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 一問一答クイズ [No.13028]
  漬物 検定 より  日常的に食されている様々な「漬物(つけもの)」について、当てはまるものを選んでいただくクイズです。
問題 「○○漬け」 当てはまるものはどれですか?
  1. トッポギ
  2. タッバケ
  3. オッバケ
  4. ツッパリ
   
制限時間 : 無制限
難易度 中級
出題数 174人中
正解数 128人
正解率 73.56%正解率
作成者 T.M. (ID:10335)
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①酢
②ツッパリ
③洲
④巣
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正解:①

①砂糖
②佐藤
③左党
④差東
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正解:①

①諏
②炎
③縁
④塩
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正解:④

①架
②宴
③課
④粕
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正解:④

①将来
②証拠
③貸
④正気
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正解:醤油

①基礎
②醤油
③御園
④味噌
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正解:④

①未知
②糠
③候
④稿
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正解:②

①公示
②麹
③高
④工事
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正解:②

①倥
②唐士
③彼氏
④辛子
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正解:④

①枯市
②なさけ
③すさみ
④みやび
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正解:わさび

①らっきょう
②こっきょう
③てっきょう
④えっきょう
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正解:①

①康阿蘇
②康味素
③糠味噌
④糠木曾
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正解:③

①二夜
②一夜
③三夜
④わさび
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正解:②

①奈良
②相良
③四夜
④南良
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正解:①

解説:粕漬けの代表的なものですね。

①拍菜
②白菜
③楢良
④白采
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正解:②

①舶載
②拓庵
③卓庵
④沢庵
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正解:④

解説:糠漬けの代表的なものですね。

①福神
②副腎
③腹心
④福新
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正解:①

解説:カレーライスの付合せとして、欠かすことができませんね。

①朝
②麻
③宅庵
④浅
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正解:④

①潜
②足跡
③座席
④即席
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正解:④

①即積
②保険
③保存
④保健
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正解:③

解説:長期間にわたって貯蔵するための漬物のことですね。

①当確
②当選
③当期
④保管
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正解:当座

解説:3〜4日から1〜2週間程度でできる漬物のことを指すようです。

①当座
②草
③早
④卓
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正解:③

解説:即席漬けのことですね。

①たりん
②みりん
③もりん
④きりん
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正解:②

①柴
②相
③紫
④芝
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正解:①

①赤かぶ
②赤かべ
③赤がり
④屡
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正解:①

①青雲
②青春
③赤がみ
④青菜
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正解:④

①坪
②坩
③壱
④壺
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正解:④

解説:南九州でよくつくられている、壺を使った大根の漬物ですね。

①野沢菜
②野沢奈
③青痣
④小沢菜
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正解:①

解説:信越地方特産の野沢菜を漬けたものですね。

①杜口
②盛口
③矢沢菜
④守口
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正解:④

解説:守口大根を酒粕で漬け込んだものですね。

①末前
②訟前
③森口
④抹前
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正解:松前

解説:北海道における、松前藩由来の郷土料理ですね。

①シロップ
②松前
③ショップ
④スコップ
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正解:①

①甘素
②尼酢
③天酢
④スロット
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正解:甘酢

①降
②甘酢
③古
④来
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正解:③

①すぐに
②はぐき
③吉
④すてき
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正解:すぐき

解説:京都の伝統野菜である「酸茎菜」を使った漬物ですね。

①すぐき
②フシン
③ミシン
④ニシン
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正解:④

解説:鰊の干物を漬け込んだものですね。

①あしゅら
②あちゃら
③カシン
④おちゃめ
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正解:②

解説:数種類の野菜を酢漬けにしたものですね。

①へちゃら
②三海
③山塊
④山海
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正解:④

解説:新潟県の郷土料理で、数の子と野菜を粕漬けにしたものですね。

①たまに
②参会
③たかり
④たまり
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正解:④

解説:栃木県を代表する漬物ですね。

①ぐうたら
②べったり
③べっぴん
④べったら
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正解:④

解説:東京名物の一つで、大根の麹漬けの一種です。

①侘
②蛇
③鉈
④きまり
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正解:③

解説:秋田県名物の大根を使った漬物ですね。もともと大根を鉈で切って漬けることから、その名があるようです。

①鮭粕
②舵
③酒精
④裂粕
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正解:酒粕

①仙枚
②酒粕
③百枚
④十枚
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正解:千枚

解説:京野菜である聖護院かぶを使った漬物のことですね。

①はしはし
②はんはん
③千枚
④はきはき
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正解:はりはり

解説:割り干し大根の醤油漬けのことですね。

①やおら
②はりはり
③やたら
④やつら
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正解:③

解説:山形県の郷土料理で、山菜や野菜を味噌で漬け込んだものですね。

①三五八
②七五三
③二四六
④やがら
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正解:①

解説:秋田県、山形県、福島県の郷土料理で、麹漬けの一種ですね。

①弘島菜
②広島菜
③博島菜
④宏島菜
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正解:②

解説:広島県特産の広島菜を使った漬物ですね。

①任生菜
②壬生菜
③三三九
④味生菜
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正解:②

解説:京野菜である壬生菜を使った漬物ですね。

①分担
②分天
③士生菜
④文旦
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正解:④

解説:柑橘類のザボンの皮を使った漬物ですね。

①成子
②茄子
③奈須
④那須
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正解:②

①大根
②中根
③文天
④小根
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正解:①

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以下のクイズは、明石焼クイズより、出題しております。
説明:知る人は知っている明石名物、明石焼のクイズです。食べた事ありますか。
①国子
②王子
③珠子
④長根
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正解:玉子

①大阪府
②京都府
③岡山県
④兵庫県
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正解:④

①ルール
②ルート
③玉子
④ツール
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正解:ルーツ

①醤油
②ポン酢
③ソース
④だし汁
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正解:④

①杉板
②まな板
③あげ板
④羽子板
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正解:③

①とかし
②おかし
③よかし
④あかし
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正解:④

①ルーツ
②タイ
③エビ
④タコ
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正解:④

①箸
②釘
③串
④針
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正解:①

①球
②弾
③王
④イカ
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正解:玉

①明
②異
③玉
④作
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正解:食

①イイ
②マル
③ママ
④パパ
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正解:④

①食
②尺山
③少数
④沢山
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正解:④

①円く
②丸く
③小数
④厚く
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正解:②