ
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正解:②

①みやび
②てっきょう
③えっきょう
④らっきょう
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正解:④

①糠味噌
②康味素
③康阿蘇
④糠木曾
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正解:①

①三夜
②二夜
③こっきょう
④一夜
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正解:④

①南良
②奈良
③相良
④楢良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②四夜
③白采
④舶載
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正解:白菜

①白菜
②卓庵
③拓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③宅庵
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③朝
④潜
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正解:①

①足跡
②腹心
③即席
④即積
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正解:③

①保険
②保健
③保存
④保管
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当座
②座席
③当確
④当期
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正解:①

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①草
②早
③相
④当選
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正解:②

解説:即席漬けのことですね。

①きりん
②みりん
③卓
④もりん
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正解:②

①たりん
②紫
③柴
④芝
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正解:③

①屡
②赤がり
③赤かべ
④赤かぶ
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正解:④

①青春
②青痣
③赤がみ
④青雲
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正解:青菜

①坪
②坩
③壱
④青菜
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢奈
②壺
③小沢菜
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③杜口
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②松前
③訟前
④矢沢菜
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正解:②

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②末前
③スコップ
④シロップ
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正解:④

①甘素
②甘酢
③尼酢
④天酢
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正解:②

①吉
②降
③ショップ
④古
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正解:④

①すぐに
②すぐき
③はぐき
④来
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正解:②

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②カシン
③ミシン
④すてき
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正解:ニシン

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②ニシン
③あしゅら
④へちゃら
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正解:あちゃら

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③三海
④参会
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②きまり
③あちゃら
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①たまに
②べったり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②ぐうたら
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①酒粕
②鮭粕
③舵
④裂粕
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正解:①

①千枚
②酒精
③仙枚
④十枚
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正解:①

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はりはり
③はきはき
④百枚
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正解:②

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やつら
②やたら
③はんはん
④やおら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②三三九
③やがら
④七五三
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①宏島菜
②広島菜
③弘島菜
④二四六
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①壬生菜
②味生菜
③士生菜
④博島菜
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正解:①

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③分天
④任生菜
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①分担
②成子
③奈須
④那須
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正解:茄子

①中根
②茄子
③小根
④大根
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正解:④

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①王子
②珠子
③長根
④国子
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正解:玉子

①大阪府
②兵庫県
③京都府
④岡山県
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正解:②

①ルール
②玉子
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ソース
②ツール
③だし汁
④醤油
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正解:③

①ポン酢
②まな板
③杉板
④羽子板
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正解:あげ板

①あげ板
②おかし
③あかし
④とかし
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正解:③

①タコ
②タイ
③よかし
④エビ
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正解:①

①イカ
②釘
③箸
④串
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正解:③

①針
②玉
③弾
④王
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正解:②

①異
②食
③球
④作
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正解:②

①ママ
②マル
③イイ
④明
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正解:パパ

①パパ
②小数
③少数
④尺山
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正解:沢山

①沢山
②平たく
③厚く
④円く
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正解:丸く