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 一問一答クイズ [No.13028]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. ツッパリ
  2. オッバケ
  3. タッバケ
  4. トッポギ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 174人中
正解数 128人
正解率 73.56%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①諏
②巣
③酢
④洲
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正解:③

①左党
②砂糖
③差東
④ツッパリ
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正解:②

①塩
②縁
③佐藤
④宴
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正解:①

①貸
②炎
③架
④粕
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正解:④

①課
②醤油
③正気
④証拠
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正解:②

①御園
②将来
③味噌
④未知
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正解:③

①倥
②糠
③稿
④基礎
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正解:②

①高
②公示
③候
④麹
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正解:④

①彼氏
②枯市
③辛子
④工事
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正解:③

①唐士
②すさみ
③みやび
④なさけ
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正解:わさび

①らっきょう
②わさび
③えっきょう
④てっきょう
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正解:①

①こっきょう
②康味素
③糠味噌
④康阿蘇
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正解:③

①二夜
②三夜
③一夜
④四夜
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正解:③

①糠木曾
②奈良
③相良
④南良
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正解:②

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②舶載
③白采
④楢良
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正解:白菜

①宅庵
②拓庵
③沢庵
④卓庵
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正解:③

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①白菜
②腹心
③福神
④福新
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正解:③

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②副腎
③潜
④朝
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正解:①

①即席
②即積
③座席
④麻
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正解:①

①足跡
②保管
③保存
④保険
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当期
②当選
③当確
④保健
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③当座
④卓
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①もりん
②たりん
③きりん
④相
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正解:みりん

①みりん
②芝
③屡
④紫
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正解:柴

①柴
②赤がり
③赤かぶ
④赤がみ
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正解:③

①青春
②青雲
③赤かべ
④青痣
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正解:青菜

①坩
②壱
③青菜
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①矢沢菜
②野沢奈
③坪
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①小沢菜
②森口
③守口
④盛口
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正解:③

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①松前
②末前
③杜口
④抹前
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正解:①

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①スロット
②シロップ
③スコップ
④ショップ
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正解:②

①訟前
②甘素
③甘酢
④尼酢
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正解:③

①降
②古
③来
④吉
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正解:②

①はぐき
②天酢
③すぐき
④すぐに
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正解:③

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①ニシン
②すてき
③ミシン
④カシン
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正解:①

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①おちゃめ
②あちゃら
③あしゅら
④フシン
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②三海
③山塊
④参会
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正解:山海

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①きまり
②たまり
③山海
④たかり
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正解:②

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べっぴん
③べったら
④べったり
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正解:③

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③鉈
④たまに
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①舵
②酒精
③鮭粕
④裂粕
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正解:酒粕

①百枚
②仙枚
③千枚
④十枚
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正解:③

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①酒粕
②はきはき
③はしはし
④はんはん
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①はりはり
②やたら
③やがら
④やつら
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正解:②

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①二四六
②三三九
③七五三
④三五八
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正解:④

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②博島菜
③やおら
④宏島菜
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正解:広島菜

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②味生菜
③壬生菜
④広島菜
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正解:③

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②士生菜
③文旦
④文天
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正解:③

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②那須
③奈須
④茄子
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正解:④

①小根
②大根
③長根
④分天
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②玉子
③中根
④珠子
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正解:②

①京都府
②岡山県
③大阪府
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②王子
③ルート
④ルーツ
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正解:④

①ツール
②ポン酢
③ソース
④だし汁
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正解:④

①まな板
②醤油
③杉板
④あげ板
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正解:④

①とかし
②羽子板
③よかし
④おかし
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正解:あかし

①あかし
②タイ
③イカ
④タコ
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正解:④

①釘
②針
③エビ
④串
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正解:箸

①王
②球
③玉
④弾
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正解:③

①食
②箸
③明
④作
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正解:①

①イイ
②マル
③異
④ママ
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正解:パパ

①尺山
②小数
③少数
④沢山
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正解:④

①パパ
②丸く
③円く
④平たく
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正解:②