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 一問一答クイズ [No.13028]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. トッポギ
  2. タッバケ
  3. オッバケ
  4. ツッパリ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 174人中
正解数 128人
正解率 73.56%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①ツッパリ
②巣
③洲
④酢
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正解:④

①佐藤
②砂糖
③差東
④左党
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正解:②

①宴
②塩
③縁
④炎
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正解:②

①粕
②課
③貸
④諏
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正解:①

①架
②醤油
③証拠
④将来
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正解:②

①味噌
②未知
③御園
④基礎
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正解:①

①正気
②稿
③糠
④候
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正解:③

①高
②公示
③麹
④倥
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正解:③

①辛子
②唐士
③工事
④彼氏
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正解:①

①わさび
②枯市
③すさみ
④なさけ
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正解:①

①らっきょう
②みやび
③こっきょう
④えっきょう
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正解:①

①糠木曾
②てっきょう
③糠味噌
④康味素
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正解:③

①一夜
②二夜
③康阿蘇
④四夜
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正解:①

①奈良
②南良
③三夜
④相良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①白菜
②拍菜
③舶載
④楢良
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正解:①

①白采
②宅庵
③卓庵
④拓庵
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正解:沢庵

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福新
②副腎
③沢庵
④腹心
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正解:福神

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①浅
②麻
③潜
④朝
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正解:①

①即席
②座席
③福神
④足跡
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正解:①

①保険
②保健
③即積
④保存
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正解:④

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当座
③当選
④当期
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正解:②

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①早
②草
③卓
④保管
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正解:①

解説:即席漬けのことですね。

①みりん
②たりん
③相
④もりん
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正解:①

①きりん
②柴
③芝
④紫
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正解:②

①屡
②赤かぶ
③赤かべ
④赤がみ
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正解:②

①青春
②青痣
③赤がり
④青菜
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正解:④

①壱
②坩
③坪
④青雲
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正解:壺

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①小沢菜
②野沢奈
③壺
④野沢菜
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正解:④

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①守口
②盛口
③矢沢菜
④森口
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正解:①

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①抹前
②訟前
③末前
④杜口
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①ショップ
②松前
③スロット
④シロップ
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正解:④

①スコップ
②甘素
③尼酢
④天酢
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正解:甘酢

①降
②甘酢
③吉
④古
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正解:④

①すぐに
②すてき
③来
④はぐき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①フシン
②すぐき
③カシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②おちゃめ
③あちゃら
④へちゃら
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正解:③

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①山塊
②山海
③三海
④ミシン
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正解:②

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たかり
②参会
③きまり
④たまに
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正解:たまり

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①べったら
②ぐうたら
③べったり
④べっぴん
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正解:①

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①鉈
②舵
③蛇
④侘
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正解:①

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①たまり
②鮭粕
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①十枚
②仙枚
③百枚
④酒粕
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①千枚
②はんはん
③はしはし
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やたら
②やおら
③やつら
④はりはり
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正解:①

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①七五三
②二四六
③三三九
④やがら
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正解:三五八

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①広島菜
②三五八
③宏島菜
④博島菜
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正解:①

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①味生菜
②士生菜
③任生菜
④壬生菜
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正解:④

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①文天
②文旦
③弘島菜
④分天
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正解:②

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①那須
②奈須
③茄子
④成子
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正解:③

①分担
②大根
③長根
④中根
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正解:②

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①珠子
②玉子
③小根
④国子
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正解:②

①大阪府
②岡山県
③兵庫県
④王子
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正解:③

①京都府
②ルート
③ルーツ
④ルール
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正解:③

①醤油
②ポン酢
③ソース
④だし汁
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正解:④

①あげ板
②ツール
③羽子板
④まな板
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正解:①

①とかし
②杉板
③よかし
④あかし
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正解:④

①イカ
②タコ
③エビ
④タイ
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正解:②

①針
②箸
③釘
④串
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正解:②

①玉
②弾
③王
④おかし
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正解:①

①異
②作
③球
④食
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正解:④

①パパ
②イイ
③明
④ママ
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正解:①

①マル
②少数
③沢山
④尺山
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正解:③

①小数
②平たく
③厚く
④丸く
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正解:④